남도에서




母蟹酱套餐
암게장 정식
(1人份) 套餐包含:梭子蟹 + 迷你梭子蟹汤 + 基本小菜 + 米饭 (石锅饭另计)
用酱油腌制的蟹黄饱满的母蟹酱,搭配迷你梭子蟹汤、各种小菜和米饭的一人份套餐。可以同时品尝到咸鲜香浓的蟹酱和清爽的梭子蟹汤。将米饭拌入蟹壳中食用是特别的美味。
辣酱蟹套餐
숯게장 정식
(1人份) +300克 套餐包含:梭子蟹 + 迷你梭子蟹汤 + 基本小菜 + 米饭 (石锅饭另计)
用炭火烤制并刷上酱汁的辣酱蟹,搭配迷你梭子蟹汤、各种小菜和米饭的一人份套餐。加入炭火香,可以品尝到更浓郁的辣酱蟹风味。推荐将蟹肉和酱汁拌入米饭中食用。
母蟹汤
암꽃게탕
(3人份) (约5只/1公斤)
用新鲜的延坪岛产母蟹和各种蔬菜炖出的辛辣汤。特点是螃蟹的清爽浓郁鲜味和辛辣的汤底。是适合多人一起享用的主菜,搭配米饭食用更佳。
梭子蟹汤
꽃게탕
(延坪岛产)
用新鲜的延坪岛产梭子蟹和蔬菜煮出的清爽辛辣的汤。梭子蟹特有的甜味和海鲜的鲜味融合,汤味浓郁。适合作为餐食或下酒菜。
炖带鱼
갈치조림
(丽水、巨文岛产)
将肥美的全罗南道丽水、巨文岛产的带鱼,用辣味调料炖制而成。鲜嫩的带鱼肉与辛辣而又甜美的酱汁完美融合,被称为“米饭小偷”。拌入热腾腾的白米饭一起食用更加美味。
加点 母蟹酱
추가 암게장
用酱油腌制的蟹黄饱满的母蟹酱加点菜单。咸鲜香浓,堪称一绝,与主菜一起享用更丰盛。可以拌饭吃或单独品尝。
加点 辣酱蟹
추가 숯게장
这是在炭火上烤制并刷上酱汁的辣酱蟹加点菜单。可以感受到炭火香和辣酱蟹的浓郁风味,与套餐一起享用更佳。作为米饭配菜也很棒。
母蟹籽拌饭
암게알 비빔밥
用新鲜母蟹籽和各种蔬菜制作的拌饭。香浓软糯的蟹籽风味与米饭融合,味道浓郁。搭配辣酱蟹一起食用更美味。
辣酱蟹拌饭
숯게장 비빔밥
用炭火烤制并刷上酱汁的辣酱蟹与新鲜蔬菜拌在一起的米饭。加入炭火香,比普通辣酱蟹拌饭风味更浓郁。口感香醇咸鲜,是很好的主食。
炸虾
새우튀김
(10只)
炸至酥脆的泰国虾10只。外酥内嫩的虾的口感很好。是搭配主菜或清淡享用的好小菜。
手工猪排
수제 등심 돈까스
搭配自制酱汁的厚切猪排。外酥内软,肉汁饱满是其特点。推荐给孩子们或喜欢猪排的人。
石锅饭
돌솥밥
用滚烫的石锅煮制的米饭,盛出米饭后可加入水制作锅巴。可以品尝到刚煮好的米饭的粒粒分明和香喷喷的锅巴味道。适合想要吃热乎乎的饭菜时。
米饭
공기밥
刚煮好的热腾腾的白米饭一碗。与所有小菜和汤类都很搭配,使用餐更加丰盛。不够时可以额外点来吃。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清爽冰凉,尤其适合搭配辣味或咸鲜的韩式料理。适合用餐中或餐后小酌。
啤酒
맥주
清爽冰爽的啤酒。气泡感好,冰爽可口,与任何食物搭配都不会有负担。尤其适合搭配油炸食品或辣味食物。
高级米酒
고급 막걸리
用米为主要原料酿制而成的韩国传统发酵酒。口感顺滑,带有淡淡的甜味和清爽感。搭配海鲜料理或煎饼一起享用,风味更佳。