Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡

Name: Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡
Address: 曼谷
Price range: ฿35 - ฿99

Every j (vegetarian restaurant & coffee bar) เอเวอรี่เจ ร้านอาหารเจและกาแฟสด

素食和植物基菜肴

★ 4.9 (17)

Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡 menu 1

Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡 menu 2

Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡 menu 3

Every j (素食餐厅和咖啡吧) เอเวอรี่เจ 餐厅和咖啡 menu 4

开胃菜

植物基烤丸

ลูกชิ้นปิ้งจากพืช

植物基烤丸

用植物制成的烤串，烤至香气四溢，淋上美味的蘸酱。口感弹牙，令人愉悦，类似于动物肉丸，味道醇厚，非常适合作为开胃小吃。

฿99 ≈ ¥22

炸虾饼

แฮ่กึ๊นทอด

植物基炸虾球（玉米、胡萝卜、豌豆、豆皮）

植物基虾饼，由玉米、胡萝卜和豌豆等谷物制成。用豆皮包裹，炸至金黄酥脆，内部紧实柔软。带有蔬菜的天然甜味，搭配梅子酱更添美味。

฿99 ≈ ¥22

粉丝蔬菜春卷

เปาะเปี๊ยะวุ้นเส้นผัก

春卷（自制）胡萝卜、粉丝、卷心菜

炸脆春卷，内馅为粉丝、卷心菜和胡萝卜。馅料饱满，味道醇厚，带有胡椒香气，搭配酸甜蘸酱。

฿99 ≈ ¥22

炸物与小吃

炸素鱼

ปลาส้มเจทอด

豆腐拌海藻和豆皮

素鱼片由豆腐和海藻制成，腌制至具有类似传统腌鱼的酸咸醇厚风味。炸至金黄酥脆，搭配切碎的红葱头和辣椒。

฿99 ≈ ¥22

豆腐拌酱

เต้าหู้คลุกซอส

豆腐拌酱

切块的炸豆腐拌特制酱汁。味道浓郁，甜咸适中，撒上白芝麻增加香气。豆腐软糯多汁。

฿89 ≈ ¥20

炸植物基鱼豆腐

เต้าหู้ปลาทอด(จากพืช)

植物基炸鱼豆腐

植物基鱼豆腐，由植物蛋白制成。炸至颜色漂亮，口感弹牙柔软。味道微咸，适合作为零食或搭配米饭。

฿99 ≈ ¥22

东北风味香肠

ไส้กรอกอีสาน

植物基东北香肠

植物基制作的东北风味香肠，经过腌制带有微酸，烤至外皮酥脆香气四溢。味道醇厚，搭配腌姜、小辣椒和新鲜蔬菜。

฿99 ≈ ¥22

云南豆腐

เต้าหู้ยูนนาน

云南豆腐

炸云南风味豆腐，外脆内软。豆腐质地紧实，具有独特的香气。搭配美味的蘸酱，更能提升风味。

฿99 ≈ ¥22

炸馄饨

เกี๊ยวทอด

炸馄饨

炸至金黄酥脆的馄饨皮，内馅调味醇厚，口感酥脆可口。搭配鸡酱或素梅子酱。

฿99 ≈ ¥22

主菜

植物基叁味鱼

ปลาสามรสจากพืช

植物基叁味炸鱼

炸脆的植物基仿制鱼片，淋上酸甜咸辣的叁味酱。味道浓郁，酱汁入味。

฿99~ ≈ ¥22

炒辣味植物基鱼片、肉丸、鱿鱼

ผัดฉ่าปลาดาบจากพืช ลูกชิ้น , ปลาหมึก (จากพืช)

炒辣味植物基鱼和泰式香草肉丸、鱿鱼（全部植物基）

辣味炒菜，加入高良姜、嫩胡椒和柠檬叶等泰式香草。与植物基鱼片、肉丸和鱿鱼一起炒。带有香料的香气，味道辛辣。

฿99~ ≈ ¥22

炒蘑菇配辣椒酱

เห็ดผัดพริกเผา

炒蘑菇配泰式辣椒酱

新鲜蘑菇与辣椒酱一起炒。味道甜咸，带有辣椒酱和罗勒的香气。酱汁包裹着蘑菇，味道浓郁，不太辣。

฿99~ ≈ ¥22

Everry 罗勒

เอเวอร์รี่กะเพรา

脆皮猪肉、肝脏、肉丸、鸭肉、香菇腿、鱿鱼（全部植物基）用圣罗勒炒。脆皮猪肉、猪肉末、肉块、肉丸、调味鸭肉、调味蘑菇、鱿鱼。（全部植物基）

什锦罗勒炒菜，加入多种植物基食材，如脆皮猪肉、素鸭和素鱿鱼，与辣椒和罗勒叶一起炒。味道浓郁，带有正宗罗勒叶的香气。

฿99~ ≈ ¥22

素罗勒（蛋白）

กะเพราเจจ๋า (โปรตีน)

用圣罗勒炒。

用质地有嚼劲的植物蛋白炒罗勒。干炒，味道辛辣、咸鲜、醇厚，带有罗勒叶的香气，是受欢迎的素食菜肴。

฿69~ ≈ ¥15

植物基罗勒

กะเพราแพลนท์เบส

用圣罗勒炒。

使用优质植物基肉制作的罗勒炒菜，口感和味道接近真正的肉类。与美味的罗勒酱一起炒，辣度适中。

฿129~ ≈ ¥28

炒辣味植物基鲶鱼

ผัดเผ็ดปลาดุกจากพืช

炒植物基脆鲶鱼配咖喱酱

炸脆的植物基仿制鲶鱼，与浓郁的红咖喱酱一起炒。加入高良姜和嫩胡椒。味道辛辣，带有咖喱酱和香草的香气。

฿99~ ≈ ¥22

炒辣味三层植物基豆

ผัดเผ็ดถั่ว 3 ชั้นจากพืช

炒植物基猪肉和长豆配红咖喱酱

炒辣味长豆配植物基脆皮猪肉（植物基）。味道辛辣浓郁，带有咖喱酱的香气，长豆酥脆香甜，搭配素脆皮猪肉的口感。

฿99~ ≈ ¥22

植物基楚奇鱼

ฉู่ฉี่ปลาดาบจากพืช

植物基红咖喱鱼（泰式楚奇）

素鱼片淋上浓郁的椰奶楚奇酱。味道甜咸，带有红咖喱酱和切碎的柠檬叶的香气。这是一种浓郁的干咖喱。

฿99~ ≈ ¥22

配料

素煎蛋

ไข่ดาวเจ

植物基煎蛋

100% 植物基煎蛋。炸至蛋白边缘酥脆，蛋黄呈流心状。外观和口感接近真正的煎蛋，搭配罗勒炒菜非常美味。

฿35 ≈ ¥8

炸素鸡蛋（半个）

ไข่ต้มทอดเจ (ครึ่งฟอง)

植物基炸煮鸡蛋（半个）

植物基煮鸡蛋，炸至外皮金黄酥脆，内部柔软紧实。味道香浓可口，非常适合作为配菜。

฿35 ≈ ¥8

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商店信息

★

4.9

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