

大白菜干土豆汤
우거지감자탕
用辣汤炖煮猪脊骨的汤,加入大量软糯的大白菜干(干萝卜叶),特点是味道浓郁醇厚。作为解酒或餐点都很受欢迎,建议搭配米饭热食。
清麴酱土豆汤
청국장감자탕
在猪脊骨中加入清麴酱(发酵豆酱)炖煮的土豆汤。特点是浓郁醇厚的清麴酱特有的味道和香气,与猪脊骨的嫩肉完美融合。与米饭一起享用,是一顿丰盛的餐点。
豆渣土豆汤
콩비지감자탕
将猪脊骨与豆渣(将豆子磨碎制成的软糯豆泥)一起炖煮的土豆汤。与软糯香浓的豆渣味道融合,带来更清淡醇厚的风味。味道不刺激,男女老少皆可享用。
陈年泡菜土豆汤
묵은지감자탕
加入长时间发酵、酸味十足的陈年泡菜炖煮的猪脊骨土豆汤。陈年泡菜的清爽开胃味道与土豆汤的浓郁味道相得益彰。辛辣清爽,也适合解酒。
海鲜脊骨炖菜
해물뼈찜
用辣酱炒制的猪脊骨和各种海鲜(如鱿鱼、虾、豆芽)的料理。Q弹的海鲜口感与嫩滑的脊骨炖菜,以及鲜美的酱料的结合尤为突出。非常适合多人共享的主菜。
陈年泡菜脊骨炖菜
묵은지뼈찜
这道炖菜是用长时间发酵的陈年泡菜和嫩猪脊骨,用辣酱炖制而成。陈年泡菜的深层酸味增添了猪肉的风味,辛辣而清爽的味道是一绝。非常适合作为下酒菜或主菜。
酱脊骨炖菜
양념뼈찜
用特制酱料将猪脊骨炖煮至软嫩的炖菜。甜辣的酱料充分渗透到脊骨中,味道鲜美。肉质软嫩,易与骨头分离,是男女老少都喜爱的热门菜品。
辣味明太鱼炖菜
매콤명태찜
将明太鱼(鲜鱼或半干明太鱼)与辣酱、爽脆的豆芽、萝卜等一起炖煮的炖菜。鲜嫩的明太鱼肉与辛辣的酱料相得益彰,特点是清爽辛辣的味道。适合作为米饭配菜或下酒菜。
加骨
뼈추가
可在土豆汤或脊骨炖菜中添加猪脊骨,享用更丰盛的美味。推荐给喜欢嫩肉和浓郁汤底的顾客。
加肉
고기추가
可在土豆汤或脊骨炖菜中添加肉(猪肉),享用更丰富的美味。适合喜欢吃肉的顾客。
加鱼籽/鱼卵
알/곤이추가
可在土豆汤或脊骨炖菜中加入鱼卵(鱼的内脏)和鱼籽(鱼卵),增添独特的鲜香口感和Q弹的质地。尤其适合搭配汤类料理。
大白菜干
우거지
可添加干萝卜叶(大白菜干),为土豆汤增添浓郁醇厚的味道。富含纤维,对健康也有益。
粉丝配料
당면사리
可添加用淀粉制成的透明Q弹的粉丝,与土豆汤或脊骨炖菜的汤汁一起享用。粉丝能很好地吸收汤汁的味道,带来浓郁的风味。
拉面配料
라면사리
在土豆汤或脊骨炖菜的汤中加入方便面煮食的配料。Q弹的面条与辛辣的汤汁相得益彰,带来更强的饱腹感。
面片汤
수제비
将切成薄片的淀粉面团放入锅中煮食的食物。能吸收土豆汤或脊骨炖菜的汤汁,享受Q弹软糯的口感。
土豆
감자
可添加煮熟的土豆到土豆汤中食用。软糯的土豆与汤汁完美融合,增加饱腹感。
炒饭
볶음밥
3000韩元炒饭
将剩余的土豆汤或脊骨炖菜汤汁与米饭、泡菜、海苔碎等一起炒制的美味。香咸可口,是餐点的完美收尾。
炒饭
볶음밥
2000韩元炒饭
将剩余的汤汁与米饭、调味料一起炒制的炒饭。价格实惠,能以不同的方式品尝土豆汤或脊骨炖菜的味道,是餐点选择。
蒸蛋
계란찜
蒸制的嫩滑鸡蛋料理。味道不重,搭配辛辣食物食用,能舒缓肠胃,平衡口味。
米饭
공기밥
热腾腾的白米饭。搭配土豆汤或脊骨炖菜,提供丰盛的餐点。
脊骨解酒汤
뼈해장국
用猪脊骨、大白菜干、萝卜干等炖煮的辣汤饭。因其卓越的解酒功效而成为受欢迎的解酒汤,搭配热腾腾的米饭,一碗就能吃得很满足。
大白菜干解酒汤
우거지해장국
用浓郁的豆酱为基底,加入大量软糯的大白菜干(干萝卜叶)炖煮的解酒汤。味道温和不刺激,能让肠胃感到舒适,适合搭配热汤和米饭享用。
水拌荞麦面
물 막국수
将荞麦面放入冰凉的汤汁中食用的冷面料理。酸甜的汤汁、Q弹的荞麦面,以及切丝的黄瓜和煮鸡蛋配料相得益彰,带来清爽干净的味道。是炎热天气里的特色美食。
拌荞麦面
비빔 막국수
将荞麦面与辣甜的拌酱拌食的冷面料理。Q弹的荞麦面、爽脆的蔬菜,以及令人上瘾的拌酱相得益彰。推荐给喜欢辣味的人士,也可加入少量汤汁使其更湿润。
生鱼片拌荞麦面
회 막국수
在荞麦面上放上辣甜的拌酱和新鲜的生鱼片拌菜(调味生鱼片)拌食的特色荞麦面。Q弹的荞麦面与酸辣的生鱼片拌菜的搭配独特,是清爽而鲜美的美味。
日式炸猪排
돈까스
酥脆炸制的猪里脊肉排,淋上甜美的日式炸猪排酱。特点是外酥内嫩,是男女老少都喜爱的普及性餐点。
黄太鱼炖菜
황태찜
将晒干的黄太鱼(明太鱼)泡软后,用辣酱与豆芽等蔬菜一起炖制而成。清淡的黄太鱼肉与辛辣的酱料相得益彰,非常适合作为醒酒菜、米饭配菜或下酒菜。
雪碧
사이다
清爽可口的碳酸饮料。搭配油腻或辛辣的食物饮用,能让口腔感觉清爽。
可乐
콜라
甜美清爽的碳酸饮料。风靡全球的普及性饮品,与任何食物都搭配得很好。
芬达
환타
带有甜美水果香气的碳酸饮料。口感清爽提神,尤其受儿童或喜欢轻松口味的顾客欢迎。
烧酒
소주
用米、大麦等蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。特点是口感清澈纯净,酒精度通常在16-20%左右。适合搭配辛辣的炖锅或炖菜。
啤酒
맥주
用发酵的大麦酿造的代表性发酵酒。特点是清凉爽口的口感,与各种食物都很搭配。尤其与脊骨炖菜或炸物搭配甚佳。
米酒
막걸리
用米饭发酵酿造的韩国传统浊酒。特点是口感柔和、酸甜,并带有轻微的碳酸感。适合搭配煎饼或辣味炖菜。
汽水
음료수
泛指各种非酒精饮料。清凉甜美的味道,适合搭配餐点或解渴饮用。
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