Donghaelu




炸酱
짜장
将春酱、猪肉、洋葱等炒制后制成的黑色酱料与面条拌在一起吃的韩式中华料理。特点是甜咸的味道。
海鲜面
짬뽕
将海鲜、猪肉、蔬菜炒制后加入汤水煮成的辣汤菜肴。特点是辣而爽口。
乌冬面
우동
使用粗面条煮制的清淡爽口汤面菜肴。可以品尝到不刺激、清淡的味道。
干炸酱面
간짜장
不加水,直接用油炒制春酱和食材,然后与面条分开盛放的菜肴。比普通炸酱面味道和香气更浓郁。
乌冬面
울면
将海鲜和蔬菜加入汤中,用淀粉勾芡成浓稠的面条菜肴。特点是味道柔嫩清淡。
三鲜干炸酱面
삼선간짜장
加入了丰富海鲜的特级干炸酱面。比普通干炸酱面味道更深邃,口感更丰富。
三鲜海鲜面
삼선짬뽕
加入了丰富海鲜的炒制海鲜面。汤味更加浓郁爽口。
三鲜乌冬
삼선우동
加入了新鲜海鲜,汤味更浓郁的高级乌冬面。味道清爽开胃。
三鲜乌冬面
삼선울면
加入了丰富海鲜的浓稠汤面菜肴。口感顺滑。
鸡丝面
기스면
使用细面条,用鸡汤等煮制的清淡面条菜肴。不刺激,易于消化。
干炒海鲜面
간짬뽕
将海鲜和蔬菜不加汤,用辣酱炒制后与面条拌在一起吃的菜肴。可以感受到炒面特有的锅气。
什锦炸酱面
쟁반짜장
将炸酱面酱与面条一起炒制后盛放在大盘子里的菜肴。酱汁比普通炸酱面更入味。
什锦海鲜面
쟁반짬뽕
将不加汤的辣炒海鲜面盛放在大盘子里的菜肴。含有丰富お海鲜和蔬菜。
炒饭
볶음밥
将米饭与蔬菜、鸡蛋、肉等一起炒制的松散米饭。通常配有炸酱面酱和海鲜面汤。
蛋包饭
오무라이스
用薄蛋皮包裹炒饭,淋上酱汁的菜肴。嫩滑的鸡蛋和炒饭的搭配很好。
杂菜饭
잡채밥
将粉丝、肉类、蔬菜炒制的杂菜放在米饭上吃的菜肴。咸香的味道与米饭很搭配。
三鲜炒饭
삼선볶음밥
加入了丰富海鲜的炒饭。特点是香味浓郁和海鲜的口感。
虾仁盖饭
새우덮밥
将虾仁和蔬菜用酱汁炒制后放在米饭上的菜肴。可以享受虾仁弹牙的口感。
松茸盖饭
송이덮밥
将松茸和蔬菜炒制后盖在米饭上的菜肴。松茸特有的香气风味绝佳。
杂烩饭
잡탕밥
将各种海鲜和蔬菜用浓稠的酱汁炒制后放在米饭上的菜肴。可以一次品尝到多种食材的味道。
海鲜面饭
짬뽕밥
用米饭代替面条的海鲜面菜单。可以在辣汤里拌饭,吃得饱饱的。
炸饺子
군만두
炸制的饺子。外酥内软,适合作为餐点或下酒菜的配菜。
水饺
물만두
用沸水煮制的嫩饺子。特点是味道清淡湿润。
下酒菜
炒杂菜
잡채
将肉末和粉丝、蔬菜用酱油调味炒制的菜肴。咸香可口,是很好的下酒菜。
青椒肉丝
고추잡채
将切碎的猪肉、青椒、辣椒等用辣酱炒制的菜肴。通常搭配花卷一起食用。
糖醋肉
탕수육
将猪肉裹上面糊炸至酥脆后,搭配酸甜酱汁食用的韩式中华料理代表性菜肴。
辣子鸡
깐풍기
将炸鸡块与酸甜辣的蒜蓉酱一起炒制。特点是酥脆的口感和鲜美的味道。
糖醋里脊
깐풍육
将炸猪肉与酸甜辣的蒜蓉酱一起炒制。与糖醋里脊相似,但主料是猪肉。
양장피
양장피
将用淀粉制作的皮与各种蔬菜、海鲜、肉类用芥末酱拌在一起吃的冷盘菜肴。辛辣的味道能增进食欲。
鱼香肉丝
유산슬
将海鲜、肉类和蔬菜切丝炒制,然后用淀粉水勾芡成浓稠的菜肴。特点是味道柔嫩清淡。
辣子鸡
라조기
将炸鸡块与辣椒、蔬菜等一起用辣酱炒制的菜肴。很受下酒菜欢迎。
八宝菜
팔보채
意为用八种珍贵食材制作的菜肴。将各种海鲜和蔬菜用辣酱炒制。
杂烩
잡탕
加入多种海鲜和蔬菜煮成的浓稠菜肴。能品尝到浓郁的海鲜风味。
南煎肝
난자완스
将肉末搓成圆球炸或煎后,与蔬菜一起用酱汁炖煮的菜肴。肉丸的嫩滑口感很好。
炸肉
고기튀김
将调味猪肉裹上面糊炸至酥脆的菜肴。不加酱汁,蘸盐或酱油吃可以品尝到香味。
蛋花汤
계란탕
将鸡蛋打散煮成的清汤菜肴。是能让胃感到舒适的暖心食物。
糖醋肉+炸酱面(2人份)
탕수육+짜장면(2인분)
由糖醋肉和两人份炸酱面组成的套餐。是多人以合理价格享用的菜单。
糖醋肉+炸酱面+海鲜面
탕수육+짜장면+짬뽕
可以一次品尝糖醋肉、炸酱面、海鲜面的套餐。推荐给想品尝多种菜肴的人。
糖醋肉+盘装炸酱面(2人份)
탕수육+접시짜장면(2인분)
糖醋肉和配有大盘炸酱面的两人份套餐。
糖醋肉+炒海鲜面(2人份)
탕수육+볶음짬뽕(2인분)
糖醋肉和两人份无汤炒海鲜面套餐。辣炒菜肴与炸物的搭配很好。
真露
참이슬
韩国代表性烧酒品牌。特点是味道干净清爽。
初饮
처음처럼
口感顺滑的韩国烧酒。
真露
진로
现代重新诠释的传统烧酒风味。
清河
청하
味道清爽的清酒。非常适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。
卡斯
카스
带有刺激性碳酸和清爽感的韩国啤酒。
特拉
테라
号称清爽拉格的韩国啤酒,味道清爽冰凉。
哈尔滨
하얼빈
味道柔和温顺的中国啤酒。
青岛
칭다오
中国代表性啤酒,特有的香气和清爽感与中式菜肴非常搭配。
二锅头
이과두주
酒精度高、香气浓烈的中国蒸馏酒。与油腻的食物搭配效果好。
高粱酒
고량주
以高粱为原料制作的中国传统蒸馏酒。特点是独特的香气和浓烈的味道。
烟台
연태
带有花香的柔和风味中国酒。非常适合韩国人的口味,很受欢迎。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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