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Chocoholic Qiǎokè hákè

Chocoholic 巧克哈客

I am Chocoholic !

★ 4.4 (795)

原豆現磨熱巧克力 Bean to Hot Chocolate

限量供應 鮮奶換燕麥奶 +$10

原豆現磨巧克力飲品+莊園鮮磨巧克力片
將莊園等級可可原豆：現場『粗磨』做成熱巧克力 Bean to Hot Chocolate (堅果風味飽滿)，另外加贈『細磨』製成之巧克力片 Bean to Bar (釋放細緻果香鮮味)。在『喝』與『吃』之間，體驗同一支可可豆在不同樣態的風味變化。
這是一道展現可可原豆多重風味的體驗組合。熱巧克力口感帶有粗磨的顆粒感與堅果香，搭配細磨巧克力片的果酸味。建議交互品嚐，感受同一款豆子的風味變化。
TWD260 ≈ ¥59

單品巧克力飲 Origin Chocolate

使用單一產地巧克力製作飲品，呈現產地獨一無二的特色風味。

台灣一號 62%
2019ICA 世界最佳黑巧克力 Taiwan No.1 62%
選用台灣在地種植的可可豆製作，濃度適中。具有獨特的熱帶水果酸香與木質調性。口感滑順，風味層次豐富，展現台灣風土特色。
TWD250~ ≈ ¥56
坦尚尼亞 75%
花果酸鮮明，略帶甘辛風味 Tanzania 75%
來自東非坦尚尼亞的單品巧克力，可可濃度較高。特色是明亮的花果酸味，尾韻帶有一絲辛香料的甘甜。風味強烈而獨特。
TWD230~ ≈ ¥52
烏干達 80%
蘑菇木質香氣、煙燻後韻 Uganda 80%
高濃度黑巧克力飲品，選用烏干達可可豆。帶有深沉的木質與泥土香氣，尾韻呈現煙燻風味。口感醇厚，適合喜愛重口味黑巧克力的愛好者。
TWD230~ ≈ ¥52

純味熱巧克力 Pure Hot Chocolate

使用巧克力基本原料製作飲品，呈現巧克力最初純粹的樣貌。

經典熱巧克力
使用法芙娜與米歇爾柯茲巧克力製作，濃淡適中、平衡感佳 Classic Hot Chocolate
混合了高品質法國巧克力的經典飲品。口感絲滑，甜度與苦度達到完美平衡。是初次品嚐的最佳選擇，適合搭配甜點享用。
TWD200 ≈ ¥45
100%純苦黑巧克力飲
巧克力原塊製作，苦厚濃郁 100% Dark Chocolate
完全無糖的極致黑巧克力飲。使用原塊巧克力製作，口感極度濃郁且帶有強烈的苦味。推薦給習慣品嚐高純度黑巧克力的行家。
TWD160 ≈ ¥36
70%黑巧克力
70% Dark Chocolate
大眾最能接受的黑巧克力濃度。保留了可可的香醇與適度的苦甜味。口感濃郁滑順，是冬日溫暖身心的好選擇。
TWD170 ≈ ¥38
36%白巧克力
36% White Chocolate
以可可脂為基底的白巧克力飲品。色澤乳白，帶有濃郁的奶香與香草氣息，口感甜蜜柔順。適合喜愛甜食的人。
TWD160 ≈ ¥36
100%無糖輕可可
純可可粉製作，口感較清爽 100% Sugar-Free Cocoa
使用純可可粉沖泡的無糖飲品。相較於原塊融化的巧克力，口感較為清爽不膩。帶有純粹的可可香氣，無負擔的健康選擇。
TWD150 ≈ ¥34

各國熱巧克力 International Hot Chocolate

重現巧克力從南美傳遞到歐洲的過程中，在每個國家變化出的特色喝法。

阿茲提克
辛香微辣、氣味獨特 Aztec Hot Chocolate
源自古文明的傳統喝法，加入了辣椒與香料。入口時能感受到巧克力的甜，隨後是溫暖的微辣感。風味獨特刺激，適合喜歡嘗試新鮮口味的人。
TWD160 ≈ ¥36
西班牙
濃縮熬煮、滋味厚重 Spanish Hot Chocolate
極度濃稠的熱巧克力，質地接近醬汁。口感厚實甜膩，是西班牙傳統的早餐飲品。通常會搭配油條沾著食用。
TWD170 ≈ ¥38
義大利
穀香馥郁、口感綿稠 Italian Hot Chocolate
口感如絲絨般綿密的義式熱巧克力。加入了澱粉類成分使其濃稠，並帶有獨特的穀物香氣。像是在吃喝巧克力布丁般的體驗。
TWD170 ≈ ¥38
法國
柔順奶香、溫和潤口 French Hot Chocolate
口感優雅柔順的法式熱巧克力。融合了高品質鮮奶，奶香與可可香氣平衡。甜度適中，溫潤順口，是優雅的下午茶選擇。
TWD170 ≈ ¥38

特調熱巧克力 Special Hot Chocolate

跟著巧克力的足跡，從世界各地尋找不同食材，與巧克力的美妙撞擊！

櫻桃白蘭地熱巧克力
Hot Chocolate with Cherry Brandy
這是一款帶有酒香的大人味熱巧克力。櫻桃白蘭地的果香與酒精感提升了巧克力的層次。喝下去身體會感到溫暖，適合寒冷的夜晚。
TWD220 ≈ ¥50
炭焙烏龍威士忌熱巧克力
Hot Chocolate with Whisky and Oolong
結合了台灣炭焙烏龍茶、威士忌與熱巧克力的創意飲品。茶香的焙火氣息與威士忌的酒香完美融合。風味深沉複雜，餘韻悠長。
TWD220 ≈ ¥50
鮮起士熱巧克力
致敬百年老店 Granja M.Viader Mascarpone Hot Chocolate
加入了馬斯卡彭鮮起士的熱巧克力。口感更加濃郁綿滑，帶有淡淡的乳酪奶香。鹹甜交織的風味讓巧克力喝起來更不膩口。
TWD180 ≈ ¥41
火山黑鹽熱巧克力
夏威夷火山黑鹽 Black Salt Hot Chocolate
撒上夏威夷火山黑鹽的熱巧克力。鹽味能引出可可的甜味與層次感。每一口都能感受到微妙的鹹甜對比，風味獨特。
TWD170 ≈ ¥38
薑汁熱巧克力
冬季限定 Ginger Hot Chocolate
加入了老薑汁的熱巧克力，冬季限定飲品。薑的辛辣感與熱巧克力結合，暖身效果極佳。口感溫潤微辣，非常適合冬天飲用。
TWD180 ≈ ¥41

巧克力冰飲 Iced Chocolate

喝了才知道～原來不同地區的冰巧克力處理方式與風味差異這麼大！

希臘冰巧克力
綿綿碎冰，冰涼感十足 Greek Iced Chocolate
這是一款充滿碎冰的清爽巧克力飲品。口感類似冰沙但更為細緻，冰涼消暑。可可風味清淡爽口，適合炎熱的天氣。
TWD160 ≈ ¥36
舊金山冰白巧克力
清爽無負擔 San Francisco Iced White Chocolate
以白巧克力為基底的冰飲。口感比一般黑巧克力飲品更為輕盈清爽。帶有淡淡的奶香與甜味，喝起來沒有負擔。
TWD150 ≈ ¥34
阿茲提克辣味冰巧克力
微辣、香甜順口 Aztec Iced Chocolate
帶有香料與微辣感的冰巧克力。冰涼的溫度中和了辣度，留下了香料的香氣。入口順滑香甜，尾韻帶有微微的刺激感。
TWD160 ≈ ¥36
70%冰黑巧克力
品嚐黑巧克力冰鎮原味 70% Iced Dark Chocolate
冰鎮過的70%黑巧克力飲。低溫讓巧克力的苦甜風味更加收斂與純粹。口感滑順，能品嚐到黑巧克力原始的香醇。
TWD180 ≈ ¥41
西西里冰巧克力
純以義式風味，充滿綿稠設香 Sicily Iced Chocolate
義大利西西里風格的冰巧克力。質地較為濃稠綿密，帶有獨特的義式香氣。像是在喝冰涼的巧克力甜點。
TWD180 ≈ ¥41
伯爵可可歐蕾
妝點茶香的法式風情 Earl Grey Cocoa
融合了伯爵茶香氣的巧克力歐蕾。佛手柑的清新茶香與濃郁可可完美搭配。口感優雅細緻，帶有法式風情的浪漫滋味。
TWD170 ≈ ¥38
琴酒冰巧克力
冰黑巧克力加入英倫琴酒 Iced Dark Chocolate with Gin
加入琴酒的成人風味冰巧克力。琴酒獨特的杜松子香氣與黑巧克力相輔相成。冰涼清爽中帶有微醺的酒精感。
TWD200 ≈ ¥45

漂浮凍飲 Ice Cream Floats

冰飲加上冰淇淋～雙重的冰涼享受！

微苦漂浮凍飲
巧克力冰淇淋+70%冰黑巧克力 Dark Chocolate Float
70%黑巧克力飲品上漂浮著巧克力冰淇淋。整杯都是濃郁的巧克力風味，帶有微苦的成熟口感。適合重度巧克力愛好者。
TWD220 ≈ ¥50
漂浮冰巧克力
香草冰淇淋+希臘冰巧克力 Vanilla Chocolate Float
清爽的希臘冰巧克力搭配一球香草冰淇淋。香草的奶甜味平衡了巧克力的口感。攪拌後飲用，風味更加柔和順口。
TWD200 ≈ ¥45
草莓白巧克力
草莓冰淇淋+冰白巧克力 Strawberry White Chocolate Float
白巧克力飲品搭配草莓冰淇淋。粉嫩的色調與酸甜的草莓風味非常討喜。口感如草莓牛奶般香甜濃郁。
TWD200 ≈ ¥45
漂浮冰拿鐵
巧克力冰淇淋+冰拿鐵 Latte Float
冰拿鐵咖啡上漂浮著一球巧克力冰淇淋。咖啡的苦香與巧克力的甜味交織。隨著冰淇淋融化，變成類似摩卡咖啡的風味。
TWD200 ≈ ¥45

巧克力冰沙 Chocolate Slush

脆片巧克力冰沙
來自法國的小酥脆片 Chocolate Slush with Paillette
濃郁的巧克力冰沙中加入了法國進口的小酥脆片。綿密的冰沙中帶有酥脆的咀嚼感。口感豐富有趣，巧克力味十足。
TWD190 ≈ ¥43
香蕉巧克力冰沙
Chocolate Slush with Banana
經典的香蕉與巧克力組合製成的冰沙。香蕉的濃郁果香與巧克力的苦甜完美結合。口感綿密滑順，充滿熱帶風情。
TWD190 ≈ ¥43
檸檬白巧克力冰沙
White Chocolate Slush with Lyme
白巧克力冰沙加入清新的檸檬調味。檸檬的酸度中和了白巧克力的甜膩感。口味酸甜清爽，非常適合夏天消暑。
TWD180 ≈ ¥41

現製甜點 Desserts

曇朵拉冷泥派
Tundra
一道口感紮實濃郁的巧克力派。質地類似生巧克力或泥派，入口即化。可可風味強烈，甜而不膩，是巧克力愛好者的首選甜點。
TWD190 ≈ ¥43
岩漿冰淇淋布朗尼
Brownie with Ice Cream
溫熱的巧克力布朗尼蛋糕搭配一球冰淇淋。蛋糕內部濕潤濃郁，與冰涼的冰淇淋形成冷熱交替的口感。經典且受歡迎的甜點組合。
TWD200 ≈ ¥45
香蕉巧克力鬆餅
Banana Chocolate Waffle
現烤的格子鬆餅搭配新鮮香蕉與巧克力醬。鬆餅外酥內軟，蛋香濃郁。香蕉與巧克力的經典搭配，帶來滿足的甜蜜滋味。
TWD190 ≈ ¥43
可可果蜜蘋果鬆餅
Apple Cacao-Syrup Waffle
淋上特製可可果蜜與蘋果的鬆餅。可可果蜜帶有獨特的酸甜果香，與蘋果的清脆口感相得益彰。風味清新獨特，不同於一般的巧克力鬆餅。
TWD190 ≈ ¥43
西班牙油條
Churros
現炸的西班牙傳統點心，外酥內軟。撒上糖粉或肉桂粉，通常搭配熱巧克力沾醬食用。口感酥脆香甜，是令人上癮的街頭美食。
TWD160 ≈ ¥36

手作巧克力 Handmade Chocolate

原味生巧克力
Ganache
使用新鮮鮮奶油與巧克力製作的生巧克力。質地柔軟，入口即化。表面撒滿可可粉，先苦後甘，口感絲滑濃郁。
TWD120~ ≈ ¥27
風味生巧克力
每季不同，請參閱桌牌 Flavored Ganache
加入不同風味食材的生巧克力，口味隨季節變化。保持了生巧克力的軟滑口感，並增添了豐富的香氣層次。
TWD140~ ≈ ¥32
綜合生巧克力
原味+風味 Mixed Ganache
包含原味與特殊風味的生巧克力組合。一次可以品嚐到經典的醇厚與創意的驚喜。適合想要嘗試多種口味的人。
TWD130~ ≈ ¥29
巧克力杏仁脆
Almond Chocolate
將烘烤過的杏仁裹上香濃巧克力。口感酥脆，堅果香與巧克力味完美融合。是一道涮嘴的小點心。
TWD150~ ≈ ¥34
海鹽巧克力餅乾
Salt Chocolate Sable
酥鬆的法式沙布列餅乾，加入海鹽與巧克力製作。微鹹的滋味襯托出巧克力的香甜。口感酥脆，充滿奶油與可可香氣。
TWD130~ ≈ ¥29
莊園原豆鮮磨巧克力片
Beans to Bar
從可可原豆開始製作的巧克力片。完整保留了單一莊園可可豆的獨特風味與果酸。口感細緻，能品嚐到最純粹的可可原味。
TWD65~ ≈ ¥15
高品質感金屬禮盒
精緻的金屬禮盒包裝，內含高品質的手工巧克力片。包裝質感高級，適合送禮或收藏。巧克力風味純淨，展現職人手藝。
TWD510~ ≈ ¥115

冰淇淋點心 Ice Cream

100%純天然冰淇淋
100% Natural Ice Cream 口味：瑞士莊園巧克力 / 馬達加斯加波本香草 / 摩洛哥草莓
強調使用天然食材製作的冰淇淋。口感綿密細緻，風味純正自然。有多種經典口味可供選擇，簡單卻美味。
TWD110~ ≈ ¥25
雙重巧克力阿芙佳朵
Double Chocolate Affogato
義式經典甜點的巧克力版本。將熱濃縮咖啡或熱巧克力淋在巧克力冰淇淋上。冷熱交融，苦甜參半，口感豐富濃郁。
TWD160 ≈ ¥36
綜合冰淇淋聖代
Ice Cream Sundae
豐盛的冰淇淋聖代，包含多球冰淇淋與配料。搭配水果、餅乾或淋醬，視覺與味覺雙重享受。適合分享或獨自享受甜蜜時光。
TWD250 ≈ ¥56

Chocolate Gift 禮盒

Chocolate Gift

世界巧克力粉巡禮

罐裝巧克力粉，回家自己沖泡，方便又美味！

經典熱巧克力粉
香濃淺苦、優雅平衡 Classical Chocolate Drinking
店內經典口味的居家沖泡版。粉質細緻，能輕鬆泡出濃郁的熱巧克力。適合在家享受悠閒的巧克力時光。
TWD690 ≈ ¥156
100%無糖可可飲
無糖低卡、苦純回甘 100% Sugar-Free Cocoa Drinking
純天然無糖可可粉。保留了可可最完整的營養與風味。適合飲食控制者或喜愛純粹苦味的人沖泡飲用。
TWD480 ≈ ¥108
阿茲提克香料巧克力
辛香微辣、氣味獨特 Aztec Spiced Chocolate Drinking
添加了獨特香料配方的巧克力粉。沖泡後帶有微辣的辛香氣息。風味充滿異國情調，溫暖獨特。
TWD520 ≈ ¥117
義式巧克力粉
濃郁穀香、口感綿稠 Italian Chocolate Drinking
義式風格的濃稠巧克力粉。沖泡後口感濃郁綿密，帶有穀物香氣。適合喜歡濃厚口感的人。
TWD520 ≈ ¥117
法式熱巧克力
柔順奶香、溫和潤口 French Chocolate Drinking
法式風格的柔順巧克力粉。強調奶香與可可的平衡。口感溫和順口，老少咸宜。
TWD520 ≈ ¥117
希臘冰巧克力
清爽甜淡、甘味怡人 Greek Ice Chocolate Drinking
專為製作冰飲設計的巧克力粉。沖泡後口感清爽，甜度適中。適合在夏天製作冰涼的巧克力飲品。
TWD520 ≈ ¥117
世界巧克力粉隨享包
六種口味、一次滿足
包含多種口味的綜合隨身包組合。一次可以體驗世界各地不同風格的巧克力飲。方便攜帶，隨時隨地都能享受。
TWD380 ≈ ¥86

生巧克力禮盒

質感六色金屬禮盒包裝，送人自用兩相宜！

73%原味生巧克力
Ganache
使用73%黑巧克力製作的經典生巧克力。口感絲滑，苦甜適中。禮盒包裝精美，展現高雅品味。
TWD300~ ≈ ¥68
風味特調生巧克力
Flavored Ganache
融入特殊風味的生巧克力禮盒。每一口都能嚐到巧克力與其他食材的完美結合。驚喜的口味變化，適合喜歡嚐鮮的人。
TWD330~ ≈ ¥74
綜合生巧克力
Mixed Ganache
原味與風味生巧克力的綜合禮盒。可以同時享受到純粹與變化的美味。送禮的最佳選擇，滿足不同喜好。
TWD315~ ≈ ¥71

隨手包

隨時補充幸福能量！

巧克力杏仁脆
Almond Chocolate $320/100g
方便攜帶的巧克力杏仁脆片。酥脆的口感與濃郁的巧克力味。是工作或休閒時的最佳零嘴。
TWD320 ≈ ¥72
鈕扣黑巧克力
$350~$400/包
鈕扣形狀的黑巧克力，方便食用或烘焙使用。有多種產地與濃度可選。直接品嚐或用於製作甜點都很適合。
ChoCoffee 咖啡豆
ChoCoffee Coffee Bean $380/半磅
精選咖啡豆，半磅包裝。適合喜愛咖啡的人士帶回家自行研磨沖煮。豆子品質優良，香氣迷人。
TWD380 ≈ ¥86

黑巧克力蛋糕禮盒

2~4人份量，需三天前預約，接單製作！

曇朵拉冷泥派 (5.5吋)
Tundra
5.5吋的曇朵拉冷泥派，適合2-4人分享。口感濃郁紮實，如生巧克力般滑順。需提前預約製作，保證新鮮美味。
TWD520 ≈ ¥117
經典布朗尼 (四入)
Brownie
四入裝的經典布朗尼蛋糕禮盒。蛋糕體濕潤綿密，巧克力味濃厚。適合家庭聚會或作為下午茶點心。
TWD520 ≈ ¥117

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商店信息

★
4.4
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