南瓜和野生咖喱奶油浓汤 Velouté de courge & curry sauvage 一款顺滑的南瓜汤,带有野生咖喱的辛辣味。口感柔滑,香气浓郁,是开启餐点的理想选择。 €3.50 ≈ ¥29 − 0 +
蘑菇、韭葱、南瓜朗格农家奶酪和核桃烩饭 Risotto de champignons, poireaux, courge crème de Langres fermier & noix VG 奶油烩饭,配有蘑菇、韭葱和南瓜。点缀有朗格奶酪奶油和核桃,增加酥脆口感。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
蜜汁烤猪肋排,烤土豆,沙拉 Travers de porc laqués au miel épicé, Pommes de terre au four, salade øVG(有机,法国) 腌制并用辛辣蜂蜜釉制的猪肋排。配烤土豆和绿沙拉。甜咸风味。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
韭葱和农家奥维涅蓝纹奶酪咸派 Quiche Poireaux & Bleu d'Auvergne fermier 一款带有融化韭葱和奥维涅蓝纹奶酪的咸派。味道浓郁,口感鲜明。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
肉丸三明治(牛肉和猪肉) Dwich Boulettes de viande (bœuf & cochon) 糖渍洋葱,腌菜,沙拉,辣椒粉酱 一款三明治,夹有牛肉和猪肉丸子,配以甜洋葱、爽脆腌菜和辛辣的辣椒粉酱。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
早午餐 Le brunch Ephémère面包店的酵母布里欧修,农场果酱 温泉蛋,南瓜姜黄奶油 蘑菇、菠菜、南瓜、萨瓦埃门塔尔奶酪、熊葱香蒜酱蛋糕 烤脆蔬菜沙拉,配芝麻和哈罗米奶酪 苹果-梨-肉桂软糖 热饮 一份丰盛多样的餐点,包括甜味(布里欧修、果酱、软糖)和咸味(温泉蛋、蛋糕、沙拉、热菜)元素。非常适合迟到的丰盛餐点。 €22~ ≈ ¥180 选择0
6个3号细壳生蚝,来自奥莱龙 1/2 dz d'Huîtres n°3 fines de Claire, Oléron 六个新鲜的3号生蚝,来自奥莱龙。生食,带有海水的鲜味和细腻的口感。 €8 ≈ ¥66 − 0 +