Bae Bujang Jjigae 加山BYC하이시티店

Name: Bae Bujang Jjigae 加山BYC하이시티店
Address: 131 Gasan digital 1-ro, Geumcheon District, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩26000

배부장찌개 가산BYC하이시티점

※ 点餐人数份即可免费赠送米饭。 ※ 如需辣味请提前告知！附加小菜自助可打包

★ 4.0 (155) $$Moderate 📍 131 Gasan digital 1-ro, Geumcheon District

Bae Bujang 菜单

生猪肉泡菜汤（1人份）

생 돼지 김치찌개 (1인분)

用顶级1%生猪肉、秘制熟成泡菜、各种新鲜蔬菜和天然高汤炖煮而成，汤汁清爽。

将煮好的泡菜和猪肉作为基底，煮成辛辣爽口的炖菜。味道辛辣爽口，猪肉软嫩，泡菜爽脆，搭配得当。作为主食与米饭一起食用，也可搭配其他小菜。

₩7,000 ≈ ¥34

鳕鱼汤

동태탕

在最佳捕捞季节捕获的优质鳕鱼与各种海鲜、蔬菜搭配，汤汁浓郁，味道鲜美。

将新鲜鳕鱼、海鲜和蔬菜一起炖煮成辛辣的汤。味道爽口辛辣，鳕鱼肉软嫩，汤汁味道浓郁。可搭配米饭作为醒酒汤或正餐食用，与烧酒很搭。

₩8,000 ≈ ¥39

猪肉炖菜

돼지 짜글이

猪肉里脊与秘制辣酱相遇，令人食欲大开的辣甜味

将猪肉里脊用特制甜辣酱汁炖煮而成的汤汁浓郁的炒菜。特点是辛辣甜美的味道，猪肉有嚼劲的口感很好。拌饭或用生菜包裹食用更美味。

₩7,000 ≈ ¥34

汤炖鸡

국물 닭볶음탕

将新鲜的鸡肉与秘制调味料和丰富的蔬菜一起炖煮，味道浓郁辛辣的辣炖鸡。

将新鲜鸡肉和各种蔬菜放入辣酱汁中炖煮而成的汤汁浓郁的辣炖鸡。特点是味道浓郁辛辣，鸡肉软嫩，充分吸收了酱汁的味道。可搭配米饭作为正餐享用，或加入 칼국수 配料等食用。

₩21,000 ≈ ¥102

辣炖排骨

매운 갈비찜

将HACCP认证的最高级猪排骨用秘制调味料烹制而成的辣味十足的辣炖排骨

将最高级的猪排骨用特制辣酱汁长时间炖煮而成。特点是辣味十足且味道鲜美，排骨肉软嫩，易与骨头分离。可作为主食搭配米饭享用，或作为下酒菜也很受欢迎。

₩26,000 ≈ ¥126

辣拌泥蜆

꼬막무침

将直接从Bokkyo泥滩采捕的有嚼劲的泥蜆与各种蔬菜用酸甜酱汁拌制而成的代表性夜宵菜单

将有嚼劲的Bokkyo泥蜆与新鲜蔬菜用酸甜酱汁拌制而成的凉拌菜。味道酸甜咸香，泥蜆有嚼劲的口感能增进食欲。可与 소면 配料或拌饭一起拌食，或作为下酒菜。

₩17,000~ ≈ ¥82

牛里脊牛肉煎饼

부채살 육전

用鸡蛋包裹的软嫩牛里脊，煎至金黄的美味牛肉煎饼

将软嫩的牛里脊裹上蛋液，在平底锅上煎制的煎饼。味道香浓清淡，牛里脊的软嫩口感与鸡蛋的香味完美融合。可蘸酱油食用，或作为下酒菜搭配米酒或烧酒。

₩18,000 ≈ ¥87

辣炒猪肉

제육볶음

带有烟熏味的辣炒猪肉

用辣椒酱基底的调味料将猪肉辣炒而成的韩国代表性炒菜。特点是带有烟熏味的辣甜味道，有嚼劲的猪肉增加了咀嚼感。可作为主食搭配米饭食用，或用生菜包裹食用更美味。

₩13,000 ≈ ¥63

三伏鸡一锅

삼복 닭한마리

将整只鸡炖煮而成的清汤鸡肉料理，是滋补身体的佳品。特点是清淡爽口的汤汁和软嫩的鸡肉，味道鲜美。可蘸个人调料食用，或加入 칼국수 配料制成面食享用。

₩26,000~ ≈ ¥126

配料类

方便面配料

라면사리

放入沸腾的汤中食用的方便面配料。劲道有弹性的面条与汤汁完美融合。可放入泡菜汤、鳕鱼汤等汤中炖煮。

₩1,000 ≈ ¥5

火腿配料

햄사리

放入汤中食用的火腿片。咸香的味道为汤增添了风味。可放入炖菜或火锅中一起炖煮。

₩3,000 ≈ ¥15

豆腐配料

두부사리

放入炖菜或火锅中食用的软嫩豆腐。清淡软嫩的口感与汤汁完美融合。可放入汤中一起炖煮。

₩2,000 ≈ ¥10

粉丝配料

당면사리

用红薯淀粉制成的透明有嚼劲的粉丝。有嚼劲又Q弹的口感为汤增添了风味。可放入炖菜或火锅中一起炖煮。

₩2,000 ≈ ¥10

年糕配料

수제비사리

将揉好的面团撕成薄片放入炖煮的配料。有嚼劲又软滑的口感与汤汁完美融合。可放入汤中一起炖煮。

₩2,000 ≈ ¥10

乌冬面配料

우동사리

用面粉制成的粗壮有嚼劲的乌冬面。有嚼劲又软滑的面条与汤汁完美融合。可放入炖菜或火锅中炖煮。

₩2,000 ≈ ¥10

年糕配料

떡사리

用米或面粉制成的有嚼劲的年糕。有嚼劲又软糯的口感为汤增添了风味。可放入炖菜或火锅中一起炖煮。

₩2,000 ≈ ¥10

附加品

加肉

고기추가

添加到特定主菜中的肉类。提供与主菜相同的味道和口感，增加份量。可添加到辣炖鸡、红烧排骨等肉类菜肴中，享用丰盛的美味。

₩6,000 ≈ ¥29

加内脏

내장추가

添加到特定主菜中的猪或牛的内脏。特点是口感有嚼劲或软嫩，以及独特的鲜香味。可添加到汤或炒菜中，享受异国风味。

₩6,000 ≈ ¥29

加泡菜

김치추가

作为主菜的配菜，或用于增加泡菜汤等基本泡菜份量的泡菜。爽脆可口，味道辛辣酸甜，能增进食欲。可搭配米饭食用，或加入炖菜中以获得更丰富的味道。

₩3,000 ≈ ¥15

米饭

공기밥

韩国餐食的基本——刚煮好的米饭。热腾腾软糯，味道清淡。可搭配所有韩国料理食用，也可泡汤食用。

₩1,000 ≈ ¥5

酒类

烧酒

소주

韩国传统蒸馏酒，用米或大麦等制成。酒精度约为16-25%。口感清爽顺滑，略带甜味。冷饮，尤其适合搭配韩国料理，特别是辣味菜肴。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

用大麦等发酵制成的酒精饮料。多为清爽冰镇的淡色拉格啤酒风格，略带苦味。冰镇饮用，适合搭配各种食物。

₩4,000 ≈ ¥19

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统浊酒，酒精度约为6%。特点是酸甜顺滑，略带气泡感。摇匀后冷饮，尤其适合搭配煎饼或辣味菜肴。

₩4,000 ≈ ¥19

小菜

煎蛋卷

계란말이

将鸡蛋打散加盐，然后卷成多层制成的韩式煎蛋卷。口感柔软湿润，味道香浓清淡。可作为主菜的配菜，或作为下酒菜。

₩8,000 ≈ ¥39

떡갈비 (烤排骨)

떡갈비

将牛肉或猪肉剁碎，调味后捏成排骨状烤制而成。特点是甜咸的调味料和软糯的肉质口感。作为米饭配菜或便当配菜都很受欢迎，老少皆宜。

₩6,000 ≈ ¥29

烤午餐肉（4片）

스팸구이 (4조각)

将罐头午餐肉切厚片烤制而成的小菜。味道咸香，口感软嫩略带弹性。可搭配热米饭食用，或作为简单的下酒菜。

₩3,500 ≈ ¥17

饮料

음료

可能包含各种碳酸饮料或果汁的无酒精饮料。清凉解渴，每种饮料都有其独特的风味。可在用餐中或餐后饮用，或在想简单润喉时饮用。

₩2,000 ≈ ¥10

菜单到此结束

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★

4.0

Google Maps上的155个评分

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