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Baan Ski Cafe & Cuisine (บ้านสกี คาเฟ่ แอนด์ คูซีน)

★ 4.9 (252)

小吃

风干牛肉
เนื้อเค็มแดดเดียว
腌制牛肉，用调味料腌制后风干，然后炸至香气四溢，外酥内软，味道咸香适中，适合作为零食或搭配饮品
฿220 ≈ ¥48
烤猪颈肉配海鲜酱
คอหมูย่างแจ่วทะเล
嫩滑的烤猪颈肉，带有肥肉，烤至香气四溢，搭配带有海鲜风味的特色蘸酱，味道酸辣浓郁，能很好地解腻
฿220 ≈ ¥48

单点菜肴

虾酱饭
ข้าวคลุกกะปิ
米饭与香喷喷的虾酱一起炒制，搭配全套配菜，包括甜猪肉、炸虾米、炸蛋丝、酸芒果、红葱头和辣椒。食用时将所有食材混合在一起，味道浓郁
฿160 ≈ ¥35
咖喱鸡腿面
ข้าวซอยน่องไก่
著名的北部泰国菜，浓郁的咖喱鸡肉汤，带有椰奶和咖喱酱的香气，配大块鸡腿，撒上炸面条，搭配腌菜、红葱头和柠檬
฿155 ≈ ¥34
牛肉咖喱面
ข้าวซอยเนื้อ
浓郁的咖喱面，采用传统配方，加入炖至软嫩的牛肉，咖喱浓郁，带有椰奶的香气，味道浓郁，搭配解腻配菜
฿160 ≈ ¥35
罗非鱼炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด
米饭与香脆炸罗非鱼肉炒制，带有锅气，味道浓郁，罗非鱼的咸香，易于食用
฿165 ≈ ¥36
风干牛肉碎炒饭配煎蛋
ข้าวกะเพราเนื้อเค็มแดดเดียวไข่ดาว
风干牛肉与罗勒一起炒制，味道浓郁，带有罗勒和辣椒大蒜的香气，配米饭和煎蛋
฿175 ≈ ¥38
鸡肉饭
ข้าวหน้าไก่
米饭淋上浓郁的红烧鸡肉，鸡肉嫩滑多汁，酱汁略浓稠，味道不辣，适合儿童
฿155 ≈ ¥34
鸡肉碎炒饭配煎蛋
ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว
人气菜肴，鸡肉与干辣椒或新鲜辣椒炒制，味道辛辣，带有罗勒的香气，配米饭和煎蛋
฿145 ≈ ¥32
虾仁罗勒炒饭配煎蛋
ข้าวกะเพรากุ้งไข่ดาว
鲜虾罗勒炒饭，味道浓郁，鲜虾弹牙，搭配辛辣的罗勒酱，配米饭和酥脆的煎蛋
฿160 ≈ ¥35
猪肉蒜蓉炒饭配煎蛋
ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว
腌制猪肉与大蒜和胡椒一起炒制至香气四溢，味道咸甜适中，带有炸大蒜的香气，搭配热米饭和煎蛋
฿155 ≈ ¥34
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
蓬松柔软的煎蛋卷，加入猪肉末，炸至金黄酥脆，外酥内软，搭配辣椒酱或鱼露辣椒酱
฿120 ≈ ¥26
绿咖喱鸡肉炒饭配罗勒煎蛋
ข้าวผัดเขียวหวานไก่ไข่เจียวโหระพา
米饭与浓郁的绿咖喱酱一起炒制，带有香料和香草的香气，搭配加入罗勒叶的煎蛋，增加香气
฿165 ≈ ¥36
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
虾仁炒饭，味道浓郁，炒至米饭粒粒分明，带有锅气，搭配黄瓜和柠檬汁
฿165 ≈ ¥36
泰式米粉配鱼杂咖喱
ขนมจีนแกงไตปลา
辛辣的南部泰国菜，鱼杂咖喱，加入鱼肉和各种蔬菜，咖喱浓郁，带有鱼杂的辛辣和咸味，搭配泰式米粉和新鲜蔬菜
฿160 ≈ ¥35

配菜

炸鲈鱼配芒果沙拉
ปลากระพงทอดยำมะม่วง
香脆炸鲈鱼配芒果沙拉酱，酸辣甜，撒上花生和红葱头
฿380 ≈ ¥83
香脆罗非鱼沙拉
ยำปลาสลิดกรอบ
香脆炸罗非鱼肉，与辛辣的沙拉酱混合，加入香茅、红葱头、薄荷等香草，味道酸辣咸齐全
฿220 ≈ ¥48
腰果炒鲜虾
ยำถั่วพูกุ้งสด
切碎的腰果与辣椒酱、椰奶和猪肉末混合，加入鲜虾，味道浓郁，甜咸辣适中，撒上炸红葱头和煮鸡蛋
฿245 ≈ ¥54
咸蟹炖肉
หลนปูเค็ม
泰式古法蘸酱，用椰奶、猪肉末和咸蟹熬制而成，味道甜咸适中，带有香草的香气，搭配各种新鲜蔬菜
฿220 ≈ ¥48
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶鸡汤，白色浓郁的椰奶汤，味道浓郁，甜咸酸，带有南姜、香茅和柠檬叶的香气
฿180 ≈ ¥40
冬阴功汤
ต้มยำกุ้ง
世界闻名的泰国菜，冬阴功汤，味道浓郁，酸辣咸，带有泰国香草的香气，配大虾和蘑菇
฿280 ≈ ¥62
牛肉绿咖喱
แกงเขียวหวานเนื้อ
绿咖喱椰奶汤，用绿咖喱酱制成，加入炖至软嫩的肥牛肉，味道辛辣，带有香料和罗勒的香气
฿220 ≈ ¥48
豆酱炖肉
เต้าเจี้ยวหลน
用豆酱与椰奶和猪肉末一起熬制的蘸酱，味道甜咸适中，加入辣椒和红葱头，搭配新鲜蔬菜
฿220 ≈ ¥48
罗勒炒虾酱
สะตอผัดกุ้งกะปิสามรส
新鲜的豆子与虾酱和鲜虾一起炒制，味道酸甜咸辣，带有豆子和虾酱特有的香气
฿240 ≈ ¥53
香蕉花鲜虾沙拉
ยำหัวปลีกุ้งสด
泰式古法沙拉，用细切的香蕉花与辣椒酱、椰奶和鲜虾混合，味道浓郁，易于食用
฿245 ≈ ¥54
炸鲈鱼咖喱
พริกแกงปลากระพงทอดกรอบ
香脆炸鲈鱼块，与红咖喱酱和长豆角一起炒制，味道浓郁，带有柠檬叶和咖喱酱的香气
฿240 ≈ ¥53
软壳蟹炒黑胡椒
ปูนิ่ม ผัดพริกไทยดำ
整只软壳蟹炸至酥脆，与浓郁的黑胡椒酱一起炒制，带有胡椒和香料的香气，味道微辣
฿380 ≈ ¥83
炸罗非鱼
ปลาสลิดทอด
风干罗非鱼炸至金黄酥脆，鱼肉咸香，整条鱼都很好吃，搭配热米饭或粥
฿180 ≈ ¥40
虾酱配鲭鱼套餐
ชุดน้ำพริกกะปิปลาทู
辣虾酱套餐，搭配炸鲭鱼、罗勒煎蛋卷和各种新鲜或烫熟的蔬菜，这是一道味道齐全的泰国经典菜肴
฿240 ≈ ¥53
芒果罗非鱼酱
น้ำพริกมะม่วงปลาสลิด
虾酱加入切碎的酸芒果，增加酸味，搭配香脆炸罗非鱼和新鲜蔬菜，味道绝佳
฿240 ≈ ¥53
ลงเรือ酱
น้ำพริกลงเรือ
炒虾酱，味道浓郁，加入甜猪肉、咸蛋和腌蒜，搭配新鲜蔬菜，这是一道难得的古老菜肴，味道以甜为主，咸为辅
฿270 ≈ ¥59

推荐菜

泰式粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นเรไร
本店特色粉丝沙拉，味道浓郁，酸辣咸齐全，配料丰富，清爽可口
฿135 ≈ ¥30
炸蘑菇
เห็ดทอดศิริ
酥炸裹粉的蘑菇，味道鲜美，外酥内软，带有蘑菇的香气，搭配蘸酱
฿115 ≈ ¥25
牛肉辣椒酱
แกงเนื้อพริกขี้หนู
辛辣的牛肉红咖喱，加入朝天椒增加辣度和香气，咖喱浓郁，牛肉炖至软嫩
฿220 ≈ ¥48
空心菜炒虾酱
ผัดกะปิสายบัวกุ้งสด
清脆的空心菜与优质虾酱和鲜虾一起炒制，味道咸香，带有虾酱的香气，空心菜吸收了酱汁的味道，搭配热米饭
฿220 ≈ ¥48

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商店信息

★
4.9
Google Maps上的252个评分
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