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Almazaj Restaurant

木瓜沙拉

泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式木瓜沙拉,味道酸甜适中,不加发酵鱼露,配花生和干虾,清爽脆口。
฿60 ≈ ¥13
腌蟹木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
味道辛辣的木瓜沙拉,配腌蟹和煮熟的发酵鱼露,带有发酵鱼露的香味,味道辛辣。
฿60 ≈ ¥13
混合沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉配米粉,味道浓郁,带有发酵鱼露的香味,搭配新鲜蔬菜。
฿60 ≈ ¥13
黄瓜沙拉
ตำแตง
用清脆的黄瓜代替木瓜,制作的沙拉味道辛辣爽口。
฿60 ≈ ¥13
炸鱼芒果沙拉
ยำมะม่วงปลากรอบ
酸辣芒果沙拉,配酥脆炸鱼,增加口感和咸甜味。
฿80 ≈ ¥18
咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
香甜玉米沙拉,配咸蛋增加浓郁口感,味道偏甜,带酸辣。
฿90 ≈ ¥20
玉米沙拉配鸡肉香肠
ตำไก่ยอ
木瓜沙拉配脆皮香肠(鸡肉香肠),口感Q弹,与沙拉酱汁搭配得当。
฿90 ≈ ¥20
青木瓜沙拉配腌蟹和新鲜虾
ตำปูปลาร้ากุ้งสด
味道辛辣的腌蟹木瓜沙拉配新鲜甜虾,增加口感。
฿110 ≈ ¥24
琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
老挝木瓜沙拉,木瓜切成大片,用虾酱和发酵鱼露捣制,味道浓郁。
฿90 ≈ ¥20

凉拌

凉拌鸡肉香肠
ยำไก่ยอ
味道辛辣的鸡肉香肠沙拉,酸辣适中,配香草。
฿100 ≈ ¥22
粉丝凉拌
ยำวุ้นเส้น
软糯的粉丝,与肉末和各种配料一起凉拌,味道酸辣清爽。
฿100 ≈ ¥22
泰式炒方便面
ยำมาม่า
煮方便面,用辛辣调味料和肉类蔬菜拌匀。
฿100 ≈ ¥22
炸鱼炒饭
ข้าวยำปลากะพงทอด
美味的沙拉配酥炸鲈鱼,搭配热米饭或单独享用。
฿120 ≈ ¥26
血蛤凉拌
ยำหอยแครง
新鲜血蛤焯水,用辛辣酱汁和香茅等香草凉拌。
฿150 ≈ ¥33
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
什锦凉拌(海鲜和猪肉),味道酸甜辣俱全。
฿160 ≈ ¥35
虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜甜虾浸泡在调味鱼露中,淋上辛辣海鲜酱,搭配新鲜苦瓜和蒜。
฿180 ≈ ¥40

拉卜/凉拌菜

鸡肉拉卜
ลาบไก่
煮熟的鸡肉末,用烤米、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,香草味浓郁。
฿100 ≈ ¥22
牛肉凉拌
น้ำตกเนื้อ
切块烤牛肉,用拉卜调味,加入烤米和辣椒粉,味道浓郁。
฿120 ≈ ¥26
北部拉卜
ลาบเหนือ
北部风味拉卜,带有马铃花椒的香料味,味道独特,不像东北拉卜那样酸味突出。
฿120 ≈ ¥26
鱿鱼拉卜
ลาบปลาหมึก
新鲜鱿鱼焯水,用浓郁的拉卜调味,香气扑鼻。
฿150 ≈ ¥33
炸鲈鱼凉拌
น้ำตกปลากะพงทอด
酥炸鲈鱼,用凉拌调味,味道酸辣咸。
฿150 ≈ ¥33

蚝油炒甘蓝
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鲜甘蓝用优质鱼露在热锅中炒制,锅气香浓,味道咸甜适中。
฿90 ≈ ¥20
蚝油炒羽衣甘蓝
คะน้าผัดน้ำมันหอย
脆嫩的羽衣甘蓝用旺火与蚝油一起炒制,味道咸鲜。
฿90 ≈ ¥20
红油炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国空心菜用旺火与辣椒和蒜末一起炒制,味道咸辣,豆酱味浓郁。
฿90 ≈ ¥20
什锦蔬菜炒
ผัดผักรวมมิตร
时令什锦蔬菜炒制,调味适中,易于食用,有益健康。
฿100 ≈ ¥22
炒饭
ข้าวผัด
米饭与鸡蛋和肉类一起炒制,用酱汁调味,香气四溢,配柠檬和黄瓜。
฿100 ≈ ¥22
火车炒饭
ข้าวผัดรถไฟ
酱油炒饭,味道浓郁,色泽诱人,古法风格。
฿120 ≈ ¥26
罗勒炒肉
ผัดกะเพรา
热门菜肴,罗勒叶与辣椒和蒜末一起炒制,味道辛辣,罗勒香气浓郁。
฿100~ ≈ ¥22
香叶炒鸡肉
ไก่ผัดชะอม
鸡肉与香叶一起炒制,味道独特,调味适中。
฿120 ≈ ¥26
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพาน
鸡肉与腰果和干辣椒一起炒制,味道甜咸。
฿150 ≈ ¥33
炒三鲜
ผัด 3 เหม็น
豌豆苗与臭豆、香叶和腌姜一起炒制(三种有刺激性气味的蔬菜),味道浓郁可口。
฿150 ≈ ¥33
姜炒鲈鱼
ปลากะพงผัดขิง
鲈鱼片与姜丝和木耳一起炒制,姜味辛辣,有助于开胃。
฿150 ≈ ¥33
牛肉干煸
คั่วกลิ้งเนื้อ
南部干咖喱,味道辛辣,香料味十足。
฿150 ≈ ¥33
咸蛋黄鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼与浓稠的咸蛋黄酱一起炒制,味道咸鲜,蛋黄味浓郁。
฿160 ≈ ¥35
菠萝炒饭
ข้าวผัดสับปะรด
菠萝炒饭,加入菠萝块和咖喱粉,味道甜香微酸,配腰果和葡萄干。
฿180 ≈ ¥40
海鲜咖喱浓稠鸡蛋
ห่อหมกทะเลไข่ข้น
浓郁的咖喱椰浆,配海鲜,淋上嫩滑的浓稠鸡蛋。
฿180 ≈ ¥40

咖喱

绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
绿咖喱鸡肉和茄子,味道甜咸,略带辣味。
฿120 ≈ ¥26
牛肉咖喱
แกงคั่วเนื้อ
浓郁的咖喱,味道浓烈辛辣,香气扑鼻。
฿150 ≈ ¥33
黄咖喱鲈鱼
แกงเหลืองปลากะพง
南部黄咖喱,加入姜黄和鲈鱼片,味道酸辣辛香。
฿150 ≈ ¥33
牛肉咖喱
แกงระแวงเนื้อ
一种稀有的古老咖喱,类似于Panang咖喱但加入姜黄,咖喱汁浓稠,味道浓郁。
฿150 ≈ ¥33
马萨曼牛肉咖喱
มัสมั่นเนื้อ
甜咸咖喱,带有印度香料、花生和土豆,肉类炖至软烂。
฿150 ≈ ¥33
黄咖喱鲈鱼
แกงส้มใต้ปลากะพง
南部黄咖喱,味道酸辣,配腌竹笋或椰子心和鱼肉。
฿150 ≈ ¥33
牛肉炖蛋
เนื้อฮ้องไข่เป็ด
南部风味炖牛肉,味道甜咸,带有五香粉的香气,配煮鸡蛋。
฿170 ≈ ¥37

炸/烤

蓬松煎蛋
ไข่เจียวฟู
打散的鸡蛋煎至外酥内软,金黄诱人。
฿90 ≈ ¥20
炸鸡软骨
เอ็นข้อไก่ทอด
裹面粉炸制的鸡软骨,外酥内嫩,口感酥脆,搭配辣椒酱。
฿100 ≈ ¥22
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉,炸至酥脆,味道咸香。
฿120 ≈ ¥26
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐炸鸡翅,味道咸香,易于食用。
฿120 ≈ ¥26
炸鸡
ไก่ทอดนางครัว
本店特色炸鸡,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香料味浓郁。
฿120 ≈ ¥26
烤牛肉配蘸酱
เนื้อย่างซอสจิ้มแจ่ว
烤牛肉,烤至恰到好处,烤香扑鼻,搭配辛辣的蘸酱。
฿150 ≈ ¥33
炸鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条炸鲈鱼,淋上甜咸鱼露酱,配芒果沙拉。
฿170 ≈ ¥37
三味鱼
ปลาสามรส
炸鱼配三味酱,酸甜辣,味道均衡。
฿180 ≈ ¥40

煮(汤)

白粥
ข้าวต้ม
热腾腾的白粥,清淡鲜美的汤,易于入口。
฿80 ≈ ¥18
酸辣鸡脚汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
鸡脚炖至软烂,汤汁用酸辣冬阴功风味调味。
฿120 ≈ ¥26
蛋花汤
แกงจืดไข่น้ำ
清汤,配切块的肉末煎蛋,味道鲜美,易于食用。
฿120 ≈ ¥26
酸辣鸡汤
ต้มแซ่บไก่
酸辣鸡汤,配香料、烤米和辣椒粉,香草味浓郁。
฿120 ≈ ¥26
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶鸡汤,配鸡肉和蘑菇,味道酸甜咸鲜,香茅味浓郁。
฿120 ≈ ¥26
酸梅鸡翅汤
ต้มบ๊วยปีกไก่
清汤配鸡翅和腌梅子,味道酸咸清爽。
฿120 ≈ ¥26
冬阴功鸡汤
ต้มยำไก่
冬阴功汤(清汤或浓汤),含鸡肉和蘑菇,味道辛辣酸爽,充满冬阴功风味。
฿150 ≈ ¥33
牛肉汤
ซุปเนื้อ
炖牛肉汤,味道浓郁,香料味十足,伊斯兰风格。
฿150 ≈ ¥33
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤(虾、鱿鱼、鱼),味道辛辣,冬阴功香气浓郁。
฿180 ≈ ¥40

面条

泰式炒河粉配新鲜虾
ผัดไทยกุ้งสด
罗望子酱炒面,酸甜口味,配新鲜虾、花生和豆腐。
฿100 ≈ ¥22
米粉
ขนมจีน
软糯的米粉搭配各种咖喱酱或椰奶咖喱,配新鲜蔬菜。
฿120~ ≈ ¥26
泰北咖喱面
ข้าวซอยไก่
浓郁的鸡肉咖喱面,上面撒上脆面,配腌白菜、红葱头和柠檬。
฿150 ≈ ¥33

辣椒酱

新鲜虾酱
น้ำพริกกุ้งสด
用新鲜虾捣碎制成的辛辣辣椒酱,搭配新鲜蔬菜。
฿150 ≈ ¥33

套餐

SET A
罗勒炒肉(选一 - 鸡肉、牛肉、海鲜) 红油炒空心菜 冬阴功鸡汤
超值套餐,包含美味的罗勒炒肉、炒空心菜和冬阴功鸡汤,适合美味的一餐。
฿330~ ≈ ¥73
SET B
黄咖喱鲈鱼 菠萝炒饭 蓬松煎蛋 蚝油炒甘蓝 牛肉咖喱 姜炒鲈鱼
豪华套餐,包含南部咖喱、炒饭和各种炒菜,适合多人享用。
฿740 ≈ ¥163
SET C
新鲜虾酱 牛肉干煸 牛肉咖喱 牛肉炖蛋 牛肉汤 盐炸鸡翅 红油炒空心菜 炒三鲜 黄咖喱鲈鱼
豪华套餐,包含各种优质菜肴,如辣椒酱、牛肉咖喱、鱼类和炒蔬菜,是泰国菜的集大成者。
฿1,120 ≈ ¥246
木瓜沙拉套餐
ชุดส้มตำ (Papaya Salad Set)
木瓜沙拉(选一) 炸/烤(选一) 煮(选一)
超值套餐,专为木瓜沙拉爱好者设计,可选择木瓜沙拉、炸物和清汤。
฿290~ ≈ ¥64
三道菜套餐
ชุดอาหาร 3 อย่าง (3 Plate Set)
炸/烤(选一) 炒(选一) 煮(选一)
三道菜套餐,您可以根据自己的喜好选择炸、炒和煮的菜肴。
฿340~ ≈ ¥75

饮品

Barbican (Strawberry)
无酒精麦芽饮料,草莓味,甜爽可口。
฿75 ≈ ¥16
Barbican (Pineapple)
无酒精麦芽饮料,菠萝味,酸甜清爽。
฿75 ≈ ¥16
Barbican (Rice)
无酒精麦芽饮料,原味。
฿75 ≈ ¥16
Mountain Dew
柑橘味汽水,甜爽可口。
฿75 ≈ ¥16
罗勒籽(草莓)
Basil Seed (Strawberry)
草莓味罗勒籽饮料,甜香清爽。
฿75 ≈ ¥16
罗勒籽(什锦水果)
Basil Seed (Mix Fruits)
混合水果味罗勒籽饮料,甜香可口。
฿75 ≈ ¥16
罗勒籽(猕猴桃)
Basil Seed (Kiwi)
猕猴桃味罗勒籽饮料,酸甜清爽。
฿75 ≈ ¥16
西瓜汁
Watermelon juice
西瓜冰沙,清甜冰爽,解渴消暑。
฿80 ≈ ¥18
椰奶冰沙
Coconut milk smoothy
新鲜椰奶冰沙,椰奶味浓郁,味道甜美。
฿80 ≈ ¥18
椰子汁
Coconut juice
新鲜椰子汁,天然甜美。
฿80 ≈ ¥18
草莓意式苏打
Strawberry Italian Soda
草莓味意式苏打水,气泡清爽,酸甜可口。
฿80 ≈ ¥18
苹果意式苏打
Apple Italian Soda
青苹果味意式苏打水,甜美清爽。
฿80 ≈ ¥18
蓝色夏威夷意式苏打
Blue Hawaii Italian Soda
鲜亮的蓝色意式苏打水,味道甜美清爽。
฿80 ≈ ¥18
纯净水
Plain Water
纯净水
฿15 ≈ ¥3
可乐
Cola
可乐汽水,甜爽可口。
฿20 ≈ ¥4
阿拉伯茶
Arab Tea
阿拉伯茶,香料味独特,味道浓郁。
฿50 ≈ ¥11

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