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杰里什

杰里什

جريش

由碎小麦制成的咸粥,通常配肉类。

主要食材

碎小麦, 肉类 (羊肉/鸡肉), 酸奶/拉班, 洋葱, 香料.

烹饪方式

慢炖 (粥)

过敏信息

麸质 (小麦), 乳制品 (酸奶/拉班)

饮品搭配

拉班 (酸奶饮品), 阿拉伯咖啡, 水

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