Crème brûlée
浓郁奶油布丁基底,上覆一层酥脆焦糖,口感对比。
鲜奶油, 蛋黄, 糖, 香草。
烘烤 (布丁) 和 焦糖化 (糖顶)。
奶制品, 鸡蛋。
甜点酒 (如苏玳), 意式浓缩咖啡, 红茶。
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