나눠 먹기
친구 플래터
PLANCHE DES COPAINS
생 네크테르 치즈 퐁듀, 시골 테린, 까망베르 치즈, 리옹 로제트, 건조 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트한 빵
간식 바구니
PANIERS DE GRIGNOTAGE
바베큐 치킨 윙
WINGS DE POULET BBQ
향신료, 바베큐 소스
애피타이저
시골 테린
TERRINE DE CAMPAGNE
피클, 샐러드, 토스트한 빵
콩테 라비올리
RAVIOLES AU COMTÉ
라벨 루즈 도피네 라비올리, 콩테 크림
거위 간 블록
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
카마르그 플뢰르 드 셀, 토스트한 빵. 추천: 몽바지약 AOP
염소 치즈 토스트
TARTINE DE CHÈVRE
토스트한 포카치아, 염소 치즈 크림, 염소 꿀, 구운 씨앗, 녹색 페스토, 샐러드
버섯 수란
OEUF POCHÉ AUX CHAMPIGNONS
수란, 구운 버섯, 버섯 크림, 빵 스틱
작은 퐁듀
PETITE FONDUE
생 네크테르 치즈 퐁듀, 건조 햄 얇게 썬 것, 피클, 토스트한 빵
샐러드 & 채식
시저 샐러드
SALADE CAESAR
바삭한 닭고기 필레, AOP 파르메산, 로메인 상추, 붉은 양파, 올리브 오일 토스트 빵, 시저 소스
스테이크하우스 샐러드
SALADE STEAKHOUSE
수란, 후추에 절인 얇은 소고기 슬라이스, 샐러드, 붉은 양파, 에멘탈 치즈 볼, 크리미한 후추 소스, 바삭한 양파
라비올리 그라탱
GRATIN DE RAVIOLES
리코타, 버섯, 시금치 라비올리, 콩테 크림 그라탱. (채식)
토스트
토스티 치지 브레사올라
TOASTY CHEESY BRESAOLA
씨앗 호밀빵, 3가지 치즈와 옛날 겨자 베샤멜, 콩테 그라탱, 브레사올라. 샐러드와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
오늘의 요리
평일 점심시간에 이용 가능
월요일 - 산악 그라탱
LUNDI - GRATIN MONTAGNARD
감자, 훈제 라클렛 치즈, 건조 햄 얇게 썬 것, 샐러드
화요일 - 소고기 파르망티에
MARDI - PARMENTIER DE BOEUF
샐러드
수요일 - 닭고기 스트립
MERCREDI - AIGUILLETTES DE POULET
크림 소스와 버섯, 감자튀김
수요일 - 생 네크테르 미니 다진 소고기
JEUDI - P'TIT HACHÉ ST-NECTAIRE
정육점 스타일 다진 소고기 스테이크, 생 네크테르 크림, 바삭한 양파, 감자튀김
금요일 - 대구 파르망티에
VENDREDI - PARMENTIER DE CABILLAUD
샐러드
저희 메뉴
추천 메뉴
MENU COUP DE CŒUR
점심 메뉴
MENU DÉJEUNER
메인 + 디저트. 평일 점심시간에 이용 가능. 음료 미포함.
어린이 메뉴
MENU ENFANT
10세까지. 메인 + 디저트 + 음료 + 깜짝 선물
저희 소고기
샬롯 바베트 스테이크
BAVETTE D'ALOYAU À L'ÉCHALOTE
긴 섬유질의 진정한 맛을 가진 소고기 부위, 샬롯 소스로 덮여 있습니다.
등심
FAUX-FILET
약간의 마블링이 있어 섬세한 결감과 부드러움을 선사합니다.
후추 스테이크
STEAK AU POIVRE
풍부한 후추 소스로 맛을 낸 인기 부위
스테이크 오 비에르
STEAK À CHEVAL
클래식 / XL 버전. 정육점 스타일 다진 소고기 스테이크, 계란 프라이
프랑스식 스테이크하우스 퐁듀
FONDUE STEAKHOUSE À LA FRANÇAISE
소고기 수플레, 생 네크테르 치즈 퐁듀, 구운 사과, 샐러드
생선 요리
샤롤레 칼 타르타르
TARTARE AUX COUTEAUX CHAROLAIS
직접 양념한 타르타르, 생으로 드세요.
소고기 카르파치오 & 파르메산
CARPACCIO DE BOEUF & PARMESAN
소고기 슬라이스, AOP 파르메산, 샐러드, 페스토
소스 및 가니쉬
메뉴에 포함된 가니쉬와 소스
소스
SAUCES
가니쉬
GARNITURES
개성 있는
립아이 스테이크
ENTRECÔTE
마블링이 있고 부드러우며 촉촉합니다. 약 250g 또는 XL 약 330g
아일랜드식 홍두깨살
ONGLET IRLANDAIS
약 200g. 아일랜드산 소고기 중 가장 맛있는 부위입니다.
샤토브리앙 안심 스테이크
FILET DE BOEUF CHATEAUBRIAND
부드러움이 보장되는 귀한 부위
티본
T-BONE
약 450g. 상징적인 부위, 부드러운 안심과 약간의 마블링이 있는 등심.
버거
감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공
오리지널 버거
BURGER L'ORIGINAL
정육점 스타일 다진 소고기 스테이크, 구운 베이컨, 체다 소스, 졸인 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번. (단일 또는 XL 버전 가능)
치킨 버거
BURGER CHICKEN
바삭한 닭고기 필레, 체다 소스, 붉은 양파, 로메인 상추, 칵테일 소스, 브리오슈 번
스테이크하우스 버거
STEAKHOUSE BURGER
정육점 스타일 다진 소고기 스테이크, 구운 베이컨, 생 네크테르 크림, 졸인 양파, 검은 마늘 마요네즈, 오징어 먹물 검은 번
산악 버거
BURGER MONTAGNARD
정육점 스타일 다진 소고기 스테이크, 훈제 라클렛 치즈, 감자 뢰스티, 구운 베이컨, 졸인 양파, 검은 마늘 마요네즈 소스, 바삭한 양파, 브리오슈 번
치킨 립 & 코
구운 반 마리 닭
DEMI-POULET RÔTI
볶은 감자와 육즙
바베큐 립
RIBS BBQ
양념한 돼지 갈비, 바베큐 소스, 감자튀김
안두이예트 AAAAA
ANDOUILLETTE AAAAA
감자튀김
오리 가슴살 스테이크
MAGRET DE CANARD
볶은 감자
생선 요리
피쉬 앤 칩스
FISH & CHIPS
바삭한 메를루자 필레, 타르타르 소스
연어 필레
PAVÉ DE SAUMON
크림 시금치
디저트
초콜릿 무스
MOUSSE AU CHOCOLAT
무제한
티라미수
TIRAMISU
커피 마스카포네 크림, 레이디핑거 비스킷, 코코아
섬 플로탕트
ÎLE FLOTTANTE
커스터드 크림, 짭짤한 버터 캐러멜 소스
크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE
버번 바닐라
프렌치 토스트 브리오슈
BRIOCHE PAIN PERDU
프렌치 토스트 브리오슈, 초콜릿-헤이즐넛 스프레드, 바닐라 아이스크림
프로피테롤 XL
PROFITEROLE XL
바닐라 아이스크림을 채운 거대한 슈, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림
음료
코카콜라
COCA-COLA
무설탕, 체리 (33 CL)
글라스 와인
VINS AU VERRE
레드, 화이트, 로제 (15 CL)
생맥주
BIÈRES PRESSION
1664 블론드, 1664 화이트, 그림베르겐 블론드, 피콘 비에르
칵테일
COCKTAILS
모히토, 스프리츠, 피냐 콜라다, 상그리아...
메뉴의 마지막입니다