키스케
Kisuke
소혀 전문점만의 행복한 맛. 창업 이래 비법의 맛. 한 장씩 아코의 구운 소금을 손으로 뿌려 천천히 숙성시켜 감칠맛을 가두었습니다. 소혀 본연의 맛을 즐기실 수 있습니다.
소혀 요리
소혀 전문점만의 행복한 맛
혀 두부
たんとうふ
혀끝의 오독오독한 부분을 다져 비법 소스로 맛을 냈습니다. 뜨거운 두부에 듬뿍!
¥327
두툼하게 삶은 소혀
厚切りゆでたん
특제 육수로 천천히 졸여냈습니다. 두툼한 소혀에 진한 육수가 스며들고, 매콤한 흑후추가 악센트입니다.
¥654
소혀 츠쿠네
牛たんつくね
¥272
소혀 두툼하게 구운 계란말이
牛たん厚焼きたまご
¥600
소혀 소시지
牛たんソーセージ
¥817
부드럽게 졸인 소혀
牛たんやわらか煮
¥872
훈제 소혀 시저 샐러드
牛たんスモークのシーザーサラダ
¥872
훈제 소혀
牛たんスモーク
¥490
정식・세트
보리밥・꼬리곰탕・오신코・미소남반 포함
소혀구이 정식
牛たん焼定食
한 장씩 아코의 구운 소금을 손으로 뿌려 천천히 숙성시켜 감칠맛을 가두었습니다. 토로로도 함께 드시겠어요? (별매)
¥2,158~
소혀구이 (단품)
牛たん焼 (単品)
정식 반찬만 (보리밥, 국 없음)
¥1,111~
특대 두께 구이 정식
特切り厚焼定食
특제 육수로 맛을 낸 토로로도 함께 드시겠어요? ※양념은 소금만 가능합니다.
¥2,489~
특대 두께 구이 (단품)
特切り厚焼 (単品)
¥1,999~
혀・갈비살 구이 정식
たん・ハラミ焼定食
소혀구이[2장4조각]・소갈비살구이[3조각]・보리밥・꼬리곰탕・오신코・미소남반 ※갈비살구이는 소스 맛
¥2,158
소갈비살 정식
牛ハラミ定食
자신 있는 된장으로 재워 천천히 숙성시킨 '소갈비살'을 푸짐하게 즐길 수 있는 실속 세트!!
¥1,526
소갈비살 구이 (단품)
牛ハラミ焼 (単品)
¥1,035
샐러드・사이드 메뉴・디저트
미즈나의 아삭한 샐러드
水菜のシャキシャキサラダ
¥763
차가운 생토마토
冷やし生トマト
¥654
미니 샐러드
ミニサラダ
¥272
풋콩
枝豆
¥436
오신코
お新香
¥381
꼬리곰탕 매콤한 차즈케
テールスープのピリ辛茶漬け
¥708
보리밥
麦飯
¥218
꼬리곰탕
テールスープ
¥381
아오모리산 산마 토로로
青森産山芋とろろ
¥163
모로헤이야와 오크라 무침
モロヘイヤとオクラの和え物
¥163
소혀 다짐
牛たんそぼろ
¥163
즈다 유키미 다이후쿠
ずんだ雪見だいふく
¥381
와라비모찌
わらび餅
¥305~
사사 커스터드 (2개)
笹カスタード (2個)
¥414
음료
듀어스 하이볼
デュワーズハイボール
¥560
콜라 하이볼
コークハイボール
¥560
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
¥560
진한 하이볼
濃いめのハイボール
¥840
레몬 사와
レモンサワー
¥530
옥로 넣은 차와 소주 칵테일
玉露入りお茶割り
¥530
호피 세트
ホッピーセット
화이트・블랙
¥580
퍼펙트 블랙 라벨
パーフェクト黒ラベル
잔
¥680
미야기 지역 사케 키스케 라벨
宮城の地酒 喜助ラベル
혼조조 / 준마이 / 준마이 다이긴죠
¥1,000~
마루타마엔 장인의 차 칵테일
丸玉園 匠のお茶割り
카케가와 딥 스팀 녹차 칵테일 / 고급 호지차 칵테일 / 시즈오카현산 말차 현미차 칵테일
¥671
소프트 드링크
ソフトドリンク
오렌지 주스 / 콜라 / 진저에일 / 녹차 / 우롱차
¥400
포장 (도시락)
소혀 숯불구이 도시락
牛たん炭火焼弁当
¥1,940~
특대 두께 구이 도시락
特切り厚焼弁当
소금 맛만
¥3,270~
숯불구이 두툼한 소혀 덮밥
炭火焼厚切り牛たん重
보리밥 위에 소혀를 겹겹이 쌓은 도시락입니다.
¥2,376
메뉴의 마지막입니다