야야

피킬리아 - 우리의 그리스 메제

함께 즐기기: 차지키, 후무스, 티로카프테리, 타라마, 바삭한 빵

오븐 구이 페타 치즈

필로 반죽, 칼리오스 타임 꿀, 아몬드, 피스타치오

비프 케프테데스

플랜차 구이 비프 볼, 그릭 요거트, 민트, 허브 소스

스파나코피타 - 시금치 페이스트리

수제 필로 반죽, 시금치, 그릭 요거트 소스, 페타 치즈, 허브

유명한 튀긴 오징어

쌀가루 코팅 (글루텐 프리), 머스터드 비네그레트

호박 튀김

호박 튀김, 그릭 요거트 소스, 레몬 제스트, 페타 치즈, 신선한 허브

오늘의 생선 세비체

마리네이드한 생선회, 복숭아 조각, 새콤한 주스, 고수

오늘의 차가운 수프

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양고기 피타

12시간 조리한 양고기, 차지키, 피클 양파, 양배추 (녹색, 빨간색)

할루미 피타

튀긴 할루미, 차지키, 피클 양파, 양배추 (녹색, 빨간색)

치킨 피타

바삭한 치킨, 머스터드 요거트, 피클 양파, 양배추 (녹색, 빨간색)

진정한 그리스 샐러드

다양한 색상의 오래된 토마토 믹스, 오이, 피망, 적양파, 칼리오스 페타 치즈, 칼라마타 올리브, 케이퍼, 올리브 오일 비네그레트

수박 샐러드

수박, 다양한 색상의 오래된 토마토 믹스, 루꼴라, 민트, 다코스 빵, 구운 마누리 치즈, 다진 아몬드

전통 양고기 요리

익혀서 구운 양 어깨살, 부드러운 감자, 당근, 생강, 오렌지 크림, 구운 옥수수 속대, 바삭한 고구마

라 무사키스

디미트리스의 무사카 으깬 소고기를 채운 가지, 베샤멜과 그라비에라 치즈를 얹어 구운 요리, 감자 튀김

플랜차 구이 황새치

신선한 허브 타불레, 구운 빨간 피망, 함초, 올리브 오일과 우조를 곁들인 오이 주스

그리스식 치킨

아름다운 닭다리살, 제철 구운 채소, 햇감자, 육즙

야야의 속 채운 토마토

오르조 (그리스식 작은 파스타), 토마토 소스, 신선한 허브, 페타 치즈를 채운 토마토

오늘의 요리

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포르토칼로피타 - 전통 오렌지 케이크

화이트 초콜릿 무스, 카다멈

초코-그레코

크리미한 초콜릿 무스, 칼리오스 훈제 소금

야우르티마스

그릭 요거트 무스, 칼리오스 소나무 꿀, 제철 과일

제철 과일 수프

멜론 가스파초, 신선한 민트, 구운 마카다미아 너트

12세까지

바삭한 치킨 & 감자 + 초콜릿 무스

그릭 스프리츠

릴레 로제, 퓨어 디펜스 인퓨전 시럽, 자몽 제스트, 토닉 워터

아에로포리아

진 비피터, 바이올렛, 로즈마리, 베르주스

프라파

테킬라 알토스 레포사도, 아가베, 레몬, 소다, 자몽

아마디토 트로피코

하바나 럼 3년 숙성, 바닐라, 아마디토 커피, 파인애플, 레몬, 카카오 비터

갈리아 샹 리브레 50cl

그릭 스프리츠

오늘의 칵테일 (알코올 포함 또는 미포함)

코카콜라

오늘의 와인 한 잔

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함께 즐기는 그리스 메제