









스시잔마이 메뉴. ※계절 및 재고 상황에 따라 메뉴 내용이 변경될 수 있습니다. (일부 메뉴는 계절별로 재고가 달라질 수 있습니다.)
다양한 신선한 스시, 회, 해산물 요리. 메뉴에는 전채, 구이, 고급 사케 섹션이 자세히 나와 있습니다.
• 다양한 신선한 스시, 회, 해산물 요리. 메뉴에는 전채, 구이, 고급 사케 섹션이 자세히 나와 있습니다.
74 오징어 젓갈
74 いかの塩辛
오징어 멸치 (내장과 함께 절인 일본식 오징어) 저희 가게 자랑의 고집스러운 맛입니다.
75 끓인 유바
75 汲み上げ湯葉
뜨거운 두유에서 걷어낸 유바 (두부 껍질) 콩의 단맛이 입안에 퍼집니다.
76 본참치 육회
76 本まぐろのユッケ
참치 육회 (한국식 타르타르 소스를 곁들인 매콤한 참치) 본참치를 고급스럽게 사용하여 육회를 만들었습니다.
77 蛍오징어 먹물 절임
77 ほたるいかの黒造り
먹물에 절인 蛍오징어 갓 잡은 蛍오징어를 먹물에 버무려 진한 맛과 풍미를 끌어낸 요리입니다.
78 초회 모듬
78 酢の物の盛り合せ
해산물 식초 절임 스시에 사용하는 신선한 재료를 직접 만든 배합 식초로 버무렸습니다.
오토시 (작은 애피타이저)
お通し (Otoshi-Small Appetizer)
시스템의 일부로 275엔의 커버 차지 요금이 있습니다. 커버 차지에는 작은 애피타이저가 포함됩니다.
79 잔마이 샐러드 (일본식 참깨 드레싱)
79 ざんまいサラダ 和風ゴマドレッシング
잔마이 샐러드 (일본식 참깨 드레싱) 해산물을 곁들인 스시잔마이 오리지널 샐러드입니다.
80 게살 샐러드 (게 내장 드레싱)
80 かにのサラダ かにみそドレッシング
게살 샐러드 (게 내장 드레싱) 게 내장을 드레싱으로 한 맛있는 샐러드입니다.
69 살아있는 전갱이 회/타타키
69 活あじの刺身・たたき
살아있는 전갱이 회/타타키 살아있는 전갱이를 회(썰기) 또는 타타키(다지기)로 선택하실 수 있습니다. (회(썰기) 또는 타타키(다지기)를 선택하실 수 있습니다)
71 본참치 3종 모듬
71 本まぐろ三種盛り
참다랑어 3종 모듬 (기름진 참치, 중간 기름진 참치, 붉은 참치) 대뱃살, 중뱃살, 적신살의 맛 비교를 즐겨보세요.
70 살아있는 소라회
70 活さざえの刺身
살아있는 소라회 신선한 소라를 회로 냅니다.
72 카시모리 (1인분)
72 河岸盛り (一人前)
카시모리 (1인분 고급 모듬 생선회) 1인분을 호화롭게 모듬으로 담았습니다.
73 츠키지모리 (3인분)
73 築地盛り (三人前)
츠키지모리 (3인분 고급 모듬 생선회) 3인분을 다양하게 담았습니다.
81 은대구 서경구이
81 銀だらの西京焼
은대구 서경구이 (특별 된장 절임 검은 대구 구이) 기름진 은대구를 직접 만든 서경 된장에 절여 구웠습니다.
71 살아있는 소라 통구이
82 活さざえのつぼ焼
통 전복 구이 (껍질째 구운 전복) 바다 향과 간장의 구수한 향이 식욕을 돋웁니다.
83 아나고 시로야키
83 穴子の白焼
붕장어 구이 (양념 없이) 시로야키로, 국산 붕장어 본연의 맛을 즐겨보세요. (양념 없이 붕장어를 구워 일본산 붕장어 본연의 맛을 즐겨보세요)
84 시샤모 야마카케보시
84 ししゃもの一夜干し
시샤모 하룻밤 건조 클래식 안주와 사케에 잘 어울립니다. (클래식 안주와 사케에 잘 어울립니다)
호소마키는 테마키로 변경 가능 (세금 포함 110엔 할인)
44 칸표마키
44 かんぴょう巻
칸표마키 (말린 표고버섯)
45 낫토마키
45 納豆巻
낫토마키 (발효 콩)
46 갓파마키
46 かっぱ巻
갓파마키 (오이)
47 오신코마키
47 お新香巻
오신코마키 (절인 채소)
48 우메큐 마키
48 梅きゅう巻
우메큐 마키 (매실 절임과 오이)
49 에비큐 마키
49 海老きゅう巻
새우큐 마키 (새우와 오이)
50 히모큐 마키
50 ひもきゅう巻
히모큐 마키 (가리비 힘줄과 오이)
51 아나큐 마키
51 穴きゅう巻
아나큐 마키 (붕장어와 오이)
52 테카마키
52 鉄火巻
테카마키 (참치)
53 연어알 마키
53 いくら巻
연어알 마키
54 네기토로마키
54 ねぎとろ巻
네기토로 마키 (기름진 참치 다짐과 쪽파)
55 토로타쿠마키
55 とろたく巻
토로타쿠 마키 (기름진 참치 다짐과 타쿠안 롤)
56 성게알 마키
56 うに巻
성게알 마키
68 화려한 5종 니기리
68 彩り五貫にぎり
5종 모듬 (중간 기름진 참치, 도미, 전갱이, 연어알을 곁들인 오징어, 단새우) 합리적인 가격의 뉴 스탠다드
66 북해도 5종 니기리
66 北海五貫にぎり
북해도 5종 모듬 (성게알, 연어알, 게살과 내장 군칸마키, 보리새우, 문어회) 북쪽의 맛있는 재료를 엄선한 5종
67 기술이 들어간 5종 니기리
67 技あり五貫にぎり
셰프의 5종 모듬 (양념 참치, 다시마 압착 광어, 꽁치, 계란, 연어 아보카도와 양파) 기술을 부린 5종 니기리 세트
57 해산물 롤
57 海鮮ロール
해산물 롤 10가지 재료가 들어간 고급 중권 스시입니다.
58 게살 샐러드롤
58 かにサラダロール
게살 샐러드롤 게살과 마요네즈의 궁합이 완벽한 뒷면 롤입니다.
59 캘리포니아롤
59 カリフォルニアロール
캘리포니아 롤 클래식 뒷면 롤은 날치알과 아보카도의 궁합이 뛰어납니다.
60 연어롤
60 サーモンロール
연어롤 인기 있는 연어와 채소 롤에는 매콤한 소스가 잘 어울립니다.
63 특선 스시잔마이
63 特選すしざんまい
스시잔마이 디럭스 (미소국 포함) (13개) 특선 니기리 13가지
64 참치 잔마이
64 まぐろざんまい
참치 잔마이 스페셜 (미소국 포함) 대뱃살 2개, 구운 뱃살 2개, 중뱃살 2개, 적신살 2개, 네기토로 군칸 2개, 테카마키 1/2개
65 코코로이키
65 こころ粋
코코로이키 모듬 (미소국 포함) (12개, 참치롤 반 개 포함) 가성비 좋은 세트 12개, 테카마키 1/2개
62 해산물 치라시동
62 海鮮ちらし丼
해산물 치라시동 (미소국 포함) (12가지 회가 담긴 푸짐한 그릇) 12가지 재료를 담았습니다.
85 모듬 튀김
85 天ぷらの盛り合せ
모듬 튀김 (해산물과 채소) 바삭하게 튀긴 해산물과 채소 모듬입니다.
86 참치 타츠타아게
86 まぐろの竜田揚げ
참치 타츠타 (일본식 튀긴 참치) 신선한 참치를 간장 맛으로 뜨겁고 바삭하게 튀겼습니다.
87 작은 새우튀김
87 小えびの唐揚げ
튀긴 작은 새우 (바삭한 새우, 맥주와 함께 즐기기 가장 좋은 안주!)
88 복어튀김
88 ふぐの唐揚げ
튀긴 복어 (고급 복어를 특제 소스에 절여 튀긴 것) 고급 복어를 특제 소스에 절여 튀겼습니다.
89 금눈돔 조림
89 金目鯛の煮付け
금눈돔 조림 (육수, 청주, 간장, 약간의 단맛으로 조린 기본 재료) 고급스러운 한 마리를 통째로 달콤 짭짤하게 조렸습니다.
91 차완무시
91 茶碗蒸し
차완무시 (새우, 가리비, 표고버섯, 은행, 연어알이 들어간 찐 계란 커스터드) 해산물과 육수, 계란의 절묘한 맛은 스시집의 단골 메뉴입니다.
92 아사리 술찜
92 あさりの酒蒸し
아사리 술찜 큰 아사리를 술에 쪄냈습니다.
93 청각 된장국
93 青のりのお味噌汁
김 된장국 바다 향이 입안 가득 퍼집니다.
94 아사리 된장국
94 あさりのお味噌汁
조개 된장국 조개 육수의 감칠맛은 조개 된장국의 기본입니다.
95 아라 된장국
95 あらのお味噌汁
아라 국 (해산물 된장국) 생선 육수의 감칠맛, 가정에서는 낼 수 없는 맛입니다.
96 칡떡과 와라비 모찌
96 くず団子とわらび餅
칡떡 & 와라비 모찌 (칡떡 안에 팥소가 들어 있으며, 흑설탕과 와라비 모찌와 함께 즐길 수 있습니다)
97 유자 셔벗
97 ゆずシャーベット
유자 소르베
98 말차 아이스크림
98 抹茶アイス
녹차 아이스크림
99 바닐라 아이스크림
99 バニラアイス
바닐라 아이스크림
다이키
大喜 Daiki
준마이 다이긴죠 / 교토부
핫카이산 핫카이산 (준마이 긴죠)
八海山 Hakkisan (Junmai Ginjo)
준마이 긴죠 / 니가타현
하쿠라쿠세이
伯楽星 Hakurakusei
특별 준마이 / 미야기현
이나나미
稲波 Inanami
아키타현
핫카이산 핫카이산 (특별 혼죠조)
八海山 Hakkisan (Tokubetsu Honjozo)
특별 혼죠조 / 니가타현
긴반
銀盤 Ginban
준마이 다이긴죠 / 도야마현
닷사이
獺祭 Dassai
준마이 다이긴죠 45 / 야마구치현
하쿠츠루 야마다니시키 100% 특별 준마이
白鶴 山田錦100%特別純米 Hakutsuru Yamadanisiki
효고현
하쿠츠루 준마이 (따뜻한 사케 병)
白鶴 純米 (Hakutsuru Junmai) Hot Sake Bottle
스시잔마이 오리지널 감자 소주
すしざんまい オリジナル芋焼酎 Orignal Potato Shochu
이와이즈미
岩いずみ Iwaizumi
스시잔마이 오리지널 보리 소주
すしざんまい オリジナル麦焼酎 Orignal Wheat Shochu
산시수이메이
山紫水明 Sanshisuimei
긴시로
銀しろ Ginshiro
쌀 소주
병 소주 곁들임
얼음 세트 (병용 얼음)
Ice Set ボトル用氷
물 세트 (병용 물)
Water Set ボトル用水
뜨거운 물 세트 (병용 뜨거운 물)
Hot Water Set ボトル用お湯
소다 세트 (병용 소다)
Soda Set ボトル用ソーダ
우롱차 세트 (병용 우롱차)
Oolong Tea Set ボトル用ウーロン茶
녹차 세트 (병용 녹차)
Green Tea Set ボトル用緑茶
말린 자두
Dried Plum 梅干
레몬 반 개 (레몬 4조각)
Half Of Lemon 生レモン半割り(カットレモン4ケ)
자몽 반 개
Half Of Grapefruit 生グレープ半割り
메뉴의 마지막입니다
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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