







아보카도 토스트
Avocado Toast
캘리포니아에 오신 것을 환영합니다! 구운 통곡물 빵, 과카몰리, 아보카도 믹스, 토마토, 적양파. 계란, 랜치 소스.
에그 체다
Egg Cheddar
수란, 구운 통곡물 빵, 숙성 체다 소스, 쪽파.
미니 파스트라미 샐러드
Mini Pastrami Salad
로메인 상추, 비프 파스트라미, 통곡물 빵 크루통, 버터밀크 소스.
버팔로 테린
Terrine de Bison
통곡물 빵, 양파 콩피, 적양파 피클과 함께 제공됩니다.
버팔로 플래터
Planche Buffalo
숙성 체다 치즈, 과카몰리, 살사, 부드러운 그린 페퍼를 곁들인 토르티야 칩. 2인용.
클래식 타파스 믹스
Mix Tapas Classic
어니언 링, 치킨 윙, 체다 나초. BBQ 소스.
치즈 타파스 믹스
Mix Tapas Cheese
모짜렐라 스틱, 맥앤치즈 볼, 체다 나초, 어니언 링. 랜치 소스.
치킨 윙
Chicken Wings
마리네이드한 닭 날개. 5조각.
어니언 링
Onion Rings
튀긴 양파.
모짜렐라 스틱
Mozzarella Sticks
빵가루 입혀 튀긴 치즈 스틱.
체다 나초
Nachos Cheddar
숙성 체다 치즈, 쪽파를 곁들인 토르티야 칩.
꽃등심 스테이크
Côte de Bœuf
뼈에 붙어 부드럽게 익힌 고급 부위. 약 350g. 푸짐한 소고기 부위로 자신에게 큰 즐거움을 선사할 시간입니다!
샤롤레 등심 스테이크 400g
La Charolaise Entrecôte 400g
네팔산 (프랑스산). 강하고 지방이 적절한 맛.
꽃등심
Faux-Filet
저지방, 두꺼운 부위. 약 250g.
등심 스테이크
Pavé de Rumsteck
저지방, 두꺼운 부위. 약 200g.
트래퍼 스테이크
Pavé du Trappeur
마리네이드한 버팔로 스테이크. 미국의 맛.
등심 스테이크
Entrecôte
부드럽고 녹는 부위. 약 250g.
3가지 후추로 마리네이드하여 구운 스테이크
Steak Mariné Grillé aux 3 Poivres
마리네이드한 스테이크.
안심 꼬치
Brochette d'Onglet
꼬치에 구운 소고기 안심 조각.
다진 소고기 스테이크
Steak Haché de Bœuf
정육점 스타일. XXL (승마 스타일) 계란 프라이 포함.
허리 등심 스테이크
Bavette d'Aloyau
카르파초
Carpaccio
생 소고기, 바질 마리네이드, 그라나 파다노.
아보카도 카르파초
Avocado Carpaccio
생 소고기, 바질 마리네이드, 아보카도 믹스, 적양파, 그라나 파다노.
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de Bœuf au Couteau
케이퍼, 양파, 피클을 곁들인 비프 타르타르.
아메리칸 타르타르
American Tartare
케이퍼, 사우전드 아일랜드 소스, 적양파, 튀긴 양파, 토르티야 칩을 곁들인 비프 타르타르.
슈퍼 페이머스 베이컨 버거
Super Famous Bacon Burger
정육점 스타일의 더블 다진 소고기 패티, 베이컨, 더블 체다 치즈, 프리미엄 소스, 양파 피클, 양상추, 토마토.
페이머스 베이컨 버거
Famous Bacon Burger
다진 소고기 패티, 베이컨, 체다 치즈, 프리미엄 소스, 양파 피클, 양상추, 토마토.
치즈버거
Cheeseburger
다진 소고기 패티, 체다 치즈, 숙성 체다 소스, 프리미엄 소스, 양파 피클, 양상추. 비건 버전도 가능.
라클렛 버거
Raclette Burger
다진 소고기 패티, 훈제 라클렛 치즈, 양파 피클, 양상추, 토마토.
버팔로 치킨 버거
Buffalo Chicken Burger
빵가루 입힌 닭 가슴살 또는 베지테리언 수프림, 체다 치즈, 사우전드 아일랜드 소스, 양파 피클, 양상추, 토마토.
클래식 버거
Classic Burger
다진 소고기 패티, 프리미엄 소스, 양파 피클, 양상추, 토마토.
체다 핫도그
Cheddar Hot Dog
브리오슈 핫도그 번, 돼지고기 소시지, 숙성 체다 소스, 옐로우 머스터드, 튀긴 양파.
핫도그
Hot Dog
브리오슈 핫도그 번, 돼지고기 소시지, 옐로우 머스터드, 케첩, 튀긴 양파.
풀드 포크 핫도그
Pulled Pork Hot Dog
브리오슈 핫도그 번, 풀드 포크, 양파 피클, BBQ 소스.
구운 햄
Jambon Grillé
뼈에 붙은 구운 햄, 그릴 자국.
풀드 포크 타코
Tacos Pulled Pork
풀드 포크, 밀 토르티야, 과카몰리, 양파 피클.
캐러멜화된 바비큐 립
BBQ Ribs Caramélisés
BBQ 소스를 곁들인 캐러멜화된 돼지 갈비.
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
피쉬 앤 칩스 스타일의 대구 필레.
케이준 연어 스테이크
Pavé de Saumon Cajun
에그 포테이토
Eggs Potatoes
수란, 감자 팬케이크, 그린빈, 숙성 체다 소스, 튀긴 양파.
텍사스 프라이
Texas Fries
감자튀김, 풀드 포크, 체다 소스, BBQ 소스.
칠리 콘 카르네
Chili Con Carne
다진 소고기 100%, 붉은 강낭콩, 향신료, 흰 쌀밥.
맥앤치즈와 크리스피 치킨
Mac & Cheese et Crispy Chicken
숙성 체다 소스 파스타, 크리스피 치킨.
맥앤치즈와 베이컨
Mac & Cheese et Bacon
숙성 체다 소스 파스타, 베이컨.
셰리프 메뉴
Menu Sherif
선택 가능한 세트: 메인 + 디저트 + 음료 또는 에피타이저 + 메인 + 디저트 + 음료.
엘도라도 메뉴
Menu Eldorado
메인 + 디저트 + 음료.
홀드업 메뉴
Menu Hold-Up
메인 + 디저트 + 음료.
아메리카 아이스크림
Coupe America
브라우니 1/2개, 바닐라, 솔트 플라워 캐러멜, 초콜릿 아이스크림, 캐러멜 소스, 휘핑크림, 캐러멜화된 피칸.
바나나 초콜릿 아이스크림
Coupe Banana Choco
바나나와 바닐라 아이스크림, 바나나, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 피칸 그래놀라.
바닐라 쿠키 캐러멜 아이스크림
Coupe Vanille Cookie Caramel
망고 프레쉬 아이스크림
Coupe Fresh Mango
에스프레소
Expresso
카푸치노
Cappuccino
키즈 메뉴 (10세까지)
Menu Kids (Jusqu'à 10 ans)
메인 + 디저트 + 깜짝 선물.
메뉴의 마지막입니다
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