Shanto restaurant

병아리콩, 참깨 페이스트 (타히니), 레몬, 마늘을 베이스로 한 크리미한 퓨레. 풍부하고 약간의 견과류 맛과 신맛. 전통적으로 레바논 빵과 함께 애피타이저로 즐깁니다.

구운 가지를 으깨어 마늘과 레몬으로 양념한 것. 녹는 듯한 질감과 특유의 훈제 향. 차갑게 애피타이저로 나누어 먹습니다.

구운 가지를 크림 같은 참깨 페이스트 (타히니)와 섞은 것. 크리미한 질감과 부드러운 훈제 향. 피타 빵과 함께 먹습니다.

두껍고 크리미한 그리스 요거트, 강판에 간 오이, 마늘의 신선한 혼합물. 크리미한 질감과 상쾌한 맛. 매운 요리나 빵과 함께 먹기에 이상적입니다.

주로 다진 파슬리, 민트, 토마토, 약간의 불그르로 구성된 매우 향긋한 레바논 샐러드. 매우 신선하고 레몬 맛. 애피타이저로 먹습니다.

쌀, 양파, 허브를 섞어 채운 포도잎. 부드러운 질감과 약간의 신맛. 차갑게 제공됩니다.

허브와 향신료로 양념한 흰색 및 붉은 강낭콩 샐러드. 단단한 질감과 양파, 파슬리로 맛을 낸 흙 맛. 든든하고 맛있는 애피타이저입니다.

구운 붉은 피망과 호두를 베이스로 한 매콤한 스프레드에 석류 멜라스를 더했습니다. 달콤함, 짠맛, 매콤함이 복합적으로 어우러진 맛. 빵과 함께 즐기세요.

매콤한 소고기 드라이 소시지, 아르메니아 요리의 특징. 마늘과 커민 같은 향신료의 강렬한 맛. 얇게 썰어 제공됩니다.

말린 소고기를 향긋한 향신료 페이스트 (호로파, 마늘, 고추)로 코팅하여 압축한 것. 짠맛과 매우 향긋한 맛. 아주 얇게 썰어 제공됩니다.

타임과 향신료로 양념한 소젖과 양젖을 섞어 숙성시킨 치즈. 강하고 톡 쏘는 맛. 올리브 오일과 함께 제공됩니다.

계란 없이 마요네즈처럼 유화시킨 레바논 마늘 크림 (툼). 매우 강한 마늘 맛과 공기 같은 질감. 구운 요리와 완벽하게 어울립니다.

올리브 오일, 토마토, 양파, 마늘에 졸인 가지 요리. 녹는 듯한 질감과 졸인 맛. 차갑게 먹으며 매우 맛있습니다.

인기 있는 세 가지 차가운 메제 모음: 후무스, 무타발, 무하마라. 빵과 함께 여러 가지 맛과 질감을 맛보기에 이상적입니다.

다진 고기, 채소, 허브를 섞어 채우고 오븐에 구운 얇은 반죽. 종종 아르메니아 또는 터키 피자로 불립니다. 따뜻하게 먹으며, 종종 레몬즙을 뿌려 롤로 말아 먹습니다.

페타 치즈와 같은 치즈로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 가볍고 황금빛 질감. 애피타이저나 사이드 메뉴로 따뜻하게 제공됩니다.

불그르 껍질과 고기로 만든 튀긴 완자, 매콤한 다진 고기와 잣으로 속을 채움. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

향신료에 절인 소고기와 녹은 치즈로 속을 채운 구운 빵. 맛있고 든든합니다. 손으로 들고 따뜻하게 먹습니다.

매콤한 다진 고기로 속을 채우고 바삭하게 구운 피타 빵. 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다.

병아리콩과 잠두를 갈아 허브로 만든 튀긴 채식 완자. 겉은 바삭하고 황금빛, 속은 부드럽고 녹색입니다. 타히니 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

치즈를 듬뿍 넣은 길쭉한 모양 (배 모양)의 피자. 부드러운 반죽과 바삭한 가장자리가 특징입니다. 터키와 아르메니아 요리의 클래식입니다.

매콤한 소시지 (수주크)와 녹은 치즈를 곁들인 피데. 풍부하고 매콤한 맛.

매콤하게 말린 소고기 (바스테르마)와 치즈를 얇게 썬 피데. 짠맛과 마늘 맛이 녹은 치즈와 잘 어울립니다.

수주크 (소시지), 바스테르마 (말린 소고기)와 치즈를 결합한 피데. 풍미가 풍부하고 맛있는 옵션입니다.

매콤한 다진 고기 (아다나)와 계란을 얹은 피데. 풍부하고 완전한 요리.

타임, 향신료 (수막), 참깨, 올리브 오일을 곁들인 레바논식 갈레트. 허브 향과 신맛. 따뜻하게 먹으며, 종종 아침 식사나 간식으로 즐깁니다.

녹은 치즈를 덮은 레바논식 갈레트. 단순하고 짭짤하며 맛있습니다.

케베의 변형으로, 속을 채운 고기 및 불그르 완자. 튀겨서 따뜻하게 제공됩니다.

붉은 렌틸콩과 채소를 베이스로 한 부드럽고 든든한 수프. 커민과 같은 향신료로 가볍게 양념했습니다. 레몬과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

세 가지 따뜻한 요리 모음: 치즈 뵈레그, 팔라펠, 케베. 다양한 전통 튀김을 맛볼 수 있습니다.

수직 꼬치에 구운 양념한 소고기 조각. 고기는 육즙이 풍부하고 동양 향신료 향이 납니다.

꼬치에 구운 양념한 닭고기 조각. 부드럽고 맛있으며, 종종 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

꼬치에 꿰어 구운 양념한 닭고기 조각. 훈제 향과 부드러운 살코기.

평평한 꼬치에 손으로 빚어 구운 매콤한 다진 고기 꼬치. 풍부하고 매콤한 맛.

꼬치에 구운 양념한 부드러운 소고기 큐브. 겉은 익고 속은 육즙이 풍부합니다.

두 가지 다른 꼬치 모음. 고기를 다양하게 맛볼 수 있습니다.

매콤한 케밥 고기를 구운 빵 위에 요거트와 버터 소스를 곁들여 제공하는 요리. 따뜻함과 차가움, 크리미함과 바삭함의 조화.

고기 만두를 채운 작은 라비올리, 마늘 요거트와 매콤한 버터 소스를 곁들여 제공됩니다. 섬세함으로 사랑받는 전통 요리입니다.

구운 꼬치와 감자튀김으로 구성된 어린이용 포션.

토마토 소스와 치즈를 베이스로 한 클래식 피자에 오레가노 향을 더한 것.

버섯, 치즈, 토마토 소스를 곁들인 피자.

파르마 햄, 치즈, 토마토 소스로 속을 채운 초승달 모양의 접힌 피자.

크렘 프레슈를 베이스로 한 피자에 샤와르마 고기와 버섯을 곁들인 것.

염소 치즈와 고르곤졸라를 포함한 4가지 치즈를 곁들인 풍부한 피자.

매콤한 다진 고기 (아다나)와 계란을 곁들인 피자.

다양한 채소 (아티초크, 피망, 버섯)와 햄을 곁들인 피자.

구운 채소 피자 (가지, 피망)에 마늘과 허브를 곁들인 것.

양파 퓨레와 계란을 곁들인 피자.

크렘 프레슈를 베이스로 한 피자에 신선한 루꼴라, 방울토마토, 모짜렐라를 구운 후 추가한 것.

매콤한 아르메니아 델리미트 (수주크, 바스테르마)와 계란을 곁들인 하우스 스페셜 피자.

참치, 허브, 마늘, 올리브를 곁들인 피자.

다양한 채소를 곁들인 고기 없는 피자.

아주 얇은 페이스트리, 다진 호두와 계피 향, 달콤한 시럽을 적신 것. 바삭하고 풍부함.

견과류와 시럽으로 채워진 바삭한 머리카락 모양의 페이스트리. 독특한 질감.

크림 (아슈타)으로 속을 채우고 피스타치오를 뿌린 작은 크레페. 오렌지 꽃물 향. 시럽과 함께 제공됩니다.

클래식한 맛의 아이스크림 스쿱.

아르메니아 적포도주.

아르메니아 백포도주.

아르메니아 로제 와인.

보졸레 지역의 프랑스 적포도주. 가볍고 과일 향이 납니다.

보르도 지역의 프랑스 적포도주. 강하고 우아합니다.

클래식 드라이 화이트 와인.

매우 맑고 가벼운 로제 와인.

프로방스 로제 와인, 신선하고 향긋함.

프랑스 샴페인.

이탈리아 스파클링 와인.

다양한 과일 주스.

소다 및 탄산음료.

테이크아웃 무알코올 음료.

미네랄 또는 탄산수 1리터 병.

에스프레소 커피.

우유 한 방울을 넣은 에스프레소 커피.

따뜻한 차 인퓨전.

민트와 라임이 들어간 클래식 쿠바 칵테일.

파인애플과 코코넛 크림으로 만든 크리미한 칵테일.

과일 맛의 화려한 무알코올 칵테일.

과일 맛의 시트러스 칵테일.

복숭아와 크랜베리 향이 나는 상쾌한 음료.

보드카와 크랜베리를 베이스로 한 유명한 핑크색 칵테일.

위스키와 레모네이드로 만든 상쾌한 롱 드링크.

라임과 설탕 시럽을 베이스로 한 브라질 칵테일.

보드카를 베이스로 한 카이피리냐의 변형.

보드카를 베이스로 한 과일 맛의 달콤한 칵테일.

생강 맥주와 라임으로 만든 매콤한 칵테일.

전통적인 아니스 음료.

이탈리아 베르무트.

쓴맛과 탄산이 있는 아페리티프 칵테일.

진과 토닉 워터로 만든 클래식 칵테일.

표준 위스키 한 잔.

테네시산 미국 위스키 한 잔.

보드카 한 잔.

프리미엄 스웨덴 보드카 한 잔.

라거 맥주.

감귤류와 고수 향이 나는 벨기에 밀맥주.

데킬라 향 맥주.

알코올 0% 맥주.

강한 벨기에 금발 에일 맥주.

프랑스 브랜디.

아일랜드 크림 위스키.

달콤한 이탈리아 레몬 리큐어.

신선한 민트 리큐어.

럼 한 잔.