Mo SUSHI




















스시, 마키, 꼬치, 따뜻한 요리를 제공하는 일본 레스토랑.
121 Bd d'Alsace Lorraine, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
차가운 것과 따뜻한 것.
E1. 에다마메
E1. EDAMAME
껍질째 제공되는 풋콩, 약간의 소금 간. 아삭한 식감과 부드러운 맛. 껍질을 눌러 콩을 꺼내 드세요.
E5. 생선 샐러드
E5. SALADE POISSON
절인 오이와 함께
신선한 생선 조각과 절인 오이를 곁들인 상쾌한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념했습니다. 신선하고 해산물 맛이 나는 애피타이저.
E2. 해조 샐러드
E2. SALADE D'ALGUE
참깨 기름으로 양념한 와카메 해조 샐러드. 약간 바삭하고 끈적한 식감, 부드럽고 견과류 맛. 차갑게 제공됩니다.
E3. 연어 카르파치오
E3. CARPACCIO SAUMON
셰프 특제 소스를 곁들인 얇은 연어 슬라이스
매우 얇은 신선한 연어 슬라이스에 셰프 특제 소스를 곁들여 제공됩니다. 부드러운 식감과 새콤하고 맛있는 소스가 특징입니다. 차갑게 드세요.
E4. 연어 타르타르
E4. TARTARE DE SAUMON
및 아보카도, 양배추
양배추 위에 올린 깍둑썰기한 연어와 아보카도 샐러드. 생선 맛을 살리기 위해 양념했습니다. 크리미하고 신선한 클래식 조합.
E9. 절인 무
E9. RADIS MARINÉ
절인 다이콘 무 조각, 달콤하고 신맛, 매우 아삭한 식감. 두 요리 사이에 입맛을 돋우는 데 이상적입니다.
E6. 새우 샐러드
E6. SALADE CREVETTE
새우, 아보카도, 양배추
익힌 새우, 크리미한 아보카도, 아삭한 양배추 샐러드. 부드러움과 신선함이 어우러진 가벼운 애피타이저.
E7. 새우 만두
E7. RAVIOLIS AUX CREVETTES
(4개)
새우를 채운 반투명한 피(하가오) 딤섬. 부드럽고 약간 쫄깃한 식감, 맛있는 소.
E8. 새우 만두
E8. BOUCHÉES AUX CREVETTES
(4개)
새우를 채운 열린 딤섬(시우마이). 밀도 있고 육즙이 풍부한 식감. 찜통에 따뜻하게 제공됩니다.
E11. 닭고기 춘권
E11. NEMS AU POULET
(4개)
닭고기와 채소를 채운 바삭한 춘권. 바삭하고 황금빛 껍질, 부드러운 속. 느억맘 소스에 찍어 상추와 민트 잎에 싸서 드세요.
E12. 새우 춘권
E12. NEMS AUX CREVETTES
(4개)
새우와 채소를 채운 바삭한 튀긴 롤. 신선함을 더하기 위해 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다.
E13. 튀긴 치즈
E13. FROMAGE PANE
(3개)
빵가루를 입혀 튀긴 치즈 스틱. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있는 따뜻한 애피타이저.
E14. 교자
E14. GYOZA
(6개) 정말 맛있어요!
초승달 모양으로 구운 일본식 만두, 고기와 채소를 채웠습니다. 반죽은 한쪽은 황금빛으로 바삭하고 다른 쪽은 부드럽습니다. 간장 식초 소스와 함께 제공됩니다.
E15. 새우 튀김
E15. TEMPURA CREVETTE
(5개)
가볍고 공기 같은 반죽에 튀긴 새우. 매우 바삭하지만 기름지지 않습니다. 일반적으로 텐츠유 소스에 찍어 먹습니다.
E17. 튀긴 닭고기
E16. TEMPURA POULET
(6개) 바삭한...
튀김옷을 입혀 튀긴 닭 날개. 바삭하고 맛있는 일본식 치킨 너겟.
E16. 채소 튀김
E17. TEMPURA LÉGUMES
(6개)
가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 제철 채소 모듬. 얇은 반죽이 채소 본연의 맛을 살리면서 바삭함을 더합니다.
E18. 타코야키
E18. TAKOYAKI
문어 공 (4개)
문어 조각이 들어간 뜨거운 반죽 공, 특수 틀에서 구워짐. 달콤짭짤한 타코야키 소스와 말린 가쓰오부시 플레이크를 뿌립니다.
A1. 미소 된장국
A1. soupe miso
다시마 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 베이스로 한 전통 일본식 된장국. 보통 해조류, 두부, 파가 들어갑니다. 편안한 감칠맛.
양배추 샐러드
A2. salade de choux
얇게 썬 흰 양배추 샐러드, 달콤한 소스 드레싱으로 양념. 아삭하고 상쾌하며 튀긴 음식과 잘 어울립니다.
A3. 밥
A3. riz nature
증기로 찐 일본 쌀밥. 짧은 알갱이와 약간 끈적한 식감. 기본적인 중성적인 반찬.
A4. 비네거 밥
A4. riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 스시용 밥. 스시와 마키에 사용되는 것과 같은 밥입니다. 약간 새콤한 맛.
A5. 생강
A5. gingembre
절인 생강 조각 (가리). 톡 쏘는 달콤한 맛. 다른 생선 조각 사이에 입맛을 돋우는 데 사용됩니다.
1개씩 제공
연어 아보카도
Te1. saumon avocat
밥과 신선한 연어, 아보카도를 채운 김 콘. 손으로 샌드위치처럼 먹기 좋습니다. 김 덕분에 신선하고 바삭합니다.
참치 아보카도
Te2. thon avocat
구운 장어와 달콤한 소스, 아보카도를 채운 테마키. 독특한 훈제 및 달콤짭짤한 맛.
새우 아보카도
Te3. crevette avocat
익힌 새우와 아보카도를 채운 밥 콘. 부드럽고 질감이 있습니다.
익힌 참치와 아보카도
Te4. thon cuit avocat
으깬 익힌 참치(종종 마요네즈 약간과 섞임)와 아보카도를 채운 테마키. 풍부하고 맛있는 맛.
장어 아보카도
Te5. anguille avocat
구운 장어와 달콤한 소스, 아보카도를 채운 테마키. 독특한 훈제 및 달콤짭짤한 맛.
Te6. 채식
Te6. Végétarien
오이, 아보카도, 무
오이, 아보카도, 절인 무 등 아삭하고 부드러운 채소 조합의 생선 없는 옵션.
8개씩 제공
Y1. 닭고기
Y1. poulet
간장 소스(타레)를 바른 꼬치 닭고기 조각. 부드럽고 캐러멜화된 맛.
Y2. 닭고기 완자
Y2. boulette de poulet
구운 닭고기 다진 완자(츠쿠네), 라커 코팅. 부드러운 식감.
Y3. 닭 날개
Y3. aile de poulet
꼬치에 구운 닭 날개. 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 속살. 손으로 먹기 좋습니다.
Y4. 소고기
Y4. bœuf
구운 소고기 꼬치. 달콤짭짤한 소스로 풍미를 더한 구운 고기 맛.
치즈 소고기
Y5. boeuf au fromage
치즈 조각을 감싸고 구운 얇은 소고기 슬라이스. 매우 인기 있는 맛있는 클래식.
Y6. 새우
Y6. crevettes
구운 새우 꼬치. 해산물 맛과 단단한 식감.
Y7. 연어
Y7. saumon
구운 연어 조각 꼬치. 풍부하고 부드럽습니다.
Y8. 참치
Y8. thon
구운 참치 꼬치. 다른 생선에 비해 밀도 있고 풍미가 좋습니다.
Y9. 버섯
Y9. champignons
통으로 구운 양송이 버섯. 육즙이 풍부하고 소스가 스며들어 있습니다.
Y10. 주키니
Y10. courgettes
구운 주키니 슬라이스. 약간 아삭하고 부드럽습니다.
8개씩 제공
연어
Ma1. saumon
밥과 김으로 말아 신선한 연어를 채운 롤. 심플하고 신선한 클래식.
참치
Ma2. thon
붉은 참치를 채운 클래식 마키. 순수한 생선 맛.
새우
Ma3. crevettes
익힌 새우를 채운 마키. 부드럽고 단단한 식감.
장어
Ma5. anguille
구운 장어(우나기) 마키, 풍부하고 달콤한 맛.
익힌 참치
Ma6. thon cuit
익힌 참치 마키, 종종 마요네즈와 섞어 부드럽게 만듭니다.
오이
Ma7. concombre
오이 마키. 매우 신선하고 바삭합니다.
아보카도
Ma9. avocat
아보카도를 채운 마키. 크리미한 질감과 부드러운 식물성 맛.
치즈
Ma10. fromage
크림치즈 타입의 마키. 크리미하고 부드러운 맛.
연어 아보카도 캘리포니아 롤
Ca1. california saumon, avocat
연어와 아보카도를 채우고 참깨를 뿌린 역롤.
참치 아보카도 캘리포니아 롤
Ca2. california thon avocat
참치와 아보카도를 넣은 역롤.
새우 튀김 캘리포니아 롤
Ca3. california tempura crevettes
튀긴 새우를 롤 안에 채운 역롤. 롤의 중심에 맛있는 바삭함을 더합니다.
맛살 아보카도 캘리포니아 롤
Ca4. california surimi avocat
게맛살과 아보카도를 넣은 클래식 캘리포니아 롤.
연어 크림치즈 롤
Sr1. saumon rolls fromage avocat
겉에 김이 없는 롤, 신선한 연어 슬라이스로 감싸고 크림치즈와 아보카도를 채웠습니다.
연어 크림치즈 롤
Sr2. saumon rolls fromage
신선한 연어와 크림치즈를 곁들인 롤.
연어 롤 연어 크림치즈
Sr3. saumon rolls saumon fromage
크림치즈를 채운 연어 롤.
연어 롤 연어 크림치즈
Sr4. saumon rolls saumon avocat
연어로 감싸고 연어와 아보카도를 채운 롤.
크림치즈 눈 롤
Mn1. maki neige saumon
김 대신 밥이나 라이스 페이퍼로 말아 순수한 흰색 외관을 주는 마키.
크림치즈 눈 롤
Mn2. maki neige fromage
크림치즈를 채운 눈 롤.
연어 알 연어 아보카도
Ms1. massago saumon avocat
주황색 날치알(마사고)로 말아 바삭한 식감을 더한 캘리포니아 롤.
날치알 맛살 아보카도
Ms2. massago surimi avocat
맛살과 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤, 바삭한 생선알을 곁들였습니다.
연어 아보카도 봄 롤
Mp1. maki printemps saumon avocat
신선하고 가벼운 식감을 주는 라이스 페이퍼(라이스 페이퍼)로 감싼 롤.
참치 아보카도 봄 롤
Mp2. maki printemps thon avocat
익힌 참치와 아보카도를 넣은 일본 스프링 롤, 라이스 페이퍼와 샐러드로 감쌌습니다.
익힌 참치 아보카도 봄 롤
Mp3. maki printemps thon cuit avocat
익힌 참치와 아보카도를 넣은 스프링 롤.
연어 아보카도 치즈 봄 롤
Mp4. maki printemps fromage avocat
크림치즈와 아보카도를 넣은 채식 스프링 롤.
맥시 크런치 롤
Mc1. maki crousti
바삭하게 튀긴 양파 토핑.
바삭하게 튀긴 양파를 올린 캘리포니아 롤. 부드러운 밥과 바삭한 토핑의 흥미로운 식감 대비를 제공합니다.
수프 1개, 샐러드 1개와 함께 제공
C1. 연어 치라시
C1. CHIRASHI SAUMON
신선한 연어 슬라이스를 올린 비네거 밥 큰 그릇. 전통적이고 다채로우며 만족스러운 요리.
C6. 구운 장어 치라시
C6. CHIRASHI ANGUILLE GRILLÉE
캐러멜화된 구운 장어(우나동)를 올린 밥 그릇. 풍부하고 훈제하며 달콤합니다.
C2. 참치 치라시
C2. CHIRASHI THON
붉은 참치 슬라이스를 올린 비네거 밥 그릇.
C3. 연어 아보카도 치라시
C3. CHIRASHI SAUMON AVOCAT
연어와 아보카도를 결합한 치라시.
C4. 참치 아보카도 치라시
C4. CHIRASHI THON AVOCAT
붉은 참치와 아보카도를 밥 위에 올린 치라시.
C5. 치라시 모듬
C5. CHIRASHI ASSORTIMENT
신선한 생선(연어, 참치, 도미 등)을 올린 비네거 밥 그릇. (그날그날 달라질 수 있습니다.)
미소 된장국 1개와 함께 제공
C7. 연어 포케 볼
C7. POKE BOWL SAUMON
마리네이드 연어, 망고, 아보카도, 당근, 적채, 에다마메, 참깨, 셰프 특제 소스를 곁들인 비네거 밥 또는 샐러드.
현대적이고 다채로운 하와이안 볼. 연어 마리네이드, 신선한 채소, 과일, 에다마메를 곁들인 밥 또는 샐러드 베이스. 완전하고 균형 잡힌 식사.
C8. 채식 포케 볼
C8. POKE BOWL VEGETARIEN
망고, 아보카도, 당근, 적채, 에다마메, 셰프 특제 소스를 곁들인 비네거 밥 또는 샐러드.
신선한 채소와 과일을 곁들인 채식 포케 볼. 밥 또는 샐러드 베이스.
수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개와 함께 제공 (H1~H5)
H1. 튀긴 닭고기
H1. POULET PANÉ
일본식 돈까스. 바삭한 빵가루와 부드러운 고기. 종종 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.
H2. 연어 스테이크
H2. SAUMON PAVÉ
구운 또는 팬에 구운 연어 스테이크, 일반적으로 데리야키 소스 또는 소금만 곁들여 제공됩니다.
H3. 튀김 (6개)
H3. TEMPURA (6 pièces)
새우와 채소 튀김 모듬. 가볍고 바삭합니다.
H5. 불고기 소스 소고기 볶음
H5. BŒUF SAUTE A LA SAUCE BULGOGI
새우 (+2€00)
간장, 마늘, 참깨를 베이스로 한 한국식 달콤짭짤한 불고기 소스에 재운 볶은 고기 또는 새우. 매우 맛있습니다.
H4. 새우 소금 후추
H4. CREVETTES SEL ET POIVRE
소금과 후추로만 양념한 볶은 새우, 종종 마늘과 고추를 곁들입니다. 강렬한 맛.
H6. 볶음 국수
H6. NOUILLES SAUTÉES
수프 1개와 샐러드 1개
웍에 볶은 일본식 국수(야키소바)와 채소, 선택한 고기. 맛있는 갈색 소스로 양념했습니다.
H7. 일본 라멘
H7. RAMEN JAPONAIS
풍부한 육수, 고기 또는 튀김, 채소, 계란, 해조류를 곁들인 큰 국수 그릇. 최고의 컴포트 푸드.
H8. 분보
H8. BO BUN
소고기 볶음, 닭고기 넴, 쌀국수
차가운 쌀국수, 따뜻한 소고기 볶음, 바삭한 넴, 채소, 땅콩을 곁들인 베트남식 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.
H9. 새우 볶음밥
H9. RIZ SAUTE AUX CREVETTES
수프 1개와 샐러드 1개
웍에 볶은 쌀밥, 새우, 계란, 작은 채소. 향긋하고 영양가 있습니다.
혼합 메뉴. 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개와 함께 제공 (M4 제외: 수프 1개, 샐러드 1개, 밥 1개).
M1. 혼합
M1. Mixte
연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 꼬치 5개. 혼합 꼬치 5개 포함: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 닭 날개 1개, 소고기 1개, 치즈 소고기 1개.
신선한 캘리포니아 롤과 5가지 구운 꼬치(닭고기, 소고기, 치즈) 모듬 메뉴.
M2. 혼합
M2. Mixte
연어 사시미 9개, 꼬치 5개. 꼬치 5개 포함.
연어 사시미의 신선함과 구운 꼬치의 따뜻함을 결합한 메뉴.
M3. 혼합
M3. Mixte
연어 스시 4개, 꼬치 5개. 꼬치 5개 포함.
클래식 연어 스시와 구운 꼬치 조합.
M4. 혼합
M4. Mixte
꼬치 5개: 닭고기 완자 2개, 닭고기 2개, 치즈 소고기 1개. 교자 6개, 밥 1개 포함
구운 꼬치와 교자를 결합한 100% 익힌 메뉴.
M5. 혼합
M5. Mixte
연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 교자 6개. 교자 6개 포함.
연어 캘리포니아 롤과 구운 만두의 육해공 조합.
M6. 혼합
M6. Mixte
연어 사시미 9개, 교자 6개, 밥 1개 포함. 교자 6개 포함.
신선한 연어 사시미와 바삭한 교자를 결합한 메뉴.
M7. 혼합
M7. Mixte
연어 스시 4개, 교자 6개. 교자 6개 포함.
스시와 일본식 만두의 클래식한 조합.
G1. 듀오 보트
G1. BATEAU DUO
2인용. 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개. 사시미 20개 모듬, 스시 12개 모듬, 연어 크림치즈 롤 8개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개.
나무 보트에 담겨 제공되는 대형 모듬, 두 명이 나누기에 이상적입니다. 다양한 신선한 생선(사시미, 스시, 마키)을 포함합니다.
G2. 듀오 로얄
G2. DUO ROYAL
2인용. 수프 2개, 샐러드 2개, 밥 2개. 사시미 20개 모듬, 스시 12개 모듬, 연어 크림치즈 롤 8개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 꼬치 5개: 치즈 소고기 1개, 닭고기 완자 2개, 닭고기 2개, 교자 6개
두 사람을 위한 궁극의 만찬: 스시, 사시미, 마키의 완벽한 조합, 따뜻한 꼬치와 교자를 곁들입니다.
G3. 패밀리 보트
G3. BATEAU FAMILIAL
4인용. 수프 4개, 샐러드 4개, 밥 4개, 사시미 40개 모듬, 스시 20개 모듬, 연어 마키 8개, 참치 마키 8개, 연어 크림치즈 롤 8개, 새우 튀김 캘리포니아 롤 8개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 아보카도 봄 롤 8개, 꼬치 10개: 닭고기 4개, 닭고기 완자 4개, 소고기 또는 치즈 2개
4인용 대형 플래터, 신선한 것부터 익힌 것까지 레스토랑의 최고 메뉴를 다양하게 제공합니다.
키르 메종
Kir maison
블랙커런트, 블랙베리, 복숭아 12cl
프랑스 클래식 아페리티프, 화이트 와인과 과일 크림(블랙베리, 블랙커런트 또는 복숭아) 베이스. 달콤하고 과일 향.
리카르
Ricard
4cl
아니스 리큐르(파스티스), 차가운 물에 희석하여 제공. 상쾌한 감초 맛.
마티니
Martini
레드 / 화이트 6cl
이탈리아 베르무트, 레드(달콤하고 허브향) 또는 화이트(더 드라이하고 바닐라향)로 제공됩니다. 얼음과 함께 제공됩니다.
진
Gin
6cl
주니퍼 베리 향의 증류주. 드라이하고 식물성 맛.
포트 와인
Porto
레드 / 화이트 6cl
달콤한 포르투갈 강화 와인. 레드 와인은 붉은 과일 향, 화이트 와인은 더 꽃 향이 납니다.
존니 워커 위스키
Whisky johnnie walker
4cl
블렌디드 스카치 위스키. 약간의 훈제 향이 나는 균형 잡힌 맛.
잭 다니엘스
Jack daniel's
4cl
테네시 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 나무 향.
닛카 재패니즈 위스키
Whisky nikka japonais
4cl
섬세함과 균형감으로 유명한 일본 위스키. 꽃 향과 과일 향.
하우스 칵테일
Cocktail maison
12cl
레스토랑 스페셜 메뉴.
모히토
MOJITO
럼, 민트, 라임이 어우러진 시원한 쿠바 칵테일.
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일. 매우 상쾌합니다.
피냐 콜라다
PIÑA COLADA
코코넛, 파인애플, 크림의 맛있는 흐름과 럼의 경사가 있는 향기로운 화산.
럼, 파인애플 주스, 코코넛 밀크를 베이스로 한 크리미한 트로피컬 칵테일.
카이피리냐
CAIPIRINHA
브라질의 열정! 카샤사, 사탕수수 설탕, 라임의 삼바 풍미와 함께 관능적이고 편안한 분위기. 투도 벰!
카샤사(사탕수수 알코올), 으깬 라임, 설탕을 베이스로 한 강력한 브라질 칵테일.
코카콜라 / 제로
Coca cola / zero
33cl
탄산이 있고 달콤한 콜라 소다.
오랑지나
Orangina
25cl
오렌지 주스와 펄프를 베이스로 한 프랑스 탄산음료.
코코넛 주스 / 리치 주스
Jus de coco / Jus de litchi
30cl
달콤하고 향긋한 이국적인 과일 주스.
과일 주스
Jus de fruits
25cl
다양한 과일 주스.
아이스 티 / 오아시스
Ice tea /oasis
25cl
달콤한 아이스티 또는 플랫 과일 음료.
일본 레모네이드
Limonade japonaise
180ml
구슬로 밀봉된 병으로 유명한 일본 레모네이드, 라무네.
산 펠레그리노
San pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
에비앙
Evian
플랫 천연 미네랄 워터.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
44명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
121 Bd d'Alsace Lorraine, 94170 Le Perreux-sur-Marne, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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