La Saïgonnaise

새우로 속을 채운 찐 만두. 반죽은 얇고 속은 육즙이 풍부합니다. 따뜻하게 제공되며 종종 간장이나 매운 소스에 찍어 먹습니다.

새우로 속을 채운 반투명한 베트남식 찐 만두. 부드럽고 약간 끈적한 질감. 딤섬의 클래식입니다.

새우로 속을 채운 초승달 모양의 찐 만두. 반죽은 부드럽습니다. 일반적으로 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.

채소로 속을 채운 찐 만두 모음. 가볍고 채식 옵션. 맛있고 건강합니다.

다진 돼지고기와 검은 버섯으로 속을 채운 얇은 쌀 크레페를 말아 만듭니다. 베트남식 육가공품과 허브와 함께 제공됩니다. 부드럽고 매끄러운 질감.

채소로 속을 채운 바삭한 튀긴 롤. 상추와 신선한 허브와 함께 제공되어 싸서 먹습니다. 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

다진 닭고기와 채소로 속을 채운 튀긴 춘권. 바삭하고 황금빛. 민트와 상추와 함께 즐기세요.

매콤한 고기로 속을 채운 튀긴 삼각형 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인기 있는 애피타이저.

채소로 속을 채우고 황금빛과 바삭함이 될 때까지 튀긴 만두. 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.

새우로 속을 채운 바삭한 만두. 바삭한 식감. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

얇은 반죽으로 감싸 튀긴 통새우 또는 다진 새우. 우아한 프레젠테이션과 맛있는 맛.

두꺼운 튀김 반죽으로 튀긴 새우. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.

신선한 쌀 페이퍼에 버미첼리, 채소, 허브, 육류 또는 새우를 넣고 말아 만듭니다. 땅콩 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다. 매우 신선하고 가볍습니다.

돼지고기, 새우, 숙주나물로 속을 채운 바삭한 베트남식 크레페. 상추와 신선한 허브에 싸서 먹습니다. 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.

소금과 후추로 간단하게 양념하여 팬에 볶은 개구리 다리. 닭고기를 연상시키는 부드러운 살코기, 바삭한 껍질.

공유하기 좋은 튀김 애피타이저 모음. 다양한 바삭한 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

다양한 찐 만두 모음. 베트남 딤섬의 다양한 식감과 맛을 발견하기에 완벽합니다.

아시아 요리의 전형적인 다양한 채소의 신선한 혼합물. 가볍고 향긋한 양념.

신선한 파인애플 조각이 들어간 상쾌한 샐러드. 달콤하고 짭짤한 상쾌한 혼합물.

라임, 허브, 향신료로 베트남 스타일로 양념한 소고기 카르파치오. 부드럽고 매콤합니다.

채 썬 녹색 파파야를 기반으로 한 바삭한 샐러드, 새우로 장식. 매콤한 스위트 앤 사워 소스와 땅콩으로 양념합니다.

바삭한 넴, 채소, 허브가 곁들여진 차가운 쌀 버미첼리 볼. 느억맘 소스와 땅콩과 함께 제공됩니다.

넴이나 두부가 들어간 고기 없는 보분 버전. 신선하고 완전합니다.

볶은 닭고기 조각, 버미첼리, 신선한 채소와 허브가 곁들여진 보분.

양파와 레몬그라스와 함께 볶은 소고기가 들어간 클래식 보분. 맛있고 향긋합니다.

볶거나 구운 새우가 곁들여진 보분. 신선한 해산물 변형.

사이공 스타일로 양념하여 구운 돼지고기와 함께하는 보분. 훈제되고 약간 달콤한 맛.

요리에 곁들일 넴 추가.

유명한 베트남 수프. 향신료(아니스, 계피)와 함께 오랫동안 졸인 소고기 육수, 납작한 쌀국수와 소고기 슬라이스와 함께 제공됩니다.

가금류 육수와 얇은 버미첼리, 닭고기 조각이 들어간 가벼운 수프.

새우 만두(완탕)와 때로는 국수가 들어간 맛있는 육수로 채워진 수프.

레몬그라스, 갈랑갈, 라임 잎으로 향을 낸 태국 스타일의 매콤하고 신맛 나는 수프, 새우 포함.

바삭한 껍질을 가진 로스트 덕 조각과 국수가 들어간 풍부한 수프.

채소와 선택한 육류 또는 해산물과 함께 웍에서 볶은 국수.

채소와 육류 또는 해산물 소스를 얹은 바삭한 튀긴 국수 둥지.

신선한 레몬그라스 채를 썰어 볶은 닭고기 조각. 향긋하고 약간 매콤한 요리.

채소와 바삭한 견과류와 함께 볶은 닭고기. 맛있는 소스.

카레 소스와 코코넛 밀크로 졸인 닭고기. 크리미하고 향긋합니다.

레몬그라스로 양념하여 구운 닭다리. 바삭한 껍질.

풍부하고 소박한 소스로 냄비에 졸인 요리.

크리미한 코코넛 밀크에 부드럽게 익힌 닭고기, 냄비에 제공됩니다.

사테 소스(고추와 땅콩)로 볶은 오리 조각. 풍부하고 매콤합니다.

신선한 녹후추 알갱이로 매콤하게 맛을 낸 오리. 톡 쏘는 향긋한 맛.

바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 가진 로스트 덕 요리, 특별 소스와 함께 제공됩니다.

캐러멜 소금-설탕 소스로 졸인 돼지 갈비. 녹고 맛이 풍부합니다.

사이공 전통 레시피에 따라 준비된 돼지 갈비, 종종 구이 또는 볶음으로 제공됩니다.

레몬그라스로 양념하여 구운 돼지 갈비. 향긋하고 맛있습니다.

많은 양파와 함께 웍에서 빠르게 볶은 소고기 조각. 간단하고 효과적입니다.

상추 위에 얹어 볶고 캐러멜화한 깍둑썰기한 소고기. 부드럽고 맛있습니다.

매콤한 사테 소스로 볶은 소고기.

풍부한 소스로 냄비에 졸인 소고기 스튜.

부드럽고 향긋한 연한 카레 소스로 조리한 큰 새우.

달콤한 캐러멜 소스로 코팅된 왕새우. 풍미가 풍부한 요리.

매콤한 사테 소스로 볶은 왕새우.

소금과 후추로만 구운 아주 큰 새우로 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

머리에서 나온 풍부한 소스로 구운 왕새우.

코코넛 밀크 크림 소스로 준비한 장어.

전통적인 소박한 맛의 소스로 볶은 장어.

파인애플 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공되는 연어 필레.

소금과 후추로 간단하게 양념하여 팬에 구운 두꺼운 대구 필레.

베트남 캐러멜 소스로 코팅된 대구. 생선은 부드럽게 유지됩니다.

신선한 생강과 간장 소스로 찐 생선. 가볍고 건강합니다.

사이공 스타일로 준비한 글루텐(세이탄) 기반의 고기 대체품.

레몬그라스로 볶은 세이탄. 고기와 유사한 단단한 질감.

향긋한 카레 소스로 졸인 두부 조각.

아시아 채소 혼합물과 함께 볶은 두부.

코코넛 밀크와 함께 냄비에 졸인 두부의 편안한 요리.

풍부하고 맛있는 소스로 준비된 두부.

사이공 스타일로 양념하여 구운 돼지 갈비, 쌀 버미첼리와 함께 제공됩니다. 종종 느억맘 소스와 함께 제공되는 드라이 요리.

바삭함과 풍미를 더하기 위해 참깨를 뿌린 구운 소고기.

다양한 구운 꼬치 모음: 육류 및 해산물.

자스민 향이 나는 찐 흰쌀밥.

고명 없는 볶음 국수, 간단한 반찬.

붉은 색과 약간 톡 쏘는 맛을 내기 위해 토마토와 함께 볶은 밥.

찐 찹쌀밥, 때로는 대나무 통에 담아 제공됩니다.

웍에서 볶은 다양한 채소 반찬.

달콤하고 시원한 시럽에 담긴 통조림 리치.

설탕에 절인 생강 조각. 톡 쏘고 달콤합니다.

설탕, 땅콩, 참깨로 만든 바삭하거나 부드러운 사탕.

간단하고 신선한 디저트: 꿀을 뿌린 흰 치즈.

조각으로 썬 과일 혼합물.

달콤한 노란 녹두 페이스트로 속을 채우고 코코넛 가루로 덮어 찐 찹쌀 공. 따뜻하고 부드럽게 제공됩니다.

참깨로 덮인 튀긴 찹쌀 공, 종종 콩 페이스트로 속을 채웁니다.

녹차와 코코넛 향이 나는 판나코타 스타일의 크리미한 디저트.

전통 디저트 (쩨 추오이): 코코넛 밀크에 익힌 바나나와 타피오카 진주. 따뜻하고 크리미합니다.

반죽을 입혀 튀긴 바삭한 과일. 따뜻하게 제공되며 종종 불에 그슬리거나 슈가 파우더를 뿌립니다.

작은 디저트 모음과 함께 제공되는 커피.

레스토랑 스페셜 칵테일.

과일 크림과 섞은 화이트 와인.

신선한 물과 함께 제공되는 아니스 향 아페리티프.

이탈리아 베르무트.

포르투갈 강화 와인.

주니퍼 베리 스피릿.

스웨덴 보드카.

표준 위스키.

12년 숙성 위스키.

18년 숙성 프리미엄 위스키.

콜라 소다.

무설탕 콜라 소다.

과육이 있는 오렌지 소다.

달콤한 아이스티.

탄산 미네랄 워터.

플랫 미네랄 워터.

차와 레몬으로 만든 상쾌한 음료.

따뜻한 차.

허브 인퓨전.

아시아에서 종종 달콤하게 제공되는 식물성 두유 음료.

다양한 과일 주스.

가벼운 라거 스타일의 아시아 맥주.

에스프레소.

디카페인 커피.

우유 한 방울을 넣은 에스프레소.

연유와 함께 제공되는 강하고 달콤한 베트남식 아이스 커피.

카라페 테이블 와인.

화이트 와인.

보르도 화이트 와인.

프로방스 로제 와인.

타벨 로제 와인.

보졸레 레드 와인.

보르도 레드 와인.

보르도 레드 와인 (생테밀리옹).

보르도 레드 와인 (메독).

브뤼 샴페인.

고급 샴페인.

장미 향이 나는 강하고 향긋한 쌀 증류주.

숙성된 포도 증류주.

헤네시 코냑.

향긋한 배 증류주.

민트 리큐어.