Ginzado สุขุมวิท 26

좋아하는 고기 요리를 선택할 수 있는 야키니쿠 런치 세트. 밥, 수프, 반찬이 포함되어 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다. 갓 구운 고기와 밥의 궁합은 최고입니다.

밥, 수프, 샐러드, 김치 세트. 밥은 리필 가능하며, 식후 디저트나 음료가 포함됩니다. 단품 메뉴와 조합하여 정식으로 만들 수 있습니다.

최고급 갈비 (소 갈비). 매우 부드럽고, 지방의 단맛과 진한 고기 감칠맛이 입안에서 녹습니다. 살짝 구워서 즐기십시오.

질 좋은 갈비. 적당한 마블링이 있어 육즙이 풍부하고 깊은 맛입니다. 밥과 술 모두 잘 넘어가는 메뉴입니다.

기본 갈비. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 야키니쿠 특유의 고소함과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

뼈째 있는 소갈비. 뼈 주변 살은 특히 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부합니다. 손으로 잡고 푸짐하게 먹는 것도 추천합니다.

최고급 로스 부위. 결이 곱고 지방이 너무 많지 않아 고급스러운 부드러움이 특징입니다.

고품질 살코기 로스 부위. 부드럽고, 고기 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 담백하게 드시고 싶은 분께 추천합니다.

지방이 적은 살코기. 담백하고 건강한 맛입니다. 너무 익히지 않도록 주의해서 먹는 것이 요령입니다.

소 안심. 한 마리에서 소량만 나오는 희소 부위로, 지방이 적고 매우 부드러운 육질입니다. 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

횡격막 부위. 살코기처럼 보이지만 적당한 지방이 있고, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다. 매우 인기 있는 부위입니다.

소의 갈비 (갈비살). 지방이 많아 구우면 고소한 향과 진한 지방의 감칠맛이 퍼집니다.

깍둑썰기한 두꺼운 소고기. 두께가 있어 씹을 때마다 육즙이 흘러나옵니다. 굽는 정도를 조절하여 즐길 수 있습니다.

견갑골 안쪽의 희소 부위. 아름다운 마블링이 특징이며, 진한 맛과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

갈비뼈 사이의 살. 뼈 주변 특유의 진한 감칠맛과 약간의 씹는 식감이 매력입니다.

소혀의 뿌리 부분 등 특히 부드러운 부위. 독특한 씹는 맛과 풍부한 지방을 즐길 수 있습니다. 레몬으로 상큼하게 먹는 것이 일반적입니다.

소의 혀. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 느껴지며, 야키니쿠 시작 메뉴로 자주 선택됩니다.

두껍게 썰거나 깍둑썰기한 소혀. 일반 얇은 혀와 달리 두툼한 식감과 풍부한 육즙을 맛볼 수 있습니다.

소의 다리 종아리 부분의 살. 운동량이 많은 부위라 씹는 맛이 있고 감칠맛이 응축되어 있습니다.

소 정강이살 중에서도 특히 품질이 좋은 부위. 일반 정강이살보다 부드러우며, 찜 요리뿐만 아니라 야키니쿠로도 맛있게 즐길 수 있습니다.

돼지 목 주변 살. 아삭한 식감과 풍부한 지방의 단맛이 특징입니다. 고소하게 구워 드십시오.

돼지고기 야키니쿠. 부위 지정은 없지만, 돼지고기 특유의 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 충분히 익혀서 드십시오.

돼지 갈비 (삼겹살). 살코기와 지방이 층을 이루고 있어, 지방의 진한 감칠맛이 특징입니다. 바삭하게 굽는 것을 추천합니다.

닭다리살. 육즙이 풍부하고 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 껍질을 바삭하게 구우면 더욱 맛있습니다.

소의 첫 번째 위. 두툼하고 오독오독한 식감이 특징입니다. 담백한 맛으로 식감을 즐기는 부위입니다.

소의 세 번째 위. 독특한 주름 모양으로, 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백한 맛입니다.

소의 대장 (대창). 지방이 많아 구우면 쫄깃한 식감과 진한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

소의 네 번째 위 (제엽). 붉은 빛을 띠며, 진한 감칠맛과 단단한 식감이 있습니다.

돼지 내장. 탄력이 있고 씹을수록 감칠맛이 납니다. 술안주로 최적입니다.

소의 간. 독특한 풍미와 진한 깊은 맛이 있습니다. 철분 등 영양이 풍부합니다. 잘 구워서 드십시오.

소의 심장. 근육질이고 지방이 적으며, 오독오독하고 아삭한 식감입니다. 잡내가 적어 먹기 쉬운 부위입니다.

돼지 간. 소 간보다 단단한 식감과 진한 맛이 있습니다. 충분히 익혀서 드십시오.

그릴에 구워 먹는 소시지. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 익습니다. 아이들에게도 인기가 있습니다.

새우 구이. 껍질째 구우면 고소함이 더해지고, 통통한 살의 단맛을 즐길 수 있습니다.

오징어 조각을 구워 즐깁니다. 불에 익히면 고소하고 적당한 탄력 있는 식감이 매력입니다.

오징어 다리(게소) 부분. 구우면 오독오독한 식감이 두드러지며 술안주로 제격입니다.

가리비 구이. 두툼한 관자는 단맛이 강하고, 구우면 감칠맛이 응축됩니다.

느타리버섯 구이. 전복과 같은 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

표고버섯 구이. 구우면 풍부한 향이 나고, 감칠맛 나는 국물이 갓에 고입니다.

계절 야채 모듬. 고기 사이에 구워 먹으면 입안을 개운하게 해줍니다.

마늘을 오일과 함께 호일에 싸서 구운 것. 포근한 식감이 되며, 매운맛 없이 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.

일본 매실주. 달콤하고 새콤하며 과일 향이 나는 맛으로, 마시기 편한 술입니다.

깔끔한 맛의 매실주. 락이나 소다 믹스로 즐기는 것을 추천합니다.

한국의 탁주, 막걸리. 탄산이 약하고 약간의 신맛이 있으며, 부드러운 단맛이 특징입니다. 야키니쿠와 잘 어울립니다.

위스키 소다 믹스. 상쾌한 목넘김으로 기름진 육류 요리와 궁합이 좋습니다.

일본의 대표적인 위스키, 각병(角瓶) 보틀. 균형 잡힌 맛으로 하이볼로 마시는 것이 인기입니다.

일본 니카 위스키가 자랑하는 퓨어 몰트 위스키. 복잡하고 깊이 있는 향과 맛이 특징인 고급 술입니다.

후지산 지하수에서 사용한 일본 위스키. 부드러운 목넘김이 특징입니다.

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 달콤하고 상쾌한 자극이 야키니쿠의 기름기를 깔끔하게 씻어줍니다.

레몬 라임 맛의 투명한 탄산음료. 상큼하고 마시기 좋습니다.

생강 향이 나는 탄산음료. 톡 쏘는 자극과 단맛이 특징입니다.

유산균 음료 칼피스의 소다 믹스. 달콤하고 새콤하며 크리미한 맛에 탄산의 상쾌함이 더해졌습니다.

사과 주스 음료. 과일의 달콤함과 신맛이 있어 아이들에게도 인기가 있습니다.

오렌지 주스. 감귤류의 상큼한 신맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.

일본 녹차. 깔끔한 쓴맛이 있어 식사 후 입가심으로 좋습니다.

중국 차의 일종. 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 하며, 야키니쿠와 함께 마시는 것을 자주 선택합니다.

음료를 차갑게 유지하기 위한 얼음 덩어리. 병을 주문했을 때 등에 사용합니다.

미네랄 워터. 그대로 마시거나 술을 희석하는 데 사용합니다.

무가당 탄산수. 위스키나 소주를 타서 하이볼이나 사워를 만드는 데 사용합니다.

음료수. 식사 중 수분 보충에 좋습니다.

잘린 라임. 술이나 음료에 짜서 신선한 신맛과 향을 더합니다.

소금에 절인 매실. 소주에 타서 마시거나, 신맛과 짠맛을 즐깁니다.