야키토리
焼き鳥
숯불에 구운 닭꼬치, 인기 있는 일본 길거리 음식.
주요 재료
닭고기 (다양한 부위), 간장, 미림, 사케, 설탕.
조리 방법
숯불에 굽기.
알레르기 정보
콩 (간장), 밀 (글루텐), 알코올 (사케, 미림).
음료 페어링
사케, 일본 라거 맥주, 소주, 녹차.
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