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피풍당 볶음 게

피풍당 볶음 게

避風塘炒蟹

바삭한 마늘, 고추, 검은콩으로 볶은 홍콩의 상징적인 게 요리.

주요 재료

게, 튀긴 마늘, 고추, 발효 검은콩, 쪽파, 간장.

조리 방법

튀긴 후 볶음.

알레르기 정보

갑각류, 콩, 글루텐.

음료 페어링

시원한 라거 맥주.

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