슈마이 (Siu Mai)
燒賣
돼지고기와 새우로 채운 광동식 찜 만두의 고전.
주요 재료
다진 돼지고기, 새우, 밀가루 피, 버섯, 간장.
조리 방법
찜
알레르기 정보
갑각류, 글루텐, 콩
음료 페어링
중국차 (보이차 또는 우롱차), 가벼운 라거 맥주
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교자 (Gyoza)
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