홍합찜과 감자튀김
Moules-frites
쪄낸 홍합과 바삭한 감자튀김이 함께 제공되는 벨기에 대표 요리.
주요 재료
신선한 홍합, 화이트 와인, 샬롯, 마늘, 버터, 허브, 감자, 식용유.
조리 방법
찜 (홍합), 튀김 (감자튀김).
알레르기 정보
조개류, 유제품, 글루텐.
음료 페어링
벨기에 맥주 (밀맥주, 세종) 또는 드라이 화이트 와인.
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