가츠동
かつ丼
돈까스, 계란, 양파를 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥.
주요 재료
돈까스 (돼지고기 등심 튀김), 계란, 양파, 흰쌀밥, 다시마 육수, 간장, 미림.
조리 방법
튀김, 졸이기, 덮밥으로 차려내기.
알레르기 정보
글루텐, 계란, 콩 (간장), 돼지고기.
음료 페어링
녹차, 일본 맥주, 물.
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