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그릴 고기

그릴 고기

شواية

양념된 부드러운 고기를 불에 구워낸 요리.

주요 재료

고기 (양고기, 소고기, 닭고기), 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 각종 향신료 (예: 파프리카, 커민, 고수).

조리 방법

그릴에 굽기 (숯불 또는 가스 그릴)

알레르기 정보

양념에 따라 다름; 콩, 글루텐, 유제품을 포함할 수 있음.

음료 페어링

레드 와인 (예: 메를로), 아이란, 민트 레모네이드, 맥주.

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