장어구이
양념하여 구워낸 한국의 대표적인 보양식 장어 요리.
주요 재료
민물장어, 간장, 고추장, 마늘, 생강, 참기름.
조리 방법
굽기 (숯불 또는 팬)
알레르기 정보
어류, 콩 (간장), 밀 (간장), 참깨
음료 페어링
소주, 복분자주, 맥주
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