카망베르
Camembert
식용 곰팡이 껍질을 가진 부드러운 프랑스 크림 치즈.
주요 재료
소젖, 소금, 렌넷, 치즈 배양균.
조리 방법
소젖 발효 및 숙성.
알레르기 정보
유제품.
음료 페어링
사과 사이다, 가벼운 레드 와인, 드라이 화이트 와인.
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