부카리 라이스
رز بخاري
부드러운 닭고기와 야채가 들어간 향신료 밥.
주요 재료
바스마티 쌀, 닭고기, 당근, 양파, 토마토, 건포도, 병아리콩, 향신료 (큐민, 카르다몸, 후추).
조리 방법
찜/조림 (닭고기를 조리한 후, 육수에 밥을 지음).
알레르기 정보
일반적인 알레르기는 없으나, 향신료 알레르기 확인.
음료 페어링
민트차, 요거트 음료 (라반/아이란), 물.
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