







ヤヤ・セクレタン。本格的で賑やかなギリシャ料理。ソフトオープン - 全品20%オフ(画像メニューによる)。
33 Av. Secrétan, 75019 Paris, France
画像1メニューより
ピキリア – ギリシャメゼ
Pikilia – Nos mézés grecs
シェア用:ツァジキ、フムス、ティロカフテリ、タラマ、クリスピーブレッド
ヨーグルトときゅうりのツァジキ、ひよこ豆のフムス、スパイシーチーズのティロカフテリ、魚卵のタラマなど、伝統的なギリシャのディップの盛り合わせ。ディップ用のクリスピーブレッド添え。風味豊かでクリーミー、シェアに最適。
オーブン焼きフェタチーズ
Feta rôtie au four
フィロ生地、カリオスタイムハニー、アーモンド、ピスタチオ
フィロ生地で包み、カリカリに焼き上げたフェタチーズブロック。タイムハニーとナッツをトッピング。塩味のチーズと甘いトッピングの美味しい組み合わせ、クリスピーな食感。
ビーフケフテデス
Keftedes de boeuf
鉄板焼きビーフミートボール、ギリシャヨーグルトソース、ミント、ハーブ
ハーブ風味のグリルビーフミートボール。爽やかなギリシャヨーグルトソースとミント添え。ジューシーで風味豊か。
スパナコピタ - ほうれん草のパイ
Spanakopita - Feuilleté aux épinards
自家製フィロ生地、ほうれん草、ギリシャヨーグルトソース、フェタチーズ、ハーブ
伝統的なほうれん草とフェタチーズのフィロ生地パイ。外はクリスピー、中はソフト。
名物イカリングフライ
Les fameux calamars frits
米粉(グルテンフリー)でコーティング、マスタードビネグレット
米粉(グルテンフリー)でコーティングしたイカリングフライ。マスタードビネグレット添え。クリスピーで塩味があり、風味豊か。
ズッキーニケフテデス
Keftedes de courgettes
ズッキーニフリッター、ギリシャヨーグルトソース、レモンの皮、フェタチーズ、フレッシュハーブ
ハーブとフェタチーズを混ぜたズッキーニフリッター。黄金色に揚げ、ヨーグルトソースとレモンの皮を添えて。軽くてクリスピーな外側と柔らかい内側。
本日のセビーチェ
Ceviche de poisson du jour
マリネした生魚、桃のピース、酸味のあるジュース、コリアンダー
柑橘ジュースでマリネした生魚、桃のピースとコリアンダー添え。フレッシュで酸味があり、軽い。
本日の冷製スープ
Soupe froide du jour
お尋ねください!
本日の冷製スープ。通常、野菜ベースで爽やか。
本物のギリシャ風サラダ
La vraie salade Grecque
色とりどりの伝統的なトマト、きゅうり、ピーマン、赤玉ねぎ、カリオスフェタチーズ、カラマタオリーブ、ケッパー、オリーブオイルドレッシング
伝統的なギリシャ風サラダ。伝統的なトマト、きゅうり、ピーマン、赤玉ねぎ、フェタチーズブロック、カラマタオリーブ添え。オリーブオイルドレッシング。フレッシュでシャキシャキ。
スイカのサラダ
La salade de pastèque
スイカ、色とりどりの伝統的なトマト、ルッコラ、ミント、ダコスパン、グリルしたマヌーリチーズ、砕いたアーモンド
スイカとトマト、ルッコラ、ミント、グリルしたマヌーリチーズ(セミソフトフレッシュチーズ)のサラダ。砕いたアーモンドとダコスラスク添え。甘く、風味豊かで爽やか。
伝統的なラム肉
L'agneau traditionnel
じっくり煮込みローストしたラムショルダー、とろけるようなポテト、ニンジンとオレンジのクリーミーなピューレ、グリルしたとうもろこし、クリスピーなサツマイモ
じっくり煮込んだローストラムショルダー、柔らかいポテト、ニンジンとオレンジのクリーミーなピューレ、グリルコーン添え。肉は柔らかく、付け合わせは風味豊か。
ラ・ムサキス
La Moussakis
ディミトリスのムサカ じっくり煮込んだ牛肩肉を詰めたナス、ベシャメルソースとグラヴィエラチーズで焼き上げたグラタン、ポテトストロー
ナスとじっくり煮込んだ牛肉の層になったギリシャ風キャセロール、ベシャメルソースとグラヴィエラチーズで覆われたグラタン。濃厚でクリーミー、風味豊かなコンフォートフード。
鉄板焼きメカジキ
Espadon grillé à la plancha
自家製ハーブタブレ、ロースト赤ピーマン、海豆(サリコルン)、きゅうりオリーブオイルウーゾソース
グリルしたメカジキ、ハーブタブレ、ピーマン、海豆(サリコルン)添え。きゅうり、オリーブオイル、ウーゾソースで仕上げ。身がしっかりした魚と新鮮な地中海風の味わい。
ギリシャ風チキン
Le poulet à la Grecque
鶏もも肉のグリル、季節のグリル野菜、ジャガイモ、ミートグレービー
グリルした鶏もも肉、季節のグリル野菜、ベビーポテト、ミートグレービーソース添え。クラシックで風味豊かなローストチキン料理。
ヤヤの詰め物トマト
Les tomates farcies de la Yaya
オルト(ギリシャの小パスタ)、トマトソース、フレッシュハーブ、フェタチーズ詰め。
オルト(ギリシャの小パスタ)、エビのトマトソース、フェタチーズ、野生ハーブ詰め。風味豊かなシーフードパスタ料理。
本日のメイン
Plat du jour
お尋ねください!
本日のスペシャル料理。詳細はスタッフにお尋ねください。
全てのピタには、クリスピーポテトが添えられます。
ラムピタ
Pita agneau
12時間煮込んだラム肉、ツァジキ、ピクルスオニオン、赤と緑のキャベツ
12時間じっくり煮込んだラム肉、ツァジキソース、ピクルスオニオン、キャベツを挟んだギリシャピタ。クリスピーポテト添え。ボリューム満点のサンドイッチ風料理。
ハルーミピタ
Pita halloumi
揚げたハルーミ、ツァジキ、ピクルスオニオン、赤と緑のキャベツ
揚げたハルーミチーズ、ツァジキ、ピクルスオニオン、キャベツを挟んだギリシャピタ。塩味の効いた風味豊かなチーズと新鮮なトッピング。
チキンピタ
Pita poulet
クリスピーチキン、マスタードヨーグルトソース、ピクルスオニオン、赤と緑のキャベツ
クリスピーチキン、マスタードヨーグルトソース、ピクルスオニオン、キャベツを挟んだギリシャピタ。風味豊かで満足感のある一品。
ポルタカロピタ
Portokalopita
伝統的なオレンジケーキ ホワイトチョコレートクリーム、カルダモン
フィロ生地で作られた伝統的なギリシャ風オレンジケーキ、シロップ漬け。ホワイトチョコレートクリームとカルダモン添え。濃厚でしっとり、甘い。
チョコ・グレコ
Choco-greco
クリーミーチョコレートムース、スモークシーソルト(カリオス)
クリーミーなチョコレートムースにスモークシーソルトをトッピング。濃厚なチョコレートの風味に塩味のアクセント。
ヤウルティマス
Yaourtimas
ギリシャヨーグルトムース、カリオス松蜜、季節のフルーツ
ギリシャヨーグルトムース、松蜜、季節のフルーツ添え。軽やかでクリーミー、爽やか。
季節のフルーツスープ
Soupe de fruits de saison
メロンガスパチョ、フレッシュミント、ローストマカダミアナッツ
季節のフルーツスープ、メロンガスパチョにフレッシュミントとローストマカダミアナッツ添え。甘くて冷たい。
「シェア用」ブックレットメニューより - 個別アイテム
ピキリア
Pikilia
メゼの盛り合わせ:ツァジキ、ファバ豆ディップ、ホワイトタラマ(魚卵ディップ)。自家製ピタパン添え。
メゼプラッター:ツァジキ、ファバ豆ディップ、ホワイトタラマ(魚卵ディップ)。自家製ピタパン添え。シェアに最適。
ローストビーツ
Betteraves rôties
ギリシャヨーグルト、クルミ、野生のペスト、季節のスプラウト添え
ローストビーツ、クルミ入りギリシャヨーグルト、ペスト、スプラウト添え。土のような風味とクリーミーさ。
チリア・フィラ
Chilia fylla
セロリとマッシュルームのミルフィーユ、グラヴィエラチーズクリーム、マッシュルームピューレ
セロリとマッシュルームのレイヤードディッシュ、グラヴィエラチーズクリーム、マッシュルームピューレ。風味豊かで食感も楽しめる。
スパナコピタ 2.0
Spanakopita 2.0
ポーチドエッグ、レムノス島フェタチーズ、新玉ねぎ
スパナコピタのモダンバージョン、ポーチドエッグ、レムノス島フェタチーズ、春玉ねぎ添え。濃厚で風味豊か。
ティロピタ
Tiropita
ケファロティリチーズ、ピスタチオ、クルミ、カリオスペロポネソス蜂蜜
ケファロティリチーズ(塩味のハードチーズ)、ナッツ、蜂蜜を使ったチーズパイ。甘じょっぱい組み合わせ。
野菜のブリアム
Briam de légumes
季節野菜のローストグラタン、レムノス島フェタチーズ、オレガノ
フェタチーズとオレガノの季節野菜のローストグラタン。ラタトゥイユに似た伝統的なギリシャ野菜料理。
鉄板焼きイカ
Calamars à la plancha
タラマ、山のハーブソース
グリルしたイカ、タラマ(魚卵ディップ)、ハーブソース添え。スモーキーで風味豊かなシーフード。
炭火焼きチキン
Poulet à la braise
エルサレムアーティチョークピューレ、オリーブオイルと村のレモンで軽く火を通したテトラゴーン
炭火焼きチキン、エルサレムアーティチョークピューレ、レモンとオリーブオイルで軽く火を通した葉物野菜添え。スモーキーで心温まる一品。
クレフティコラム
Agneau kleftiko
オレガノ風味のレモンジャガイモ(パピヨット包み)
伝統的なじっくり煮込んだラム肉をパーチメントペーパーで包み、レモンオレガノポテトと共に。非常に柔らかく風味豊か。
牛肩ロース
Paleron de bœuf
4時間煮込んだ牛肉、オレガノとカリオスオリーブオイルのマッシュポテト、山のハーブとシナモンのトマトソース
4時間煮込んだ牛肩肉、オレガノマッシュポテト、シナモン風味のトマトソース添え。濃厚でボリューム満点。
鉄板焼きサバ
Maquereau à la plancha
キャベツ、ポロネギ、シナモン、唐辛子
鉄板焼きサバ、キャベツ、ポロネギ、シナモン、唐辛子添え。油の乗った魚とスパイシーでアロマティックな付け合わせ。
鉄板焼きタラ
Cabillaud à la plancha
ひよこ豆のピューレとサラダ(シフノス風)
グリルしたタラ、ひよこ豆ピューレとシフノス風サラダ添え。淡白な白身魚と地中海風の付け合わせ。
毎週日曜 12時~19時
ビュッフェ無制限
Buffet à volonté
ビンゴ・ドラァグクイーン 15時より
日曜開催のビュッフェ式ブランチ(食べ放題)。エンターテイメント付き。
15時~20時(土日除く)
ガリア・シャン・リブレ 50cl
Gallia Champ Libre 50cl
ハッピーアワー価格の生ビール(パイント)。
ギリシャスプリッツ
Greek Spritz
ギリシャスピリッツと泡を使った爽やかなカクテル。
本日のカクテル(アルコール入り・ノンアルコールあり)
Cocktail du jour avec ou sans alcool
本日のカクテル(アルコール入り・ノンアルコールあり)。
コカ・コーラ
Coca-Cola
クラシックソーダ。
本日のグラスワイン
Verre de vin du moment
お尋ねください!
グラスハウスワイン。
シェア用ギリシャメゼ
Mézés grecs à partager
ギリシャの前菜盛り合わせ(シェア用)。
モスコフィレロ
Moschophilero
2018年 ジョルジュ・スコウラス
アロマティックでフローラルなギリシャ産白ワイン。
アトマ
Atma
2019年 シュノモアロ・マラゴウジア、ナウサ
ナウサ産白ワインブレンド。
最高のギリシャのネクター
ウェヌス
Vénus
ウォッカ・アブソリュート・ブルー、エルダーフラワーリキュール、バニラシロップ、ライム、パッションフルーツピューレ
ウォッカカクテル、エルダーフラワーリキュール、バニラシロップ、ライム、パッションフルーツピューレ添え。甘く、フルーティーでフローラル。
エロス
Eros
フォアローズバーボンウイスキー、クラフトサイダー、自家製ジンジャーシロップ
バーボンカクテル、クラフトサイダー、自家製ジンジャーシロップ添え。スパイシーで体が温まる。
カリスペラ
Kalispera
ビーフィータージン、自家製カモミールシロップ、レモンジュース、マスティカ、きゅうり、紅茶のインフュージョン
カモミールシロップ、レモン、マスティカ(ギリシャ樹脂リキュール)、きゅうり、紅茶のインフュージョン入りジンカクテル。ハーバルで爽やか。
ガイア
Gaia
テキーラ・アルトス・レポサド、アガベシロップ、イエロージュース、グレープフルーツソーダ
アガベ、レモンジュース、グレープフルーツソーダを使ったテキーラカクテル。パロマに似た、シトラス風味で爽やか。
ヘファイストス
Hephaistos
ハバナクラブ・エスペシャル・ラム、パッションフルーツピューレ、レモンジュース、ジンジャービール
ラム酒カクテル、パッションフルーツピューレ、レモン、ジンジャービール添え。スパイシーでトロピカル。
グレコ
Gréco
マスティハ・スキノス、バイオレットリキュール(ギファール)、自家製シュガーシロップ、レモンジュース
マスティハ(ギリシャの樹脂スピリッツ)、バイオレットリキュール、シュガーシロップ、レモンを使ったカクテル。フローラルでアロマティック。
パーティーはもっとクレイジーに!
ミコノス
Mykonos
自家製イエロージェルシャーベット、マンゴーピューレ、ボルドー
ノンアルコールモクテル、自家製レモンシャーベット、マンゴーピューレ、スパークリングウォーター添え。フルーティーで爽やか。
サントリーニ
Santorini
イエロージューレネード、グレナデン、パッションフルーツピューレ
ノンアルコールモクテル、レモンジュース、グレナデン、パッションフルーツピューレ添え。甘酸っぱい。
4cl - ソフトドリンク付き(トニックウォーター、ジンジャーエール)
ビーフィーター・ロンドンドライ・イングランド
Beefeater London Dry Angleterre
ロンドンドライジンとミキサー。
マルフィー・リモーネ・イタリア
Malfy Limone Italie
イタリア産レモンジンとミキサー。
マルフィー・アランチャ・イタリア
Malfy Arancia Italie
イタリア産ブラッドオレンジジンとミキサー。
マルフィー・ローザ・イタリア
Malfy Rosa Italie
イタリア産ピンクグレープフルーツジンとミキサー。
モンキー47・ドイツ
Monkey 47 Allemagne
ドイツ産ドライジンとミキサー。
キノビ・京都ドライジン・ジャパン
Ki No Bi Kyoto Dry Gin Japon
日本産ドライジンとミキサー。
ヴォタニコン・ギリシャボタニカルズ・ギリシャ
Votanikon Greek Botanicals Grèce
ギリシャボタニカルジンとミキサー。
アナエ・ジン・ビオ・フランス
Anaë Gin Bio France
オーガニックフレンチジンとミキサー。
ミソス – ギリシャビール
Mythos – Bière grecque
ギリシャラガービール。軽くて爽やか。
ハイネケン 0.0
Heineken 0.0
ノンアルコールラガービール。
フォーニエ・ブリュット・クラフトサイダー 33cl
Cidre artisanal Fournier Brut 33cl
ドライクラフトサイダー。爽やかなリンゴの風味。
ライトブロンド、フローラルでホッピーな味わい
ヤヤ・ブロンド
Yaya Blonde
フローラルでホッピーなノートを持つライトブロンドビール。
ブロンド
Blonde
アルザス産ピルスナー、ほのかな苦味
アルザス産ピルスナー、ほのかな苦味。
IPA
IPA
5種類のホップとフローラルなノートを使ったIPA
5種類のホップを使用したIPA、フローラルなノートが特徴。
ホワイト
Blanche
酸味のある、スパイシーで、爽やかで軽いホワイトビール
酸味のあるホワイトビール。スパイシーで爽やかで軽い。
ウーゾ・プロマリ
Ouzo Plomari
有名なギリシャのアニス風味アペリティフ。強いリコリス風味。
オットー・アテネ・ベルモット
Otto's Athens Vermouth
ボタニカルノートを持つ高品質ギリシャベルモット。
リカール
Ricard
クラシックフレンチアニス風味アペリティフ。
マスティハ・スキノス
Mastiha Skinos
マスティハ樹脂で作られたギリシャのリキュール。甘く、ユニークなハーブと松のような風味。
スーズ
Suze
フランス産ゲンチアナ根リキュール。苦味とハーブの風味。
ラ・ボワソンヌリー・ド・パリ ジュース
Jus La Boissonnerie de Paris
25cl。マルマンドトマトジュース、オーガニックアップルジュース、アルフォンソマンゴーネクター
プレミアムフルーツジュース:トマト、オーガニックアップル、またはマンゴーネクター。
スリーセントギリシャソーダ
Sodas grecs Three Cents
トニックウォーター、ソーダウォーター、エーゲントニック、きゅうりとギリシャハーブ、ジンジャーエール、ピンクグレープフルーツ、スパークリングレモネード
プレミアムギリシャソーダとミキサー。
コカ・コーラ 33cl
Coca Cola 33cl
オリジナル、シュガーフリー、チェリー
クラシックコーラソーダ。
マスティハ風味の炭酸水 33cl
pétillante de Mastiha 33cl
マスティハ風味の炭酸水。
エビアンボトル 75cl
Plate Evian 75cl
大きなボトル(無炭酸ミネラルウォーター)。
ボルドー炭酸水 75cl
Pétillante Badoit 75cl
大きなボトル(炭酸ミネラルウォーター)。
カリオスギリシャハーブティー
Infusions grecques Kalios
ジョワ - カモミール、レモングラス、オレンジピール、プーリオミント ソンジュ - ラベンダー、レモンバーベナ、レモングラス ヴィエ - 山のハーブティー、フェンネル、ワイルドローズ、ディクタム アルモニエ - レモンバーベナ、セージ、オレンジピール
ギリシャハーブティーブレンド。
エスプレッソ
Expresso
ショートブラックコーヒー。
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
ダブルエスプレッソ
Double Expresso
ダブルショットのエスプレッソ。
カプチーノ
Cappuccino
クラシックまたはベジタブル
スチームミルクとフォームのエスプレッソ。
ダマンティー
Thés Dammann
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