Tsukemen zuppa

濃厚なスープに太麺を浸して食べるスタイルです。麺のコシとスープの旨味が楽しめます。このお店ではフランス風の前菜「ウフマヨ（茹で卵のマヨネーズがけ）」が付いてきます。

大豆ミート（植物性代替肉）を使用した味噌ラーメンです。コクのある味噌スープと野菜、挽肉のような食感の大豆ミートが特徴で、ヘルシーながら満足感があります。

豆乳をベースにしたクリーミーでマイルドな担々麺です。ゴマの香ばしさとピリッとした辛さが豆乳のまろやかさで包み込まれています。

あっさりとした醤油スープに大豆ミートをトッピングしたラーメンです。昔ながらの醤油ラーメンの味わいを植物性食材で楽しめます。

塩ベースのスープにたっぷりの野菜と大豆ミートが乗ったタンメンです。野菜の甘みと塩味が絶妙にマッチしたさっぱりとした一杯です。

数量限定の特別メニューです。カレーまぜそばやタコス風まぜそばなど、ユニークな創作麺が提供されることがあります。内容は店内の掲示をご確認ください。

麺の量を増量するための券です。

ラーメンに追加できる野菜の盛り合わせです。

トッピングの大豆ミート（植物性肉）を増量します。

「ウフ」は卵、「マヨ」はマヨネーズ。半熟ゆで卵に特製マヨネーズソースをかけたフランスの定番前菜です。

醤油ダレなどで味付けされたゆで卵です。黄身は半熟で濃厚な味わいです。

乾燥海苔です。スープに浸して麺と一緒に食べると磯の香りが楽しめます。

ご飯の上に大豆ミートとウフマヨ（マヨネーズソースがかかったゆで卵）を乗せた丼です。

白いご飯です。ラーメンのスープと一緒に食べるのが一般的です。

ウイスキーをソーダで割った爽快なカクテルです。

ハートランドビールの瓶入り（500ml程度）。麦芽100%のすっきりとした味わいのラガービールです。

ラーメンと丼がセットになったボリューム満点のお得なセットです。

ラーメンとアルコールドリンク（ハイボール）が楽しめるお得なセットです。

瓶ビールと前菜のおつまみがセットになったメニューです。軽く飲みたい時におすすめです。

持ち帰り用の容器代または手数料です。