Tentazioni - Trattoria Lepic

ヴェネツィアの典型的な小さな三角形のサンドイッチ。特別な柔らかいパンを使用し、耳は取り除かれています。シャルキュトリーやチーズなどの新鮮な具材が詰められています。軽いスナックやアペリティフに最適。

繊細なズッキーニの花を軽い衣で包み、きつね色になるまで揚げたもの。風味を引き立てるスパイシーなソースを添えて提供されます。カリカリで風味豊かな、イタリアの定番前菜。

ナスを使った衣揚げで揚げたミートボールで、シチリア料理の定番です。外はカリカリ、中はとろとろ。スパイシーなソースを添えて。

本物のイタリア産シャルキュトリーとチーズのボリューム満点の盛り合わせ。イタリア各地の燻製、スパイシー、熟成された特産品が含まれます。ワインと共にシェアするのに最適。

衣揚げして揚げたライスコロッケ。モッツァレラチーズのとろける中心とトリュフの香りが特徴。シチリアのストリートフードを洗練させた一品。外はカリカリ、中はクリーミーな食感。

クリーミーな中心（ストラッチャテッラ）を持つ、フィラートチーズの大きなイタリア産フレッシュチーズボール。サラダとシチリア産の甘いトマトと共に提供されます。クリーミーな中心部を付け合わせと混ぜてお召し上がりください。

柔らかいタコのぶつ切りをオリーブオイルでマリネし、冷たいまたは温かい状態で提供。シャキシャキした野菜と共に。海の風味豊かな、軽やかで爽やかな前菜。しっかりしているが柔らかい食感。

パレルモのストリートフードの典型的なフリットの盛り合わせ。アランチーニ（ライスコロッケ）、コロッケ、フリットが含まれます。一度に複数のシチリア名物を楽しむのに最適。

オリーブオイルをかけ、ローズマリーを散らした、オーブンで焼いた平たいイタリアンブレッド。縁はカリカリ、中はふんわり。シャルキュトリーによく合い、そのまま食べても美味しい。

トスカーナ産の職人技によるドライソーセージの小皿。濃厚な風味としっかりした食感。ワインのお供に最適。

黒トリュフ風味のイタリア産モルタデッラの薄切り。柔らかく香りの良いシャルキュトリー。そのままお召し上がりください。

揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズを重ねてオーブンで焼き上げた伝統的な料理。濃厚でとろとろ、風味豊か。イタリアのベジタリアン料理の定番。

ボロネーゼソースとベシャメルソースを重ねたラザニア。表面がきつね色になるまでオーブンで焼いた、ボリューム満点で満足感のある一品。

新鮮なバジル、松の実、パルメザンチーズを使った緑色のソースでいただく、平たいロングパスタ。クリーミーでフレッシュなブッラータをトッピング。ハーブと乳製品の風味が調和した一品。

パスタ、卵、ペコリーノチーズ、胡椒を効かせたグアンチャーレ（豚の頬肉の塩漬け）を使った本物のローマ風レシピ。クリーム不使用でクリーミー、濃厚で塩味のある風味。

オーブンでトマトソースととろけるモッツァレラ、バジルと共に焼き上げた、小さなポテト団子。ソレント地方で非常に人気のある、シンプルで柔らかい一品。

パルメザンチーズで風味豊かにし、トマトソースでじっくり煮込んだ柔らかい牛肉のミートボール。オーブンでローストしたポテト添え。家庭的で素朴な一品。

トマト、揚げナス、塩味のリコッタチーズを使った定番シチリアソースでいただく、詰め物入りパスタ。地中海の濃厚でバランスの取れた味わい。

モリーユ茸とスモーク生ハム（スペック）のソースでいただく、平たいチューブ状パスタ。森や木の香りがする、濃厚で香り高い一品。

黒トリュフとパルメザンチーズの濃厚なクリームソースで和えた平たいロングパスタ。フレッシュトリュフのスライスをトッピング。濃厚で土のような香りの贅沢な一品。

ポルチーニ茸とトスカーナ産ソーセージのニョッキ

クラシックなネグローニのシチリア風バリエーション。ジン、ビターカンパーリ、甘口のパッシートワインをブレンド。苦味、力強さ、フルーティーな甘さのバランス。

プロセッコ、アペロール、ソーダ水を少量加えた、イタリアの象徴的なカクテル。鮮やかなオレンジ色、甘苦く爽快な味わい。非常に爽やか。

アペロールの代わりにカンパーリを使用したスプリッツのバリエーション。色はより赤く、味はより苦い。アペリティフにぴったりのミラノの定番。

アーティチョークとハーブベースのビターリキュール、チナーレを使ったスプリッツ。独特の土っぽくハーブのような風味。甘さ控えめのアペリティフを好む方に。

アマーロの代わりにレモンリキュール（リモンチェッロ）を使ったスプリッツのバリエーション。非常に香りが良く、甘くレモン風味。アマルフィ海岸の太陽を思わせます。

エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、フレッシュミント、ライムを使った、軽やかでフローラルなカクテル。甘く非常に香り高い。定番のスプリッツに代わる人気の選択肢。

白桃のピューレとプロセッコ（スパークリングワイン）を使ったヴェネツィア風カクテル。甘くフルーティーでエレガント。ブランチやアペリティフによく提供されます。

カンパーリ、スイートベルモット、ソーダ水を混ぜた、甘くて苦いクラシックカクテル。オレンジまたはレモンスライスを添えて提供されます。ネグローニの原型。

ジン、スイートベルモット、カンパーリを同量ずつ使った、濃厚で複雑なカクテル。苦味とハーブの風味。氷に乗せて提供される象徴的なアペリティフ。

ジンとトニックウォーターを混ぜた、爽やかなロングドリンクカクテル。たっぷりの氷と、しばしばレモンスライスやキュウリスライスを添えて提供されます。苦味があり、喉の渇きを癒します。

アーモンドリキュール（アマレット）とレモンジュースを使った、甘酸っぱいカクテル。シルクのような口当たりと、酸味で引き立てられたマジパンのような風味。氷に乗せて提供されます。

コニャック、オレンジリキュール、レモンジュースを使ったクラシックカクテル。アルコールの温かさと柑橘類の爽やかさの完璧なバランス。冷やして提供されます。

数多くのハーブやスパイスを使った、高品質なフランス産アニス系リキュール。冷たい水で割って飲むと、乳白色になります。アニスとハーブの複雑な風味。

ハーブで風味付けされた、赤みがかった琥珀色のフォーティファイドワイン。特徴的な甘苦い味わい。そのまま氷で、またはカクテルで楽しめます。

高級なスイートベルモットで、バニラ風味豊か。古いレシピで、非常に複雑なアロマを提供します。世界最高のベルモットの一つとされています。

フランス南西部のブランデーで、オーク樽で5年間熟成。コンポートフルーツ、スパイス、ウッドの香り。コニャックよりも素朴で力強い。

フランスの有名なブランデー。VS（Very Special）は最低2年熟成を意味します。フルーティーでウッディなノート、口当たりはかなり活気があります。

サトウキビの搾り汁から作られた、グアドループ産アグリコールラム。濃厚でアロマティック。フレッシュなサトウキビとスパイスのノート。

フランス産プレミアムウォッカ。冬小麦から蒸留され、その滑らかさとシルクのような口当たりで知られています。非常にニュートラルでピュアな味わい。

スペイサイドの3つのシングルモルトをブレンドしたブレンデッドモルトスコッチウイスキー。甘く、バニラとフルーティーな風味。非常に飲みやすく、まろやか。

イタリア産クラフトIPAビール。風味を最大限に引き出すために無濾過。顕著な苦味と、柑橘系または松のホップアロマが特徴。

濃厚なベルギースタイルのクラフトアンバーエール。キャラメルとドライフルーツの香りがする、濃厚でモルティーな味わい。アルコール度数は通常高め。

軽やかで黄金色のクラフトラガービール。バランスの取れたほのかな苦味と穀物の香り。爽やかで飲みやすい。

最も有名なイタリアのラガービール。軽やかで黄金色、きめ細かな泡立ちで、ほのかな苦味があります。ピザやイタリア料理によく合います。

ノンアルコールドリンク。フルーティーなアイスティーをベースに、シロップとレモンジュースで爽やかさをプラス。甘酸っぱい。

シチリアの伝統的なレモネード。非常に炭酸が強く、濃厚なレモン風味。爽やかで、一般的なソーダよりも甘さ控えめ。

キノット（苦い柑橘類）の実を使った、イタリアのダークソーダ。ユニークな甘苦い味で、コーラに似ていますが、より複雑なハーブノートがあります。

世界的に有名なコーラソーダ。甘く、炭酸入りでカフェイン入り。

クラシックなコーラソーダのシュガーフリーバージョン。カロリーなしで特徴的な味を維持。

オーガニックのフルーツティー。レモン（酸味）またはピーチ（甘くフルーティー）のフレーバーがあります。爽やかで甘酸っぱい。

グラスで提供される定番のフルーツジュース。オレンジ、ピーチ、リンゴからお選びいただけます。甘くナチュラル。

イタリア産のミネラルウォーター（大ボトル）。プレーン（炭酸なし）またはスパークリング（炭酸あり）からお選びいただけます。食事に不可欠なアイテム。

冷たい水で割った濃縮シロップで作られたシンプルな飲み物。非常に甘い。定番のフレーバーが利用可能です。

注文を受けてから絞る、新鮮なオレンジジュース。ビタミン豊富で果肉が多く、自然な甘さ。果物の本物の味。