SUSHI IZAKAYA 楽 GAKU HAWAII

アジにパン粉をまぶして揚げた日本の定番料理です。外はサクサク、中はふっくらとした食感です。ご飯や味噌汁と一緒に定食として楽しみます。

牡蠣にパン粉をつけて揚げた料理です。海のミルクと呼ばれる牡蠣の濃厚な味とクリーミーな食感が特徴です。揚げたてをソースにつけて食べます。

選べる2種類の焼き魚がメインの定食です。香ばしく焼かれた魚は塩味や味噌の風味が楽しめます。ご飯との相性が抜群の伝統的な日本の朝食・昼食スタイルです。

メカジキを甘辛い醤油ベースのタレで焼いた料理です。身はしっかりとしていて食べ応えがあります。甘じょっぱい味付けでご飯が進みます。

醤油や生姜などで下味をつけた鶏肉を揚げた料理です。ジューシーな肉汁と香ばしい衣が特徴です。レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめです。

豚肉を特製の生姜醤油ダレで炒めた料理です。生姜の香りが食欲をそそり、豚肉の旨味を引き立てます。キャベツの千切りと一緒に食べるのが定番です。

細かく切った様々な魚介類、卵焼き、きゅうりなどを酢飯の上に散らした丼です。見た目も鮮やかで、一口で色々な具材の味が楽しめます。醤油を軽くかけて食べます。

板前がその日のおすすめを選んで握る寿司のセットです。新鮮な旬の魚介類を使用しています。一口サイズで食べやすく、素材そのものの味を堪能できます。

青唐辛子を加えた醤油ダレに漬け込んだマグロを乗せた丼です。ピリッとした辛さがマグロの旨味を引き立てます。ご飯と一緒に豪快に食べてください。

新鮮な生の魚介類を切り身にした盛り合わせ定食です。5種類の異なる魚の味や食感を楽しめます。醤油とわさびをつけて、ご飯と一緒に味わいます。

ハワイ風の海鮮丼です。ぶつ切りのマグロを醤油やごま油などで和えています。香ばしいごまの風味とマグロの相性が良く、さっぱりと食べられます。

マグロをスパイシーなソースで和えた丼です。唐辛子の辛味が効いており、食欲を刺激します。辛いものが好きな人におすすめの一品です。

出汁でじっくり煮込んだ大根です。箸で切れるほど柔らかく、噛むとジュワッと出汁が溢れ出します。おでんの定番具材です。

弾力のある独特の食感が特徴のこんにゃくです。カロリーが低くヘルシーです。出汁と一緒に煮込むことで味が染みています。

麺状になったこんにゃくを束ねたものです。ツルツルとした食感が楽しめ、出汁がよく絡みます。

出汁で煮込んだゆで卵です。黄身はほくほくとしており、白身には出汁の味が染みています。おでんの中でも人気の高い具材です。

豆腐を厚く切って揚げたものです。外側の揚げ皮は香ばしく、中は豆腐の柔らかい食感が楽しめます。出汁をたっぷりと吸っています。

豆腐に野菜などを混ぜて揚げたものです。スポンジ状になっているため、おでんの出汁をよく吸い込んでジューシーです。

うずらの卵を練り物で包んで揚げたものです。練り物の弾力と中の卵の食感の違いが楽しめます。

魚のすり身を棒状に焼いた練り物です。程よい弾力と魚の旨味があり、出汁ともよく合います。

小麦粉を練って筒状にした関東地方特有のおでん種です。モチモチとした独特の食感があり、煮込むと柔らかくなります。

油揚げの中に餅などの具材を詰めて口を閉じたものです。煮込むことで中の餅が柔らかくなり、油揚げには出汁が染み込みます。

魚のすり身を油で揚げた練り物です。魚の濃厚な旨味と甘みが感じられます。

白身魚のすり身に山芋などを混ぜて茹でた、白くてふわふわした練り物です。口の中で溶けるような軽い食感が特徴です。

イイダコが入った練り物のおでん種です。練り物の旨味とタコの食感が同時に楽しめます。

丸ごとのじゃがいもを出汁で煮込んだものです。ホクホクとした食感で、崩しながら出汁と一緒に食べると美味しいです。