Somnoi ส้มน้อย

ココナッツミルクとグリーンチリペーストで作られた、伝統的なタイのグリーンカレー。柔らかい鶏肉とタイナスが、甘くてスパイシーなスープに入っています。濃厚さを和らげるために、通常は蒸しご飯と一緒に食べられます。

タイで有名な辛くて酸っぱいエビのスープ。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉で風味付けされたスープは、香りの良いハーブの風味が特徴です。マッシュルームとトマトが入っています。

濃厚でとろみのある赤いカレーで、風味豊かで香ばしいピーナッツの風味が特徴です。豚肉とグリーンピースナスをココナッツミルクで煮込んでいます。グリーンカレーよりもスープ状ではありません。ご飯との相性も抜群です。

どんな味覚にも合う、辛くない風味豊かなクリアスープ。味付けされた豚肉団子、卵豆腐、人参やマッシュルームなどの野菜がたっぷり入っています。体に優しく軽い料理です。

伝統的な米麺料理で、風味豊かな鶏肉のココナッツカレーソース添え。新鮮な野菜とハーブが添えられています。食べる前にカレーと野菜を麺と混ぜてください。

醤油、卵、中華カリフラワーで炒めた幅広米麺。甘辛い味と、中華鍋で焦げ目をつけたような香ばしい風味が特徴です。人気の辛くない屋台料理です。

「酔っ払い麺」としても知られる、幅広米麺とシーフードのスパイシー炒め。唐辛子、ホーリーバジル、ハーブで味付けされています。風味豊かで刺激的な味わいです。

カニの塊と卵が入った、タイ風炒飯。マイルドで風味豊かで、ライムを絞って食べます。キュウリのスライスとネギが添えられています。

人参、カリフラワー、エンドウ豆などのミックス野菜がたっぷり入った、肉なしの炒飯。軽く味付けされ、香ばしく炒められています。シンプルで満足感のあるベジタリアンオプションです。

新鮮なエビと卵で調理された、クラシックなタイ風炒飯。ご飯はふんわりとして風味豊かで、ナンプラーと醤油で味付けされることが多いです。ライムのくし切りと新鮮な野菜が添えられています。

柔らかい鶏肉とスクランブルエッグが入った、ジャスミン米の中華鍋炒め。風味はマイルドで、誰にでも好まれます。お好みで、唐辛子入りナンプラーなどの調味料を添えて提供されます。

鶏肉をホーリーバジル、ニンニク、新鮮な唐辛子で炒めたもの。蒸し白米にかけて提供されます。香りの良いバジルの香りとスパイシーな風味が特徴の、典型的なタイ料理です。

新鮮なエビを香りの良いホーリーバジルとスパイシーな唐辛子で炒めたもの。エビの甘みが、風味豊かでスパイシーなソースとバランスが取れています。ご飯と一緒に一食として提供されます。

肉の代わりにミックスマッシュルームを使った、クラシックなガパオのベジタリアンバージョン。ホーリーバジルと唐辛子で炒められ、風味豊かで香ばしい味わいです。ご飯と一緒に提供されます。

豚ひき肉をホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。濃厚で風味豊かで辛味のある、地元で人気の家庭料理です。熱々の蒸しご飯にかけて提供されます。

エビとイカのシーフードミックスを、辛いホーリーバジルソースで炒めたもの。バジルの独特の香りと様々な食感が楽しめます。蒸しご飯と一緒に提供されます。