시바라마




明太子卵スープ
명란계란탕
明太子とふわふわの卵で作った温かいスープ料理です。しょっぱさとまろやかさが特徴で、お酒のおつまみにぴったりです。
とんかつキムチ鍋
돈카츠김치나베
カリッとしたとんかつとピリ辛のキムチチゲが調和した和風鍋料理です。酸っぱくて辛いキムチスープにとんかつの香ばしさが加わり、満足感があります。
澄んだ白蛤スープ + カルグクス
맑은백합탕 + 칼국수
冷たく澄んだ白蛤のスープに、モチモチしたカルグクス麺を加えた料理です。蛤本来の旨味と爽やかさが特徴です。〆にも良いです。
アサリ酒蒸しうどん
바지락술찜 우동
新鮮なアサリを日本酒で蒸して作った料理に、モチモチしたうどん麺を加えました。アサリのすっきりとした深い味が染み出し、うどんと一緒に満足感高く楽しめます。
明太子の全てのオデン鍋
명란의모든오뎅나베
様々な練り物と明太子がたっぷり入った和風おでん鍋です。しょっぱい明太子と澄んだスープが調和し、深い味を出しています。
牛肉すき焼き
소고기스키야키
甘辛い特製ソースで新鮮な牛肉と野菜を煮込んで食べる和風鍋料理です。柔らかい牛肉とシャキシャキした野菜を一緒に楽しんでください。
モツ鍋
모츠나베
新鮮な牛ホルモンと野菜を入れて煮込んだ、福岡風の鍋料理です。深く濃厚なスープにホルモンのモチモチした食感が加わり、絶品です。
フトドリ
후토도리
カリッと揚げた鶏肉に、甘辛い特製ソースを絡めた料理です。外カリ中ジューシー(外はカリッと中はジューシー)な食感と旨味が特徴です。
スモドリタン
스모도리탕
鶏肉と新鮮な野菜を入れて煮込んだ、澄んだ美味しい鶏鍋料理です。すっきりとした淡白なスープの味が絶品です。
和風カレー唐揚げ
일본식 카레가라아게
カリッと揚げた鶏の揚げ物に、まろやかな和風カレーソースをかけた料理です。カリッとした鶏の揚げ物と香ばしいカレーの調和が良いです。
明太子チーズ卵焼き
명란치즈계란말이
まろやかな卵焼きの中に、しょっぱい明太子と香ばしいチーズが入った料理です。温かい時に食べると、明太子とチーズの風味をより感じられます。
セットメニュー注文時、おつまみ1品割引
ハイボールセット [ハイボール4]
하이볼세트 [하이볼4]
4杯のハイボールが含まれたセットメニューです。様々な味のハイボールを割引価格で楽しめます。
日本酒セット [日本酒]
사케세트 [사케]
厳選された日本酒1本が含まれたセットメニューです。日本酒と共に楽しめるおつまみが割引されます。
輸入酒セット
수입주류세트
様々な輸入酒が含まれたセットメニューです。数種類の輸入酒を割引価格で楽しめます。
串メニューは約30分~40分かかります
10種盛り串
10종 모듬꼬치
シェフが厳選した10種類の串料理盛り合わせです。様々な食材と味を一度に楽しめます。
うずら卵サムギョプサル 2P
메추리알삼겹 2P
モチモチしたサムギョプサルに、まろやかなうずら卵を巻いて焼いた串です。甘じょっぱくて香ばしい味が調和しています。
エノキサムギョプサル 2P
팽이버섯삼겹 2P
香ばしいサムギョプサルにエノキダケを巻いて焼いた串です。サムギョプサルの肉汁とエノキダケの食感が調和しています。
鶏皮 2P
닭껍질 2P
カリッとしたモチモチした食感が絶品の鶏皮串です。香ばしい味が、お酒のおつまみにぴったりです。
手羽先 2P
닭날개 2P
外はカリッと、中はジューシーな手羽先の串です。淡白ながらも香ばしい手羽先本来の味を楽しめます。
鶏ハツ 2P
닭염통 2P
モチモチした食感と淡白な味が特徴の鶏のハツ(心臓)串です。特有の香ばしさが魅力的です。
パイナップルサムギョプサル 2P
파인애플삼겹 2P
甘いパイナップルと香ばしいサムギョプサルの調和がユニークな串です。甘じょっぱさの魅力を同時に感じられます。
ニンニク 2P
마늘 2P
丸ごとニンニクを焼いた串で、ほのかなニンニクの香りと香ばしい味が特徴です。食感はまろやかです。
ナス串 2P
가지꼬치 2P
まろやかなナスを焼いた串で、甘くて淡白な味が良いです。野菜好きの方におすすめです。
鶏首串 2P
닭목살꼬치 2P
モチモチした食感と豊かな肉汁を誇る鶏の首串です。鶏特有の香ばしい味が濃厚に感じられます。
追加メニューのみ注文の場合、2個から可能
もちもち豆腐
모찌리도우
もちもちでプリプリした食感が魅力の和風豆腐デザートです。まろやかな味と独特な食感を一緒に楽しめます。
ウンヘクイ
은혜구이
まろやかな食感の魚のすり身をピリ辛甘酢で焼いた料理です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
鶏皮餃子
닭껍질교자
カリッと揚げた鶏皮の中に肉汁たっぷりの餃子が入った特別な料理です。外カリ中ジューシーな食感が絶品です。
チーズスティック
치즈스틱
外はカリッと、中はもちもちのチーズがたっぷり入ったスティック状の揚げ物です。温かい時にとろーり伸びるチーズの香ばしさをお楽しみください。
炙り明太子
구운 명란
しょっぱくて香ばしい明太子を軽く炙った料理です。温かいご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにぴったりです。
ワタリガニの唐揚げ
꽃게 튀김
カリッと揚げたワタリガニを丸ごと楽しめる料理です。香ばしくカリカリした食感が絶品で、殻ごと食べられます。
鶏皮餃子の揚げ物
닭껍질 교자튀김
カリッと揚げた鶏皮の中に肉汁たっぷりの餃子が入った特別な揚げ物です。香ばしい味とモチモチした食感が調和しています。
鶏軟骨焼き
닭오돌뼈구이
コリコリとした食感が絶品の鶏の軟骨をピリ辛甘酢で炒めた料理です。お酒のおつまみに特に人気があります。
鶏の唐揚げ
닭가라아게
外はカリッと、中はジューシーな和風鶏の揚げ物です。しょっぱくて香ばしい味で、老若男女問わず人気です。
鶏皮餃子
닭껍질 교자만두
カリッとした鶏皮とモチモチした餃子の調和がユニークな料理です。香ばしく豊かな味を楽しめます。
ハッシュドポテト
해쉬브라운
カリッと揚げたポテト料理で、外はカリッと、中はまろやかな食感が特徴です。気軽に楽しめるサイドメニューです。
タコワサビ
타코와사비
新鮮なタコの刺身に、ピリッとしたワサビを添えた和風料理です。モチモチしたタコと鼻にツンとくるワサビの調和が絶品です。
バターたこ足
버터문어다리
バターで焼いた、もちもちしたタコの足料理です。香ばしいバターの風味がタコの旨味を一層引き立てます。
クリームチーズクラッカー
크림치즈 크래커
淡白なクラッカーの上にまろやかなクリームチーズを乗せた、シンプルなデザートです。ワインや軽いお酒のおつまみに良いです。
メロンハモン
메론하몽
甘じょっぱいハモンとメロンの調和がユニークなスペイン風デザート/おつまみです。甘じょっぱさの魅力を同時に感じられます。
ボンベイ
봄베이
イギリス産ドライジンで、シトラスの香りとすっきりした味が特徴です。カクテルのベースとしてよく使われます。
ホセ・クエルボ
호세쿠엘보
メキシコ産テキーラで、甘いアガベの香りとまろやかな飲み口が特徴です。ストレートやカクテルで楽しむのに適しています。
1800 アネホ
1800 아네호
高級感のある風味が特徴のメキシコ産テキーラです。オーク樽熟成によるまろやかさと深い香りが特徴です。
グレンフィディック 12Y
글렌피딕 12Y
スコットランド スペイサイド地域を代表するシングルモルトウイスキーです。まろやかなフルーツ香と繊細な味が特徴です。
マッカラン 12Y
맥켈란 12Y
最高級シェリー樽で熟成されたスコットランド シングルモルトウイスキーです。豊かなフルーツ香とスパイシーさ、深い余韻が特徴です。
バルヴェニー 12Y
발베니 12Y
スコットランド スペイサイド地域のクラフトシングルモルトウイスキーです。蜂蜜とバニラの香りが調和したまろやかな味が特徴です。
ボンベイ
봄베이
イギリス産ドライジンで、シトラスの香りとすっきりした味が特徴です。カクテルのベースとしてよく使われます。
ホセ・クエルボ
호세쿠엘보
メキシコ産テキーラで、甘いアガベの香りとまろやかな飲み口が特徴です。ストレートやカクテルで楽しむのに適しています。
1800 アネホ
1800 아네호
高級感のある風味が特徴のメキシコ産テキーラです。オーク樽熟成によるまろやかさと深い香りが特徴です。
グレンフィディック 12Y
글렌피딕 12Y
スコットランド スペイサイド地域を代表するシングルモルトウイスキーです。まろやかなフルーツ香と繊細な味が特徴です。
マッカラン 12Y
맥켈란 12Y
最高級シェリー樽で熟成されたスコットランド シングルモルトウイスキーです。豊かなフルーツ香とスパイシーさ、深い余韻が特徴です。
バルヴェニー 12Y
발베니 12Y
スコットランド スペイサイド地域のクラフトシングルモルトウイスキーです。蜂蜜とバニラの香りが調和したまろやかな味が特徴です。
マツリジェング
마츠리젠구
すっきりとした飲み口が特徴の日本酒です。どんな料理にもよく合い、気軽に楽しめます。
月桂冠 純米 750
월계관 준마이 750
バランスの取れた味と香りの日本純米酒です。ほのかな香りとまろやかな味で、初心者でも楽しめます。
頑張れ父さん
간바레오또상
軽やかな飲み口とすっきりした味で、韓国で人気の日本酒です。冷やして飲むとさらに美味しいです。
白鶴まる
하쿠쯔루마루
まろやかな旨味とほのかな香りが特徴の日本酒です。冷たい時と温かい時、どちらも異なる魅力を感じられます。
花久良 吟醸大吟醸
하나 기자쿠라 준마이다이긴죠
花のような華やかで繊細な香りと、まろやかな味が絶品のプレミアム純米大吟醸酒です。特別な日に楽しむのに適しています。
元月桂冠 吟醸大吟醸
원계관 준마이다이긴죠
米の風味を最大限に活かした高級純米大吟醸酒です。深くエレガントな香りとまろやかな味が特徴です。
アップルハイボール
애플하이볼
リンゴの香りが爽やかに加わった、爽快なハイボールです。甘くて冷たいので、気軽に楽しめます。
グレープフルーツハイボール
자몽하이볼
爽やかでほろ苦いグレープフルーツの香りが魅力のハイボールです。爽やかでクリーンな味で食欲をそそります。
サントリーハイボール
산토리하이볼
日本のウイスキー「サントリー角瓶」をベースにしたクラシックハイボールです。クリーンで爽やかな味で、最もポピュラーです。
サントリーハニーハイボール
산토리허니하이볼
サントリーウイスキーに甘い蜂蜜を加えたハイボールです。まろやかで甘い味わいで、リラックスして楽しめます。
ピーチハイボール
피치하이볼
甘い桃の香りがたっぷりした爽やかなハイボールです。まろやかで香ばしい味で、女性に人気があります。
X-レイテッド ハイボール
X-레이티드 하이볼
エキゾチックなピンク色のリキュール「X-レイテッド」を入れたハイボールです。甘くユニークな風味が特徴です。
メロンハイボール
메론하이볼
甘くまろやかなメロンの香りが調和したハイボールです。冷たくてユニークな味で、気分転換に良いです。
アールグレイハイボール
얼그레이하이볼
紅茶アールグレイの香りがほのかに広がるユニークなハイボールです。爽やかでありながら落ち着いた味が魅力です。
ハイボールショット追加
하이볼샷추가
既存のハイボールにウイスキーまたはリキュールショットを追加して、より濃厚で強い味を楽しめます。ハイボールと一緒にご注文ください。
カルアミルク
깔루아밀크
コーヒーリキュール「カルア」とミルクを混ぜた、甘くてまろやかなカクテルです。ほのかなコーヒーの香りとまろやかな飲み口が特徴です。
ウィスキーコーク
위스키콕
ウイスキーとコーラを混ぜたポピュラーなカクテルです。ウイスキーの深い味とコーラの爽快感が調和しています。
アイリッシュ・カウボーイ
아일리쉬카밤
ギネスビールにアイリッシュウイスキーとベイリーズクリームリキュールをショットで落として飲む、パワフルなカクテルです。素早く飲む必要があり、最低2杯からの注文となります。
チャミスル
참이슬
韓国を代表する焼酎ブランドで、すっきりとしたまろやかな味が特徴です。どんなおつまみにもよく合います。
チョウムチョロム
처음처럼
まろやかな飲み口と優しい味が特徴の韓国の焼酎です。若い層に特に人気があります。
眞露イズバック
진로이즈백
昔の眞露焼酎の味を再現したレトロコンセプトの焼酎です。すっきりとした爽やかな味で、再び人気を集めています。
韓拏山
한라산
済州島の澄んだ水で作られたプレミアム焼酎です。クリーンでまろやかな味で、お酒好きに愛されています。
ファヨ25
화요25
澄んだきれいな味と香りが特徴の韓国伝統蒸留式焼酎です。アルコール度数25度で、まろやかに楽しめます。
ファヨ41
화요41
高いアルコール度数(41度)にもかかわらず、まろやかで深い風味を誇る韓国伝統蒸留式焼酎です。ストレートやオンザロックで楽しむのに適しています。
クランベリーフィズ
크렌베리 피즈
爽やかなクランベリー味が爽快に感じられるノンアルコールまたは低アルコール飲料です。冷たくて甘いので、気軽に楽しめます。
エンユ カルア ラテ
엔유 깔루아 라떼
コーヒーリキュール「カルア」とミルク、そしてエスプレッソが調和した甘いラテドリンクです。まろやかなコーヒーの香りとカルアの甘さが特徴です。
コーラ
콜라
炭酸の爽快感が特徴のポピュラーな飲料です。甘くて冷たいので、喉の渇きを癒すのに良いです。
サイダー
사이다
爽やかでクリーンな味が特徴の炭酸飲料です。甘くて後味がすっきりしているので、どんな料理にもよく合います。
トニック
토닉
ほろ苦くも爽やかな味が特徴の炭酸飲料です。ジンやウォッカなどと混ぜてカクテルとしてよく飲まれます。
梨ジュース
깔아만든배
梨を直接すりおろして作った、冷たくて甘い梨ジュースです。喉の渇きを癒し、自然な甘さを楽しめます。
レモンスライス
레몬슬라이스
ドリンクに爽やかさを加える新鮮なレモンスライスです。カクテルやドリンクに入れて、香りや味をより豊かに楽しめます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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