Royal Plaisance




















タイ風メニュー
Menu Thaïlandais
前菜、メイン、サイド、デザートをお選びください。
前菜、メイン、サイド、デザートを含む、タイ風のフルコースメニュー。
シェフメニュー
Menu du Chef
前菜、メイン、サイド、デザートをお選びください。
シェフのおすすめ料理のセレクション、前菜、メイン、サイド、デザートを含む、シェフのスペシャルメニュー。
蒸し料理メニュー
Menu Vapeur
お好みの前菜、蒸し点心盛り合わせ (17, 17A, 18, 19, 20)、お好みのサイド、デザート。
前菜、蒸し点心盛り合わせ、サイド、デザートを含む、蒸し料理中心の軽いメニュー。
ランチメニュー
Menu du Midi
週末と祝日を除く。前菜、メイン、サイド、デザート。
平日の経済的なランチセット。前菜、メイン、サイド、デザートが含まれ、ドリンクはオプションです。
キッズメニュー
Menu Enfant
10歳未満のお子様。
10歳未満のお子様向けメニュー、お子様に人気のシンプルな料理、デザートとドリンク付き。
V1 ハウス盛り合わせ (8個)
V1 Plateau Maison (8pcs)
エビの天ぷらと揚げ春巻き、豚肉のネム、豚肉の揚げ餃子、サラダ
ハウス前菜の盛り合わせ:フライドエビ、セイボリークロワッサン、クリスピーネム、餃子。一度に複数の味を楽しむのに最適。
V2 鶏肉のネム (4個)
V2 Nêms au poulet (4pcs)
鶏ひき肉と野菜を詰めた、揚げた春巻き。カリカリでゴールデンブラウン、通常はサラダとミントを添えて提供。
V3 エビのネム (4個)
V3 Nêms aux crevettes (4pcs)
エビを詰めたクリスピーな揚げ春巻き。クラシックな前菜、カリカリの食感。
V4 エビの生春巻き (冷製) (1個)
V4 Rouleau de printemps aux crevettes (Froid) (1pc)
エビ、米麺、レタス、新鮮なハーブを詰めたライスペーパーの生春巻き。軽くて爽やか。
350 焼き餃子 (5個 グオティエ)
22A Raviolis pékinois grillés (Guo-Tié) (5pcs)
(1,6,11)
肉と野菜を詰めた、フライパンで焼いた餃子。底はカリカリ、上は柔らかい。
22B 焼き鶏餃子 (5個)
22B Raviolis au poulet grillé (5pcs)
(1,6,11)
鶏肉を詰めて焼いた餃子。風味豊かで軽く焼き色がついている。
10 揚げ牛肉サモサ (2個)
10 Samoussa au boeuf frit (2pcs)
(1)
牛肉を詰めたスパイシーな具材の、揚げた三角形の生地。カリカリでゴールデンブラウン。
11 豚肉の揚げ餃子 (5個)
11 Raviolis Chinois frits au porc (5pcs)
(1,3,11)
豚ひき肉を味付けして詰めた、クリスピーな揚げ餃子。
12 エビと豚肉の揚げ春巻き <ファン・コアフリット> (5個)
12 Petits croissants aux crevettes et au porc frits <Fan-Koafrit> (5pcs)
(1,2)
エビと豚肉のミンチを詰めた、クロワッサン型の揚げ物。カリカリでゴールデンブラウン。
15 野菜入りオムレツ <フーヨン>
15 Omelette à point aux légumes <Foo-Yong>
(3)
カリカリの様々な野菜が入った、アジア風オムレツ。
16 エビ入りオムレツ
16 Omelette aux crevettes
(3)
エビ入りふわふわオムレツ。
52 エビのベニエ (7個)
52 Beignets de crevette (7pcs)
(1,2)
厚めの衣で包んで揚げたエビ、きつね色になるまで揚げたもの。
52A エビの天ぷら (5個)
52A Tempura crevette (5pcs)
(2,6)
軽いエアリーな天ぷら衣で揚げたエビ、日本風。
T1 エビのスパイシーサラダ
T1 Salade pimentée aux crevettes
(2)
エビ添えの新鮮でスパイシーな大豆もやしサラダ。
T2 牛肉のスパイシーサラダ
T2 Salade pimentée au boeuf
(2)
タイ風ドレッシングで味付けした、スパイシーな薄切り牛肉サラダ。
T3 パパイヤとエビのスパイシーサラダ
T3 Salade pimentée de papaye aux crevettes et à l'ananas frais
(2)
細かく刻んだ青パパイヤの伝統的なサラダ、エビと新鮮なパイナップルを混ぜて甘酸っぱく仕上げたもの。
13 鶏肉と大豆のサラダ
13 Salade de soja au poulet
(2,10)
鶏肉の細切りが入った、カリカリのもやしサラダ。
14 エビともやしのサラダ
14 Salade de soja aux crevettes
(2,10)
エビ添えのもやしサラダ。
1 エビのスパイシースープ(タイ風)
1 Soupe Thaïlandaise pimentée aux crevettes
(2,6)
レモングラスとガランガルで香りをつけた、エビ入りのスパイシーで酸味のあるスープ(トムヤム)。
2 鶏肉のスパイシースープ(タイ風)
2 Soupe Thaïlandaise pimentée au poulet
(2,6,11)
有名なスパイシータイ風スープのチキンバージョン。
3 辛い北京風スープ
3 Potage pékinois pimenté
(2,6,11)
豆腐、タケノコ、キノコなどの具材が豊富な、伝統的な中国の酸辣湯。
4 豚肉餃子スープ
4 Soupe de raviolis au porc
(1,2,6,11)
豚肉を詰めた餃子(ワンタン)入りのクリアスープ。
5 アスパラガスとカニ肉のスープ
5 Potage aux asperges et à la chair de crabe
(1,2,3,6,11)
アスパラガスとカニ肉のクリーミーで滑らかなスープ。
6 エビ餃子スープ
6 Soupe aux raviolis de crevettes
(1,2,6,11)
エビ餃子が入った軽いスープ。
8 鶏肉とエビ入り春雨スープ
8 Soupe de vermicelles aux crevettes et au poulet
(2,6,11)
細い透明麺、エビ、チキンが入ったスープ。
S1 塩コショウ炒めロブスターテール
S1 Queue de langouste sautée au sel et au poivre
頭なし、骨付き (2,4,6)
塩コショウでシンプルに炒めたロブスターテール、甲殻類の風味を引き立てる。
S2 生姜とチャイブ炒めロブスターテール
S2 Queue de langouste sautée au gingembre et à la ciboulette
頭なし、骨付き (2,4)
新鮮な生姜とチャイブで炒めたロブスターテール、香りの良い風味。
S3 スパイシーロブスターテール小鍋
S3 Petite Fondue de queue de langouste épicée
頭なし (2,11)
スパイシーな鍋で提供されるロブスターテールフォンデュ。
S4 黒胡椒炒め牛肉、ホットプレートで
S4 Boeuf au poivre noir s/p chauffante
(2,6)
黒胡椒ソースで炒めた柔らかい牛肉、ホットプレートでジュージュー提供。
S5 インペリアル炒め牛フィレ肉、ホットプレートで
S5 Filet de boeuf sauté à l'impérial sur plaque chauffante
(2,6,8,11)
風味豊かなソースで炒めた牛フィレ肉、ホットプレートで提供。
S5A 牛肉のリロックライス、ホットプレートで
S5A Boeuf Loc-Lac sur plaque chauffante
(2,6)
ベトナム/カンボジア風の、マリネして炒めたサイコロ状の牛肉。
S6 エビ詰めホタテ、ホットプレートで
S6 Noix de St. Jacques farcies aux crevettes s/p chauffante
(2)
エビ詰めホタテ、ホットプレートで提供。
S7 スパイシーソース炒め海老 (3個)
S7 Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante (3pcs)
(2)
スパイシーソースをかけた大きなエビ(海老)。
S7A スパイシー海老小鍋 (4個)
S7A Petite fondue de gambas épicées (4pcs)
(2)
スパイシーな鍋で提供されるエビのフォンデュ。
S8 スパイシー大エビ小鍋 (9個)
S8 Petite fondue de grosses crevettes épicées (9pcs)
(2)
スパイシーソースの鍋で提供されるエビ。
S9 塩コショウ炒め大エビ (8個)
S9 Grosses crevettes sautées au sel et au poivre (8pcs)
(2,3)
純粋でカリカリの味のために、塩とコショウで乾煎りしたエビ。
S9A ガーリック蒸し大エビ (8個)
S9A Grosses crevettes à l'ail et à la vapeur (8pcs)
(2)
たくさんのニンニクで蒸したエビ、非常に香りが良い。
S11 ブロッコリー添えホタテ、ホットプレートで
S11 Noix de St. Jacques aux brocolis sur plaque chauffante
(2,3)
ブロッコリー添えホタテ炒め、ホットプレートで提供。
S12 スパイシーソース炒めホタテ、ホットプレートで
S12 Noix de St. Jacques à la sauce piquante sur plaque chauffante
(2)
スパイシーソースをかけたホタテ。
S13 塩コショウ炒めホタテ
S13 Noix de St. Jacques sauté au sel et au poivre
(1,2,3)
塩コショウで軽くソテーしたホタテ。
S14 スチームバー
S14 Bar à la vapeur
(4,6)
蒸し料理のフィレまたは丸ごと魚(入荷による)、しばしば生姜とネギと共に繊細に調理。
S15A グリルバー
S15A Bar grillé
(4)
皮はカリカリ、身は柔らかいグリルフィッシュ。
S16 生姜とチャイブの丸ごと鯛
S16 Daurade entière au gingembre et à la ciboulette
(2,4,6)
新鮮な香味野菜で調理した鯛。
S17 塩コショウポークリブ
S17 Travers de porc au sel et au poivre
(1,3)
塩コショウで味付けしたフライドポークリブ。
S18 キャラメルポークリブ
S18 Travers de porc au caramel
(1,3)
キャラメルソースで煮込んだポークリブ、柔らかくて美味しい。
S19 キャラメルポークベニエ
S19 Beignet de porc au caramel
キャラメルソースをかけた豚肉のベニエ。
S19A 甘酢ソースポークベニエ
S19A Beignets de porc à la sauce aigre-douce
(1)
定番の甘酢豚:ピーマンとパイナップル入りの甘酸っぱいソースのクリスピーベニエ。
S19B ひき肉と豆腐の豆板醤炒め (麻婆豆腐)
S19B Porc haché aux pâtes de soja (Mapo Tofu)
(6)
シルクのような豆腐とひき肉をスパイシーな発酵豆ソースで煮込んだ料理。
S22 塩コショウで炒めたカエルの足
S22 Cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre
(3)
塩コショウでシンプルに味付けしたフライドカエルの足。
S23 塩コショウ炒めカエルの足
S23 Cuisses de grenouilles au pérsil s/p chauffante
(3)
ガーリックパセリ炒めカエルの足。
S23A サテ炒めカエルの足
S23A Cuisses de grenouilles au saté s/p chauffante
(3)
サテソース(ピーナッツスパイシー)のカエルの足。
S24 ロイヤル三種鍋 (豚肉、牛肉、鶏肉)
S24 Poêlon Royal aux trois délices (Porc, Boeuf, poulet)
(2,6,11)
3種類の肉と野菜を炒め、小鍋で提供。
S26 シーフード鍋
S26 Poêlon aux fruits de mer
エビ、ホタテ、イカ (2,4)
ソースで煮込んだシーフードの盛り合わせ。
S27 中華鍋 (2名様用)
S27 Fondue chinoise (pour 2 pers)
(2,3,6,11)
テーブルの中央にある鍋で、肉、シーフード、野菜を自分で調理する、楽しい食事。
S28 茄子とひき肉の土鍋
S28 Marmite d'aubergine et de boeuf haché
(2,6,11)
風味豊かなソースで煮込んだ、とろとろのナスとひき肉。
17 エビ蒸し餃子 (5個 ハーカオ)
17 Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 Ha-Kao)
(0,11)
エビを詰めた、半透明の生地の餃子。
17A 鶏肉入りクリスタルブリオッシュ (5個)
17A Brioche cristale à la volaille (5pcs)
(1,6,11)
鶏肉を詰めた、透明な皮の小さな蒸し餃子。
18 エビ蒸し餃子 (5個 ハーマイ)
18 Bouchées de crevettes à la vapeur (5 Ha-Maï)
(1,2,11)
上部が開いた蒸し餃子、エビ詰め。
19 豚肉蒸し餃子 (5個 シウマイ)
19 Bouchées de porc à la vapeur (5 Siu-Maï)
(1,2,11)
豚肉と時々エビを詰めた、クラシックなシュウマイ:蒸し餃子。
20 牛肉の蒸し餃子 (5個 ニウマイ)
20 Bouchées de boeuf à la vapeur (5 Niu-Maï)
(1,11)
牛肉を詰めた蒸し餃子のバリエーション。
22 蒸し点心盛り合わせ (5個)
22 Assortiment de <Dim-Xin> à la vapeur (5pcs)
(2,6,11)
蒸し料理の盛り合わせで、色々な味を少しずつ楽しめます。
23 黒キクラゲ炒めチキン
23 Poulet sauté aux champignons noirs
香りの良い黒キクラゲと炒めたチキン。
23A レモングラスチキン串
23A Brochettes de poulet à la citronnelle
(2,6)
レモングラスマリネのグリルチキン串。
24 カレーチキン炒め
24 Poulet sauté au curry
イエローカレーソースで煮込んだチキン。
24A グリーンカレーチキン炒め
24A Poulet sauté au curry vert
タイ風グリーンカレーのチキン、しばしばよりスパイシーでハーブの香り。
25 スパイシーチキン小鍋
25 Petite fondue de poulet épicé
(6)
スパイシーソースの鍋で提供されるチキン。
26 レモンフライドチキン
26 Poulet frit au citron
レモンソース添えフライドチキン。
26A バジルチキン炒め、ホットプレートで
26A Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante
(4,6)
新鮮なバジルで炒めたチキン、非常に香りが良い。
27 パイナップルチキン炒め
27 Poulet sauté à l'ananas
パイナップル入り甘酢炒めチキン。
27A シェフのクリスピーチキン
27A Poulet croustillant du Chef
(1)
クリスピーフライドチキン。
27B インペリアルチキン炒め、ホットプレートで
27B Poulet sauté à l'impériale sur plaque chauffante
(2,6,11)
インペリアルソース(しばしば少しスパイシー)で煮込んだチキン、ホットプレートで提供。
27A シェフのクリスピーチキン
27C Poulet caramélisé
風味豊かなキャラメルソースで煮込んだチキン。
40 カレー炒め牛肉
40 Boeuf sauté au curry
カレーソース炒め牛肉。
41 黒キクラゲ炒め牛肉
41 Boeuf sauté aux champignons noirs
(2,6)
黒キクラゲ炒め牛肉。
42 インペリアル炒め牛肉、ホットプレートで
42 Boeuf sauté à l'impériale sur plaque chauffante
(2,6,11)
スパイシーで風味豊かなソースで提供される、ジュージュー焼いた牛肉。
43 サテ炒め牛肉、ホットプレートで
43 Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante
(4)
サテソース(ピーナッツ)炒め牛肉、ホットプレートで
44 玉ねぎ炒め牛肉
44 Boeuf sauté aux oignons
(2,6)
たくさんの玉ねぎでシンプルに炒めた牛肉。
45 五香粉炒め牛肉
45 Boeuf sauté aux cinq parfums
(11)
中国の五香粉で味付けした牛肉。
46 フレッシュチリ炒め牛肉
46 Boeuf sauté aux piments frais
(2,6)
新鮮な唐辛子で炒めたスパイシーな牛肉料理。
46A バジル炒め牛肉、ホットプレートで
46A Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante
(4)
新鮮なバジル入り牛肉。
47 生姜とチャイブのラム肉のロースト、ホットプレートで
47 Gigot d'agneau au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante
(2,6)
新鮮な生姜で炒めたラム肉のスライス。
48 フレッシュチリ炒めラム肉のロースト
48 Gigot d'agneau sauté aux piments frais
(2,6)
唐辛子で炒めたスパイシーラム肉。
49 サテラム肉のロースト、ホットプレートで
49 Gigot d'agneau au saté sur plaque chauffante
(4)
サテソースで煮込んだラム肉、ホットプレートで提供。
49A バジル炒めラム肉のロースト、ホットプレートで
49A Gigot d'agneau sauté au basilic sur plaque chauffante
(4)
新鮮なバジル入りラム肉。
53 黒キクラゲ炒めエビ
53 Crevettes sautées aux champignons noirs
(2)
エビと黒キクラゲの炒め物。
54 スパイシーソース炒めエビ、ホットプレートで
54 Crevettes à la sauce piquante sur plaque chauffante
(2,6,11)
スパイシーソースで提供される、ジュージュー焼いたエビ。
55 甘酢ソースと新鮮なパイナップル入りエビ炒め
55 Crevettes sautées à l'ananas frais à la sauce aigre douce
(2)
新鮮なパイナップル入り甘酢エビ。
56 カレー炒めエビ
56 Crevettes sautées au curry
イエローカレーソースのエビ。
56A グリーンカレー炒めエビ
56A Crevettes sautées au curry vert
タイ風グリーンカレーエビ。
57 フレッシュチリ炒めエビ
57 Crevettes sautées aux piments frais
(2)
新鮮な唐辛子で炒めたエビ、辛いものが好きな方向け。
58 パセリ炒めエビ、ホットプレートで
58 Crevettes sautées au persil s/p chauffante
(4)
ガーリックパセリ炒めエビ、ホットプレートで
46A バジル炒めエビ、ホットプレートで
59A Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante
(4)
バジルエビ。
60 パセリ炒めホタテ、ホットプレートで
60 Noix de St. Jacques sautées au persil s/p chauffante
(2,4)
ホットプレートでパセリ添えホタテ。
61 サテホタテ、ホットプレートで
61 Noix de St. Jacques au saté sur plaque chauffante
(4)
サテホタテ。
62 パイナップルとレモン添えホタテ
62 Noix de St. Jacques à l'ananas frais et au citron
酸味とフルーティーなホタテ。
63 ホタテと白菜の土鍋
63 Marmite de Noix de St. Jacques et aux choux chinois
(2,4,11)
ホタテと白菜の煮込み。
63A バジル炒めホタテ、ホットプレートで
63A Noix de St. Jacques sautées au basilic s/p chauffante
(4)
バジルホタテ。
64 スパイシーソース炒めイカ
64 Seiche sautée à la sauce piquante
(2,6,11)
スパイシーソースのイカの薄切り。
66 レモンソース炒め魚フィレ
66 Filet de poisson au citron
(1,4)
レモンソースの白身魚フィレ。
67 レモンソース炒め魚フィレ、ホットプレートで
67 Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette s/p chauffante
(2,4,6)
生姜風味の魚、温かい。
68 スパイシーソース炒め魚フィレ、ホットプレートで
68 Filet de poisson à la sauce piquante sur plaque chauffante
(2,4,6)
スパイシーソースの魚。
69 チョップスイー野菜 (ミックス野菜)
69 Légumes <Chop-Suey> (légumes variés)
(2)
季節の野菜を中華鍋で炒めたもの。
69A シンプル炒め黒キクラゲ
69A Champignons noirs sautés nature
(2,6)
シンプル炒め黒キクラゲ。
69B シンプル炒めブロッコリー
69B Brocolis sautés nature
(2)
カリカリで緑色のブロッコリーの花を炒めたもの。
69C 炒め緑黄色野菜
69C Légumes verts sautés
(2)
季節の緑黄色野菜の炒め物。
70 シンプル炒め麺
70 Nouilles sautées nature
(1,3,6,11)
醤油と少量の野菜で炒めた卵麺。
71 牛肉の炒め麺
71 Nouilles sautées au boeuf
(1,3,6,11)
牛肉入り炒め麺。
72 エビの炒め麺
72 Nouilles sautées aux crevettes
(1,2,3,6)
エビ入り炒め麺。
74 鶏肉の炒め麺
74 Nouilles sautées au poulet
(1,3,6,11)
鶏肉入り炒め麺。
75 牛肉のグリルと米麺 (ボブン)
75 Vermicelles de riz au boeuf grillé (Bo-Bun)
(2,6,11)
米麺、生野菜、ハーブ、炒め牛肉、ネムをヌクマムソースで和えた、ボリュームたっぷりのボウル。
76 広東風チャーハン
76 Riz cantonais
(3,6,11)
グリーンピース、卵、ハムの入ったチャーハン。
77 カレー炒め米
77 Riz sauté au curry
(3)
カレーパウダーで黄色く色付けされた炒め米。
78 香り米
78 Riz parfumé
ジャスミン香る白米。
79 もち米
79 Riz gluant
伝統的なもち米で、手で食べることが多い。
80 スパイシータイ米
80 Riz thaïlandais épicé
タイ風スパイシー炒め米麺。
81 牛肉のパッタイ
81 Pad thaï au boeuf
タイ風炒め米麺、牛肉、卵、ピーナッツ、大豆もやし入り。
82 エビのパッタイ
82 Pad thaï aux crevettes
エビ入りの有名なパッタイ。
27D グリルチキンもも肉とご飯
27D Cuisse de poulet grillé avec riz
グリルチキンとご飯のコンボプレート。
S5B 牛肉のリロックライス
S5B Riz Loc-Lac au boeuf
マリネして炒めた牛肉(Loc Lac)をご飯と一緒に、しばしば卵と生野菜を添えて。
S5C 牛肉のリロックライス
S5C Riz Loc-Lac au poulet
リロックライス(Loc Lac)のチキンバージョン。
S5D エビのリロックライス (8個)
S5D Riz Loc-Lac aux crevettes (8 PCS)
リロックライス(Loc Lac)のエビバージョン。
ハウススペシャルカクテル 12cl
Cocktail maison 12cl
ハウススペシャルカクテル。
シャンパンフルート 12cl
Coupe de champagne 12cl
グラスシャンパン。
キールロワイヤル 12cl
Kir royal 12cl
クレーム・ド・カシスと混ぜたシャンパン。
キール 12cl
Kir 12cl
白ワインとクレーム・ド・カシス。
マティーニ (赤または白) 6cl
Martini (rouge ou blanc) 6cl
イタリアンベルモット。
ジン 4cl
Gin 4cl
ジン。
マティーニジン 6cl
Martini gin 6cl
マティーニとジンを混ぜたもの。
ジョニーウォーカー ウイスキー 4cl
Whisky johnnie walker 4cl
スコッチウイスキー。
ジャックダニエル ウイスキー 4cl
Whisky jack daniel 4cl
テネシーウイスキー。
リカール 2cl
Ricard 2cl
アニス風味パスティス。
ペロケ 2cl
Perroquet 2cl
ミントシロップ入りパスティス。
リカールトマト 2cl
Ricard tomate 2cl
グレナデンシロップ入りパスティス。
マリブ 4cl
Malibu 4cl
ラムココナッツリキュール。
ウォッカ 4cl
Vodka 4cl
穀物またはジャガイモのブランデー。
ポートワイン赤 6cl
Porto rouge 6cl
甘いポルトガル強化ワイン。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.6
568人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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