Riz Riz
CANTINE CHIC VEGAN & SANS GLUTEN キャッシュレスです！ 最低購入金額なしのカード払い スタッフにもお客様にもより安全です 100%ヴィーガン 100%グルテンフリー ゼロウェイスト（パリで可能な限り） 自家製
4.5
シェア用前菜
アペタイザープラッター
Plateau Apéritif
自家製ワカモレ、ビーツフムス、パフドライスチップス、塩味ポップコーン、枝豆、チェリートマト、カラマタオリーブ
シェアできる大きなテイスティングプラッター。ワカモレやフムスのようなディップに、クリスピーなスナックや新鮮な野菜が添えられています。
€17
≈ $20.00自家製ワカモレ＆ライスチップス
Guacamole maison & Galettes de Riz
自家製クリーミーアボカドディップとクリスピーライスチップス。滑らかな食感にチップスのカリカリ感がアクセント。
€7
≈ $8.00ナチョスバスケット
Panier de Nachos
温かいコーントルティーヤ、クリーミーなグリーンピースサルサ、ビーツフムス、スパイシーなトマトディップ
温かいコーンチップスに、カラフルで風味豊かな3種類のソースを添えて。マイルドからスパイシーまで、様々な味を楽しめるので、数人でつまむのに最適です。
€15.50
≈ $18.00ビーツフムス＆ライスチップス
Houmous de Betteraves & Galettes de Riz
ビーツを使ったクリーミーで土っぽいひよこ豆のピューレに、軽いライスチップスを添えて。
€5.50
≈ $6.00メイン
ドラゴンカレー
Curry du Dragon
バンコク風：ココナッツミルクを使ったズッキーニとナスのスパイシーカレー、香り高いジャスミンライス、ローストカシューナッツ 🌶️🌶️🌶️
ココナッツミルクを使った非常にスパイシーなタイ風グリーンカレーに野菜を添えて。ジャスミンライスとクリスピーなカシューナッツを添えて。
€15.50
≈ $18.00サツマイモワッフル
Gaufre de Patate Douce
サツマイモ、ココナッツミルク＆ターメリックをルッコラ＆オークリーフの上に、フレッシュワカモレ、ザクロの種、自家製ドレッシング
サツマイモとターメリックを使ったオリジナルのセイボリーワッフル。フレッシュサラダとワカモレを添え、温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせを提供します。
€15.50
≈ $18.00ブラックパンサー
Black Panther
枝豆、5つの風味の豆腐、モロッコ風グリルキャロット、アボカドスライス、禁断の黒米、秘密のごま醤油ソースのブッダボウル
黒米、マリネした豆腐、様々な野菜を使った、栄養満点でボリュームのあるボウル。ごま醤油ソースによる豊かなうま味。
€17
≈ $20.00ほうれん草ダル
Dhal d'Epinards
9種類のスパイスを使ったレンズ豆のラグー、ほうれん草、ごま、ガーリック＆オニオン、陰陽ライスデュオ＆ライムスライス添え
レンズ豆を使った温かくスパイシーなインド風ラグーにほうれん草を加えました。ライス添えで、マイルドで栄養満点な一品です。
€16.50
≈ $19.00マンゴーマサラ
Mango Masala
マンゴー、ズッキーニ、パイナップルの甘くて優しいイエローカレーにトマト、赤パプリカ、ガーリック＆オニオンを加え、香り高いジャスミンライスの上に。
マンゴーとパイナップルを野菜と混ぜ合わせたフルーティーでマイルドなカレー。香り高いライスの上にエキゾチックな甘じょっぱい味わい。
€16.50
≈ $19.00チューベローズのパンガン
Panang de Tubéreuses
スパイシーなサツマイモとひよこ豆のカレー、ココナッツミルク、カシューナッツ＆ポテト 🌶️🌶️
濃厚でクリーミーなパンガン風レッドカレーに、根菜とひよこ豆を使用。中程度のスパイシーさとクリーミーな食感が特徴です。
€17
≈ $20.00平日ランチメニュー
（祝日を除く）
前菜+メイン+デザート
Formule Entrée+Plat+Dessert
本日のセレクションから選択
前菜、メイン、デザートを含むフルランチメニュー。しっかりとした食事のための経済的なオプションです。
€28~
前菜+メイン または メイン+デザート
Formule Entrée+Plat ou Plat+Dessert
前菜とメイン、またはメインとデザートの2品を選べるランチフォーミュラ。
€21~
スペシャリテ
ライス・テーブル
Rice Table
すべてを試すためのシグネチャー - 人数が多いほど料理は大きくなります！ /サツマイモワッフル /ドラゴンカレー /マンゴーマサラ /チューベローズのパンガン /ほうれん草ダル /ビーツフムス /ブラックパンサー /ジャスミンライス
レストランの最高のお料理を数多く楽しめるテイスティングプラッター。シェアできるポーションで提供され、すべての味を発見するのに最適です。
€26
≈ $30.00フル・テーブル
Full Table
究極のライスライス体験 /フルライス・テーブル（上記参照） /お好みのデザート
「ライス・テーブル」テイスティングプラッターに続き、お好みのデザートが含まれる究極の体験。
€31~
サラダ
チョトポティ
Chotpoti
ベンガルから直送：レンズ豆、ひよこ豆、フレッシュトマト＆オニオン、ほうれん草、ガーリック、刻みコリアンダー、コーンチップスを使った温かいデザート
ベンガル風温かいライスサラダ。豆類と新鮮な野菜をスパイスとクリスピーなチップスと混ぜ合わせました。
€7.50
≈ $9.00オーブン焼きナス
Aubergine au Four
ごまピーナッツマリネ、ブラッセナス、パフドライス、スイートチリ、タヒニ、ガーリック＆レモン、コリアンダー
とろけるようなローストナスに、濃厚なゴマとピーナッツソースを添えて。前菜またはボリュームのあるメインディッシュとしてご利用いただけます。
€9~
ライスサラダ
Taboulé de Riz
角切りトマト、フレッシュミント、ジャスミンライス、フレッシュオニオン、ひよこ豆、自家製ドレッシング
ハーブとシャキシャキ野菜たっぷりの爽やかなライスサラダ。軽やかで風味豊か。
€7.50
≈ $9.00追加
豆腐
Tofu
豆腐の追加。
€3.50
≈ $4.00アボカド
Avocat
フレッシュアボカドの追加。
€3.50
≈ $4.00ワカモレ
Guacamole
自家製ワカモレの追加。
€3
≈ $3.00ライスボウル
Bol de riz
プレーンホワイトライスボウル。
€3
≈ $3.00チップス
Galettes
クリスピーチップスの追加。
€2
≈ $2.00フムス
Houmous
フムスの追加。
€2
≈ $2.00自家製デザート
インクレディブル・チョコレート
Incroyable Chocolat
アーモンドクランブルベースのダークチョコレートガナッシュ、ピーナッツヌガーティーヌ＆キャラメルパフライス
濃厚なチョコレートデザートで、様々な食感を楽しめます：クリーミーなガナッシュ、クリスピーなベース、ヌガーティーヌ。非常に贅沢。
€8.50
≈ $10.00チョコレート＆ピーナッツバタームース
Mousse Chocolat & Peanut Butter
スプーンが立つほど美味しい！
濃厚でクリーミーなチョコレートムースとピーナッツバターの組み合わせ。定番で贅沢な甘じょっぱい組み合わせ。
€8.50
≈ $10.00ラズベリーミラーチーズケーキ
Cheesecake Miroir à la Framboise
カシューナッツとラズベリーのチーズケーキ、ラズベリーミラーソース、アーモンドショートブレッド生地
カシューナッツベースのヴィーガンチーズケーキ風デザート、ラズベリー風味。フレッシュでフルーティー、クリーミー。
€8.50
≈ $10.00抹茶チーズケーキ
Cheesecake Matcha
カシューナッツチーズケーキ、アーモンドショートブレッド生地、抹茶＆レモン
抹茶の和風テイストのヴィーガンチーズケーキに、レモンのアクセントを効かせました。
€8.50
≈ $10.00ライスライス・プディング
Riz Riz au Lait
バニラ、ココナッツミルク＆ソイミルクでじっくり煮込んだアルボリオ米、ザクロの種、砕いたショートブレッド生地の塊
クリーミーなココナッツミルクとバニラで炊いたライスプディング。クリスピーでフルーティーなトッピングを添えて。
€7
≈ $8.00バナナブレッド
Banana Bread
キャラメリゼしたバナナを使ったしっとりケーキ、刻みアーモンドトッピング
しっとりとした温かいバナナケーキに、キャラメリゼしたバナナを添えて、さらに贅沢に。
€6
≈ $7.00マンゴー・スティッキー・ライス
Mango Sticky Rice
黒米とアルボリオ米をプディング状に炊き上げ、マンゴーダイスとココナッツミルクを加え、テーブルで型から外します
タイの有名なデザート：ココナッツミルクで甘くしたもち米にフレッシュマンゴーを添えて。
€8.50
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