

ゴートチーズとジェノベーゼソースのタルト
Tarte fine chèvre/Pesto
ゴートチーズとバジルジェノベーゼソースを乗せたクリスピーなタルトレット。風味豊かで香りが良い。アペリティフに最適です。
トマトとモッツァレラ
Tomate Mozzarella
新鮮なトマトとモッツァレラの薄切りを添えて。イタリアの定番でフレッシュかつ軽やか。オリーブオイルとバジルで味付け。
フライドカラマリ
Calamars frits
衣をつけて揚げたイカのリング。外はカリカリ、中は柔らかい。通常レモンを添えて提供されます。
小さなシャルキュトリー盛り合わせ
Petite assiette de charcuterie
イタリア産乾燥肉の盛り合わせを少量で提供。塩味と風味が濃厚。パンと一緒に食べるのに最適です。
オーガニックブッラータチーズ 200g
Antipasto burrata 200grs BIO
毎週ナポリから入荷するブッラータモッツァレラ、ルッコラ、グリル野菜、グラナチーズの削り、バジル。
クリーミーな中心を持つフレッシュなイタリアンチーズボールに、グリル野菜とルッコラを添えて。リッチでクリーミー、ミルキーな味わい。オリーブオイルとバジルとよく合います。
水牛モッツァレラ
Bufala mozzarella de bufflone
ナポリから直送、ルッコラ、グリル野菜、グラナチーズの削り、バジル。
高品質な水牛モッツァレラチーズに野菜とグラナパダーノチーズを添えて。しっかりとした食感と濃厚な味わい。フレッシュで本格的な前菜です。
自家製前菜
Antipasto maison
新鮮な野菜ミックス、トマト、モッツァレラ、パスタサラダ。
野菜、チーズ、パスタサラダの盛り合わせ。フレッシュで食感が多様。少しずつ色々なものを試したい方に最適です。
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette charcuterie
イタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ、グラナチーズの削り、ルッコラ。
イタリア産生ハムとサラミ、ハードチーズの盛り合わせ。塩味、脂肪分、風味が豊か。イタリアパンと一緒にどうぞ。
アーティチョークの芯
Cœurs d'artichauts
アーティチョーク、ルッコラ、グラナチーズの削り、マリネしたトマト。
柔らかいアーティチョークの芯をサラダとトマトと共に。マイルドでほのかなナッツのような風味。軽やかで洗練されたベジタリアンオプションです。
ミックス前菜
Antipasto mix
グリル野菜とシーフードの盛り合わせ。
調理された野菜とシーフードを組み合わせた、陸と海のミックス。グリルと海の風味がします。ボリュームがあり、多様な前菜です。
ブレザオラ
Bresaola
乾燥牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、マリネしたトマト、グラナチーズの削り
空気乾燥させた薄切り牛肉にルッコラとチーズを添えて。濃厚でわずかに塩味のある赤身肉。オリーブオイルとレモンをかけて。
パルマ産生ハムの盛り合わせ
Assiette de jambon de parme
パルマ産生ハム、ルッコラ、グラナチーズの削り、水牛モッツァレラ。
熟成生ハムに水牛モッツァレラとルッコラを添えて。生ハムの塩味とチーズの甘さの完璧なバランス。定番の逸品です。
イタリア風前菜
Antipasto à l'italiana
イタリア産シャルキュトリーミックス、グリル野菜、ルッコラ、グラナチーズの削り、トマトモッツァレラ。
シャルキュトリー、チーズ、パスタサラダの盛り合わせ。フレッシュで食感が多様。少しずつ色々なものを試したい方に最適です。
チーズと生ハム
Formaggio e prosciutto
イタリア産ミックスチーズとパルマ産生ハム。
イタリア産チーズの盛り合わせに生ハムを添えて。濃厚で満足感があります。ワインによく合います。
ブッチャー風ビーフカルパッチョ
Carpaccio de bœuf du boucher
牛肉、ルッコラ、ケッパー、オリーブオイル、グラナチーズの削り、バジル。
マリネした生の牛肉の非常に薄いスライス。柔らかく溶けるような食感。ケッパーの塩味とチーズのピリッとした風味がアクセント。
本日のピザ:黒板をご覧ください
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ。
トマトソースと溶けたチーズをベースにしたクラシックピザ。シンプルで美味しく、誰にでも愛されています。生地はクリスピーでハーブがトッピングされています。
ナポレターナ
Napoletana
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、チェリートマト。
アンチョビの風味豊かな海の幸のピザ、ケッパーとオリーブでアクセント。塩味と旨味が濃厚。ナポリの伝統的なスペシャリテです。
カルツォーネ(包み焼きピザ)
Calzone (soufflé)
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵。
ハム、チーズ、卵を中に詰めた、包み焼きピザ。生地はゴールデンブラウンで、中はジューシーで温かいままです。ピザの異なる楽しみ方です。
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム。
ハムとマッシュルームを乗せた「クイーン」ピザ。マイルドな風味と心地よい食感。フランスで非常に人気のある選択肢です。
プリマヴェーラ
Primavera
トマトソース、モッツァレラ、グリルナス、ゴルゴンゾーラ。
グリル野菜とイタリア産ブルーチーズを組み合わせたピザ。ゴルゴンゾーラがクリーミーで力強い風味を加えます。濃厚なチーズ好きに最適です。
4種の具材
4 Stagioni
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、ズッキーニ、ナス、ピーマン、オリーブ。
ハム、アーティチョーク、野菜などの様々な具材をセクションに分けた「4種の具材」ピザ。一つのピザで様々な味を楽しめます。豊かでカラフルです。
パルマ
Parma
トマトソース、モッツァレラ、パルマ産生ハム、グラナチーズの削り、ルッコラ。
イタリア産生ハムとフレッシュなルッコラをトッピングしたピザ。焼き上がり後に加えます。温かい生地とフレッシュなトッピングのコントラスト。洗練された味わいです。
4種のチーズ
4 Formaggi
トマトソース、モッツァレラ、イタリア産ミックスチーズ。
4種類の溶けたチーズを選んだチーズ好きのためのピザ。非常に濃厚でクリーミーで塩味があります。肉はなく、純粋なチーズの喜びです。
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、グリルナス、グリルズッキーニ、ピーマン、マッシュルーム、アーティチョーク、チェリートマト、オリーブ。
新鮮なグリル野菜をたっぷり乗せたピザ。彩り豊かでヘルシー、自然な風味が満載。肉を食べない方に最適です。
トンナータ
Tonnata
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、卵。
ツナフレークとゆで卵をトッピングしたピザ。濃厚でタンパク質が豊富。シーフードピザの人気バリエーションです。
トリュフ&ブレザオラ
Truffe & bresaola
モッツァレラ、トリュフクリーム、ブレザオラ、グラナチーズの削り、ルッコラ。
黒トリュフクリームと乾燥牛肉をベースにしたグルメピザ。深い森の香りと贅沢さ。洗練された味覚体験です。
カラブリア風
Calabrese
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ。
カラブリア産スパイシーサラミをトッピングしたスパイシーピザ。ピリッとした刺激を提供します。辛い料理が好きな方向けです。
サーモン
Salmone
トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン、生クリーム。
スモークサーモンに生クリームを添えたピザ。濃厚でクリーミー、わずかにスモーキーな風味。ピザで楽しむ北欧風のクラシックな組み合わせです。
ピザの特別食材追加
Supplément pizza par ingrédient
お好みの追加食材をピザにトッピング。お好みに合わせて料理をカスタマイズできます。
特別食材の追加
Supplément ingrédients spéciaux
パルマ産生ハム、ブレザオラ、スパイシーサラミ、サーモン
イタリア産シャルキュトリーやサーモンなどのプレミアム食材を追加。贅沢さと追加の風味をもたらします。
本日のパスタ:黒板をご覧ください
パスタのトリロジー
Trio de pâtes
3種類のパスタ、3種類のソース。(ジェノベーゼ、トリュフクリーム、トマトとバジル。
3種類のパスタと3種類の異なるソースを提供するテイスティングプレート。一つの料理で複数の味を発見するのに最適です。多様でボリュームがあります。
自家製ラザニア
Lasagne maison
ボロネーゼソースのひき肉。
新鮮なパスタ、トマトソースのひき肉、ベシャメルソースを重ねてオーブンで焼いたもの。濃厚でグラタン風、心温まる一品。イタリアの家庭料理の代表格です。
自家製カネロニ
Cannelloni maison
リコッタチーズとほうれん草の詰め物。
クリーミーなチーズとほうれん草の詰め物をしたパスタロール。ソースをかけてグラタン風に。美味しくとろけるベジタリアンオプションです。
ミラネーゼ風カツレツ
Escalope façon «Milanaise»
スパゲッティトマトソース添え。
パン粉をまぶして揚げた薄切り肉にトマトソースパスタを添えて。クリスピーでゴールデンブラウン。満足感のある一品です。
スパゲッティカルボナーラ
Spaghetti carbonara
ベーコン、生クリーム、卵、パルメザンチーズ。
クリーム、卵、チーズ、ベーコンの濃厚なソースを添えたスパゲッティ。クリーミーで塩味と胡椒が効いています。非常に人気があり、ボリュームがあります。
スパゲッティ アルマーニ
Spaghetti ARMANI
チェリートマトソースとバジル。
新鮮なトマトとハーブの軽いソースを添えたロングパスタ。シンプルで香り高い。食材の質を際立たせます。
スパゲッティボロネーゼ
Spaghetti bolognaise
牛肉とトマトの濃厚なソースをかけたスパゲッティ。リッチで風味豊か。世界で最も有名なパスタ料理です。
自家製ジェノベーゼソースのペンネ
Penne au «pesto» maison
バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルを使った緑色のソースと和えたチューブパスタ。フレッシュでハーブの香りが高い。ジェノバ料理の定番です。
トリュフクリームパスタ
Pâtes à la crème de truffes
パルマ産生ハムまたはブレザオラ添え。
トリュフ風味のクリーミーなソースと上質なシャルキュトリーを添えたパスタ。贅沢な味わいとクリーミーな食感。グルメ向けです。
本日のデザート:黒板をご覧ください 自家製デザート
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフルーツをカットしたミックス。フレッシュで自然な甘さ、軽やか。食事の最後にビタミンを摂るのに最適です。
自家製パンナコッタ
Pannacotta maison
レッドフルーツまたはキャラメルソース。
ゼリー状のクリームベースのイタリアンデザート、冷やして提供。滑らかでシルキーな食感。フルーツソースまたはスイートソースを添えて。
自家製ティラミス(コーヒー風味)
Tiramisu maison café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアを代表するケーキ。ココアパウダーを振りかけます。クリーミーでコーヒーの風味が濃厚です。
自家製バナナとスペキュロスティラミス
Tiramisu banane et speculoos maison
バナナとシナモンビスケットを使った、ティラミスのオリジナルバージョン。甘く、フルーティーでスパイシー。定番にモダンなひねりを加えています。
コーヒーデザート
Café gourmand
コーヒー、ティラミス、フレッシュフルーツサラダ。
エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせを添えて。いくつかの甘いものを試すことができます。迷っている方に最適です。
スペシャルコーヒーデザート
Café gourmand spécial
コーヒー、ティラミス、フレッシュフルーツサラダ、アイスクリーム1スクープ。
コーヒーデザートにアイスクリームスクープをプラス。温度と食感のバリエーションを提供します。非常に満足感のある締めくくりです。
自家製ダークチョコレートムース
Mousse au chocolat noir maison
軽やかで濃厚なダークチョコレートデザート。軽い食感と深いカカオの風味。チョコレート好きにはシンプルな喜びです。
ヌテラブリオッシュ
Brioche au nutella
「おばあちゃんのパン」風
柔らかいブリオッシュのスライスに、ヘーゼルナッツとココアのペーストをたっぷり塗ったもの。温かく心温まる味わい。子供の頃のおやつを思い出させます。
フレーバー:バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー、ライム、キャラメル、ヌガー、マンゴーパッション。
1スクープ
1 boule
お好みの自家製アイスクリーム1スクープ。爽やかで美味しい。
2スクープ
2 boules
自家製アイスクリーム2スクープ。お好みのフレーバーを組み合わせてお楽しみください。
3スクープ
3 boules
自家製アイスクリーム3スクープ。アイスクリーム好きにはたまらない大きなデザートです。
ホイップクリームまたはトッピングの追加
Supplément chantilly ou topping
アイスクリームにホイップクリームまたはスイートソースを追加。
レモンシャーベット
Sorbet citron
リモンチェッロをかけたレモンシャーベット3スクープ。
レモンシャーベットとイタリア産レモンリキュールを組み合わせたアルコール入りアイスクリームカップ。非常に爽やかで酸味があります。食後酒に最適です。
コーヒーアイスクリーム
Glace café
アマレットをかけたコーヒーアイスクリーム3スクープ。
イタリア産アーモンドリキュールをかけたコーヒー風味のアイスクリームカップ。甘みと苦味のバランスが良い。洗練されたデザートです。
イタリアンジェラート
Glace italienne
チョコレート、ストロベリー&バニラアイスクリーム3スクープ、フレッシュフルーツサラダ、ホイップクリーム。
3種類のフレーバー、フレッシュフルーツ、ホイップクリームを使った大きなクラシックパフェ。カラフルで華やか。誰にでも喜ばれます。
ヌガー
Nougatine
ヌガー、塩バターキャラメル、キャラメルソース、ホイップクリーム。
ヌガーとキャラメルのリッチなアイスクリームカップ。非常に甘く、贅沢な味わい。カリカリとした食感ととろけるような食感を同時に楽しめます。
アッフォガート
Affogato
バニラコーヒーエスプレッソアイスクリーム2スクープとホイップクリーム。
熱いコーヒーをバニラアイスクリームにかけるシンプルなイタリアンデザート。美味しいホット&コールドのコントラスト。ホイップクリームを添えて提供。
ソルベのトリロジー
Trilogie de sorbets
レッドフルーツソースをかけたアイスクリーム3スクープ。
3種類のフルーツシャーベットにベリーソースをかけたもの。軽やかで爽やか。乳製品不使用。
バンビーノピザまたはペンネボロネーゼ + シロップ水 + アイスクリーム1スクープとロリポップ1本
お子様メニュー
Menu Enfant
メインディッシュ、ドリンク、デザートが含まれるお子様向けフルコース。お子様向けに考えられたポーションと味。
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