



グリルチキンと有名なグリーンソースの専門店、新しいグリルチキンメニュー。
4 Rue René Jacques, Issy-les-Moulineaux
PBエッグ
Œufs PB
ゆで卵、グリルチキンほぐし身、オリジナルPBグリーンソース、スパイシーPBグリーンソース、レタス
冷たいゆで卵に、グリルチキンほぐし身とシグネチャーソース(グリーンとスパイシー)を添えて。シンプルで美味しい前菜。
クリスピーチキンテンダー
Tenders de Poulet Croustillant
クリスピーチキンテンダー2個、お好みのPBソース
ゴールデンブラウンになるまで揚げたパン粉付きチキンフィレ。中は柔らかい。お好みのソースにつけてお召し上がりください。
グリルチキンウィング
Wings Braisées
グリルチキンウィング3個
マリネしてグリルしたチキンウィング。スモーキーな風味と軽く焼いた皮が特徴。手で食べられます。
お好みのサイドディッシュ
オリジナルPB
L'original PB
グリルチキンハーフ、お好みのPBソース
ハウススペシャリテ:マリネしてゆっくりグリルしたチキンハーフ。柔らかい肉とスモーキーな風味が特徴。有名なグリーンソースを添えて。
ホットPB
Le HOT PB
スパイシーグリルチキンハーフ、お好みのPBソース
グリルチキンハーフのスパイシーバージョン。辛い味が好きな方向け。サイドディッシュ付き。
オリジナルPBグリルチキンシグネチャー
L'original PB Poulet Braisé Signature
グリルチキンハーフ、特製ソース(ホットシチリア、ココナッツタイ、ピリピリ、イエローカレー)
クラシックなグリルチキンハーフを、特製シグネチャーソースのいずれかとともにリバイバル。
クリスピーシーザー
Crispy César
クリスピーチキンテンダー、卵、ガーリッククルトン、パルミジャーノレッジャーノAOP、ミックスレタス、チェリートマト、コーン、シーザードレッシング
熱々のパン粉付きチキン、イタリアンチーズ、クリーミーなソースを添えたボリューム満点のシーザーサラダ。
タイ風サラダ
Salade Thaï
クリスピーチキンテンダー、レタス、ニンジン、キャベツ、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、ミント、コリアンダー、ピーナッツ、タイ風ドレッシング。新登場!
アジア風サラダ。クリスピーチキンと香りの良いドレッシングが入った、フレッシュでシャキシャキしたサラダ。
トマト ブッラータ
Tomate Burrata
サラダ、トマト、ブッラータチーズ、自家製ペスト、オリーブオイル。新登場!
クリーミーなブッラータチーズ、熟したトマト、自家製ペストのイタリアンフレッシュネス。
お好みのサイドディッシュとPBソース
グリルチキンとクリームのグラタン
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
グリルチキン、ターキーハム、チェダーチーズ、エメンタール、モッツァレラチーズのクリームソース
クリーミーなソースと溶けたチーズをかけたグリルチキン、オーブンでグラタンにしたもの。
グリルチキンとチーズ
Poulet croustillant gratiné
クリスピーチキンテンダー、トマトソース、ターキーハム、グラタンチーズ
トマトソースとチーズをかけたパン粉付きチキン、パルミジャーナ風グラタン。
お好みのPBソース付き
ライス
Riz
蒸したての白米。
ソテーしたリンゴ
Pommes sautées
ローストしたポテトのクォーター。
アロコ
Aloco
プランテンバナナ
フライドプランテンバナナのスライス。甘く、とろけるような食感。
サラダ
Salade de crudités
新鮮でシャキシャキした生の野菜のミックス。
インゲン
Haricots verts
蒸しまたはソテーしたインゲン。
スイートポテトフライ
Frites de patates douces
鮮やかなオレンジ色のスイートポテトフライ。甘塩っぱい味。
ヴェルテ ラ オリジナル
Verte l'Originale
伝説のオリジナルPBグリーンソース(パセリ入り)
マヨネーズとパセリをベースにしたクリーミーなシグネチャーソース。
Verte Originale Spicy
Verte Originale Spicy
パセリとハラペーニョチリのスパイシーバージョン
パセリとチリで味付けしたクラシックなグリーンソース。
PB BBQ
PB BBQ
スモーキーな風味
スモーキーで甘いバーベキューソース。
バニラ
Vanilla
バニラアイスクリーム、牛乳、ホイップクリーム
クリーミーで濃厚なクラシックバニラミルクシェイク。
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライムシャーベット、スパークリングウォーター、ミント、ホイップクリーム
アルコールフリーのモヒート風アイスドリンク。
ビサップ
Bissap
バニラアイスクリーム、ビサップ、ホイップクリーム
ハイビスカス(ビサップ)をインフューズしたミルクシェイク。フローラルで酸味のある風味。
ピーナッツバター
Peanut Butter
バニラアイスクリーム、牛乳、ピーナッツバター、ホイップクリーム
ピーナッツバター風味のリッチでグルメなミルクシェイク。
イチゴとバジル
Fraise et Basilic
バニラアイスクリーム、牛乳、ストロベリーマーマレード、バジル、ホイップクリーム
イチゴのフレッシュでフルーティーなミックスにバジルのハーブノート。
ディアボロ
Diabolo
お好みのシロップ1種
フルーツシロップと混ぜたレモネード。
ビサップ
Bissap
ハイビスカスフラワーのインフュージョン、伝統的なアフリカの赤くて酸っぱいドリンク。
バージンモヒート
Virgin Mojito
ミントとライムのノンアルコールカクテル。
カスタムモヒート
Mojito sur mesure
お好みのシロップ1種
フルーツシロップでカスタマイズしたバージンモヒート。
ブルーコラーダ
Blue Colada
パイナップルジュース、キュラソーシロップ、ココナッツピューレ、クリーム。新登場!
ココナッツとパイナップルのトロピカルブルーカクテル。
ジンジャーレモネード
Ginger Lemonade
レモネード、パイナップルピューレ、パッションフルーツマンゴーシロップ、ジンジャー濃縮液。新登場!
ジンジャーとエキゾチックフルーツのスパイシーレモネード。
サニーエキゾチック
Sunny Exotique
パイナップルジュース、バニラシロップ、パッションフルーツマンゴーシロップ。新登場!
マンゴーとパイナップルのフルーティーで太陽のようなドリンク。
ローズハイビスカス
Rose Hibiscus
ビサップ、ローズシロップ。新登場!
ハイビスカスティーにローズシロップを加えたフローラルなバリエーション。
月曜日から金曜日の毎日ランチタイム。HOTバージョンは+0.50€。サイドディッシュの変更は+1€。5分で提供!
クロノパスタ
Chrono Pâtes
パスタ(グラタンパスタ除く)+ ドリンク33cl
パスタとドリンクが含まれる、素早いランチメニュー。
クロノウィング5個
Chrono 5 Wings
グリルチキンウィング5個 + ライスまたはサラダ + ドリンク33cl
チキンウィング、軽いサイドディッシュ、ドリンクが含まれる、エクスプレスランチメニュー。
クロノグリルチキンハーフ
Chrono 1/2 PB
グリルチキンハーフ + ライスまたはサラダ + ドリンク33cl
グリルチキンハーフ、サイドディッシュ、ドリンクが含まれる、ボリューム満点のランチメニュー。
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