팔진향 하남미사점








調理に使用される米と鶏肉(鶏がらスープ)は韓国産のみ使用します。
South Korea, Gyeonggi-do, Hanam-si, 미사대로 464 2층
丸ごとタコ入りヤンジャンピ
통문어 양장피
(タコ:フィリピン産) 噛むのが楽しい丸ごとタコ、そして中華風チャプチェにマスタードを添える高級中華料理
もちもちとした丸ごとタコと、各種野菜、海鮮をマスタードソースで和えて食べる料理です。ツンとしたマスタードの味と新鮮な食材が調和した冷菜です。
ヤンジャンピ
양장피
(牛肉:アメリカ産/イカ:中国産) ツンとしたマスタード味がさっぱりとした中華風チャプチェ
炒めた肉と野菜、海鮮を片栗粉の皮と混ぜて、マスタードソースで食べる料理です。多彩な食感とピリッとした味が特徴です。
五香豚肉
오향장육
(牛肉:アメリカ産) 五香醤油で煮込んだ牛肉の煮込みとネギの千切りを一緒に食べる、さっぱりとした前菜
五香スパイスで香りをつけた醤油で煮込んだ牛肉の煮込みです。薄切りにした肉をネギの千切り、ニンニクソースと一緒に添えて食べます。
唐辛子油冷菜
고추기름냉채
(アワビ:韓国産/牛肉:アメリカ産/イカ:中国産) 八宝菜だけの特製唐辛子油ソースを使った冷菜
辛い特製唐辛子油ソースを添えた冷たい料理です。アワビ、牛肉など様々な食材を辛く楽しめます。
北京ダック
베이징덕
(鶏肉:韓国産) [炒め料理] 鴨肉炒めレタス包み / 鴨肉唐辛子チャプチェと花巻 中から1つ選択 [スープ料理] 鴨肉の白湯スープ / 鴨肉の麻辣湯 中から1つ選択 (上記の炒め料理を食べた後、骨を煮込んで作ります。)
カリッと焼いた鴨の皮と肉を小麦粉の皮に包んで食べる北京風鴨料理です。鴨の骨からとったスープ料理と炒め料理がコースのように提供されます。
北京ダック料理追加
베이징덕 요리 추가
北京ダック注文時に追加で注文できる料理オプションです。
ロース酢豚
등심 탕수육
(豚肉:韓国産) *済州産黒豚使用 ロースを使用し、厚みがあり、噛んだ瞬間に肉汁が溢れる酢豚
厚切りの済州産黒豚ロースをカリッと揚げ、甘いソースを添えた韓国式中華料理です。肉の旨味と衣のカリカリ感が調和しています。
広東風酢豚
광동식 탕수육
(豚肉:韓国産) *済州産黒豚使用 酸味と密接な関係があった広東で作られた、甘酸っぱいスタイルの酢豚
普通の酢豚よりも辛く酸味の強い広東風スタイルの揚げ物料理です。済州産黒豚を使用しており、食感が良いです。
チャーシュー
차슈
(豚肉:オランダ産) 広東料理の一つで、丸ごと豚バラ肉を特製ソースで味付けし、バーベキュー形式で焼いた料理
特製ソースを塗って焼いた広東風豚肉のバーベキューです。塩辛く甘い味が染み込んでおり、柔らかい食感が特徴です。
東坡肉と花巻
동파육과 꽃빵
(豚肉:オランダ産) 口の中でとろける楽しい弾力 花巻3個 기본 제공 (追加時 1個 1,000ウォン)
長時間煮込んで非常に柔らかくなった豚バラ肉の料理です。濃厚な醤油ソースの風味が感じられ、花巻と一緒に食べます。
唐辛子チャプチェと花巻
고추잡채와 꽃빵
(牛肉:オーストラリア産) 辛くて塩辛い唐辛子チャプチェと、柔らかい花巻の幻想的な出会い 花巻3個 基本 제공 (追加時 1個 1,000ウォン)
千切りにした牛肉とピーマンを辛く炒めた料理です。淡白な花巻に包んで食べると、塩味と辛味が中和されてよく合います。
五香ナス牛肉
어향 가지 소고기
(牛肉:アメリカ産) もちもちとした牛カルビ肉を入れて揚げたナスと、中毒性のある五香ソースの組み合わせ
揚げたナスと牛カルビ肉を、辛く、甘く、酸っぱい五香ソースで炒めた料理です。柔らかいナスともちもちとした肉の食感を同時に楽しめます。
四川風チャップステーキ
사천식 찹스테이크
(牛肉:オーストラリア産) 質の良い牛肉カルビ肉に、辛い黒胡椒ソースが加わった高級炒め料理
牛カルビ肉を一口大に切り、辛い黒胡椒ソースで炒めた料理です。四川風の辛さが加わり、くどくありません。
カンフーチキン
깐풍기
(鶏肉:ブラジル産) 甘辛いソースで炒めた、もちもちでカリカリの鶏のから揚げ
揚げた鶏肉を唐辛子、ニンニク、ネギと一緒に甘辛いソースで炒めた料理です。カリカリでありながらもちもちとした食感を楽しめます。
ユーリンチー
유린기
(鶏肉:ブラジル産) 特製醤油ソース 鶏もも肉揚げ
カリッと揚げた鶏もも肉の上に野菜をたっぷり乗せ、甘酸っぱい醤油ソースをかけて食べる料理です。青唐辛子が入っており、さっぱりとした味です。
ラージョーチー
라조기
(鶏肉:ブラジル産) 辛いソースで炒めた、もちもちでカリカリの鶏のから揚げ
揚げた鶏肉を各種野菜と一緒に、辛い唐辛子ソースで炒めた料理です。カンフーチキンよりもソースが濃厚で柔らかい方です。
四川風麻辣手羽先
사천식 마라 닭날개
(鶏肉:韓国産) 四川唐辛子と麻辣の香りの辛いソースをまとい、カリッと揚げた手羽先料理
カリッと揚げた手羽先に、しびれるような麻辣香辛料と辛い四川唐辛子をまぶした料理です。中毒性のある辛さが特徴です。
麻辣豚カルビ揚げ
마라 돼지갈비튀김
(豚肉:スペイン産) 揚げた豚カルビをニンニク&麻辣ソースと一緒に炒めた湖南地方料理
豚カルビを揚げた後、ニンニクと麻辣ソースで炒めた料理です。湖南地方スタイルで、強烈な香りと味を楽しめます。
広東風ナス豆腐と揚州式炒飯
광동식 가지두부와 양주식볶음밥
辛い広東風ソースを添えたナスと豆腐の料理
柔らかいナスと豆腐を辛いソースで調理し、炒飯と一緒に提供するメニューです。しっかりとした食事と料理を同時に楽しめます。
蒸し魚
생선찜
(パンガシウス:ベトナム) 八宝菜の特製柔らかい醤油ソース蒸し料理
白身魚を柔らかく蒸し、塩辛く旨味のある醤油ソースを添えた料理です。淡白で柔らかく、気軽に楽しめます。
五香豚皮
오향주피
(豚肉:韓国産) 豚の皮を秘伝のスープで煮込み、五香ソースとキュウリ、ネギの千切りを添えて食べるさっぱりとしたおつまみ
もちもちとした豚の皮を香辛料スープで煮込んだ冷菜料理です。キュウリ、ネギの千切りと一緒に食べると食感が良く、お酒のおつまみにぴったりです。
メンボシャ
멘보샤
プリプリの丸ごとエビのすり身が入ったエビサンドフライ
食パンの間にエビのすり身を入れて揚げた中華風トーストです。外はカリカリ、中はプリプリとしたエビの食感が活きています。
花巻
꽃빵
1個
柔らかく淡白な蒸しパンです。主に唐辛子チャプチェや東坡肉のような料理と一緒に添えて食べます。
八宝菜炒飯(揚州式炒飯)
팔진향 볶음밥(양주식볶음밥)
(牛肉:アメリカ産) ネギ油で牛肉を炒めた、火の香りがする炒飯
パラパラのご飯をネギ油と牛肉、各種野菜と一緒に強火で炒めた炒飯です。火の香りがほのかにします。
麻婆豆腐丼
마파두부 덮밥
(豚肉:韓国産/豆腐(大豆):外国産) 柔らかい豆腐と豆板醤ソースを入れて辛く炒めた丼
柔らかい豆腐とひき肉を辛い豆板醤ソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる料理です。
三鮮海鮮炒飯
삼선 해물볶음밥
(イカ:中国産) 海鮮がたっぷり入った炒飯
エビ、イカなど様々な海鮮を入れて炒めたご飯です。淡白でさっぱりとした味です。
五香ナス丼
어향가지 덮밥
(豚肉:韓国産) 五香ソースで辛く炒めたナス丼
ナスを揚げたり炒めたりして、辛く、甘く、酸っぱい五香ソースで和え、ご飯と一緒に食べる料理です。
牛カルビ肉ニンニク炒飯
소갈비살 마늘볶음밥
(牛肉:アメリカ産) 本物の牛カルビ肉とニンニクで淡白に炒めた八宝菜シグネチャー炒飯
牛カルビ肉とニンニクをたっぷり入れて炒めたご飯です。肉の風味とニンニクの香りが調和しています。
四川風カニカマ炒飯
사천 게살 볶음밥
美味しい辛さの四川風カニカマ炒飯
カニカマを入れて辛い四川風ソースで炒めたご飯です。旨味と辛味を同時に楽しめます。
チャプチェ丼
잡채밥
(牛肉:オーストラリア産) 牛肉とチャプチェをオイスターソースで炒めて味付けした丼
春雨と肉、野菜を炒めた韓国式チャプチェをご飯の上に乗せて食べるメニューです。オイスターソースで味付けされており、塩辛いです。
ユサンシル丼
유산슬 덮밥
(牛肉:オーストラリア産) 各種野菜と肉、海鮮炒めを薄く千切りにして柔らかく乗せた丼
肉類と海鮮を千切りにしてとろみをつけ炒めたユサンシルを、ご飯の上に乗せた料理です。刺激的でなく、柔らかい味です。
八宝菜丼
팔보채 덮밥
(アワビ:韓国産/イカ、ホタテ貝柱:中国産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産) 豊富な野菜と海鮮を炒めて乗せた丼
八宝菜を飯と一緒食べるメニューです。様々な海鮮と野菜が入っています。
海鮮オリーブジャージャー麺
올리브 해물 자장면
(牛肉:アメリカ産/イカ:中国産) 健康に良いオリーブオイルと、もちもちとした海鮮、牛カルビで作った韓国1位 ジャージャー麺
オリーブオイルで炒めた黒味噌ソースに海鮮と肉を入れた麺料理です。韓国人が最も好んで食べる中華メニューの一つです。
オリーブ牛カルビジャージャー麺
올리브 소갈비 자장면
(牛肉:アメリカ産) 健康に良いオリーブオイルと、もちもちとした牛カルビ肉で作った八宝菜シグネチャー ジャージャー麺
普通のジャージャー麺に牛カルビ肉をたっぷり入れて、肉の風味を加えたプレミアム麺料理です。
特選炒めジャージャー麺
특선 볶음자장
(牛肉:アメリカ産/イカ:中国産/唐辛子粉:中国産) 牛カルビ肉と海鮮を入れて炒めたボリューム満点のトレー入りジャージャー麺 (2人前基準)
麺とソースを一緒に炒めて提供する2人前のジャージャー麺です。海鮮と肉がたっぷり入っています。
三鮮海鮮チャンポン
삼선해물짬뽕
(イカ胴体:チリ産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産/唐辛子粉:中国産) 海鮮がたっぷり入ったピリ辛チャンポン
各種海鮮と野菜を炒めてスープを加えて煮込んだ、辛いスープ麺料理です。涼やかで辛い味が特徴です。
特選海鮮炒めチャンポン
특선해물 볶음짬뽕
(イカ胴体:チリ産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産/唐辛子粉:中国産) ピリ辛に炒め、濃厚な味が自慢の炒めチャンポン
スープなしで海鮮と麺を辛いソースで炒めた料理です。強い火の香りと濃厚な味付けが楽しめます。
丸ごとイカチャンポン
통오징어 짬뽕
(丸ごとイカ:遠洋産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産/唐辛子粉:中国産) イカ一杯が丸ごと乗る、味と見た目のチャンピオンのチャンポン
イカ一杯が丸ごと入ったボリューム満点のチャンポンです。海鮮の深い味わいと、もちもちとしたイカを楽しめます。
牛バラ肉チャンポン
차돌박이 짬뽕
(牛肉:アメリカ産/イカ胴体:チリ産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産/唐辛子粉:中国産) 牛バラ肉ともやしが入っており、香りも味も抜群のチャンポン
脂っこい牛バラ肉(牛肉)を入れて、スープが濃厚で香ばしいチャンポンです。もやしが入っており、シャキシャキとした食感を加えます。
ヌルンジ(根菜)クリアスープ麺
능이 맑은탕면
(イカ胴体:チリ産/イイダコ:ベトナム産/テナガダコ:マレーシア産) 香りが抜群、中毒性のあるさっぱりとした涼やかな味
辛い唐辛子粉を使わず、澄んで煮込んだスープ料理です。ヌルンジ(根菜)の香ばしい香りがスープに染み込んでいます。
中華冷麺
중식비취냉면
(夏) (トッピング牛肉:アメリカ産) 特別な逸品中の逸品!香ばしさと涼やかな味の結晶!
夏限定メニューで、ほうれん草などを入れて練った緑色の麺を、冷たいスープで割って食べる中華冷麺です。ピーナッツソースを添えて香ばしいです。
海苔と牡蠣のチャンポン
매생이 굴짬뽕
(冬) (生牡蠣:韓国産) 海を 품은 맛! 健康に良い海苔と牡蠣の出会い
冬限定メニューで、海の香りが満載の海苔と牡蠣を入れて煮込んだ、澄んだスープのチャンポンです。涼やかで柔らかい味です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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