L'Herbe Rouge - cave à vins vivants - restaurant - herboristerie - épicerie
2024年7月24日からの週 レストラン · ワインセラー · ハーブ専門店 · 食料品店 食物アレルギーをお持ちのお客様は、お申し出ください。
6 Pl. du 11 Novembre, 92240 Malakoff, France
4.9
前菜
ゆで卵のマヨネーズ、ブルターニュ産海藻デュッカ、海苔フレーク添え
Œufs mayonnaise au Dukkha aux algues bretonnes, paillettes de nori
ゆで卵と自家製マヨネーズを使った、ビストロの定番前菜。ここではデュッカ（スパイスとシードのミックス）と海藻を加えて、磯の香りと食感をプラス。
€8
≈ $9.00ブッファラモッツァレラ、ペスト、チェリートマト
Burrata di bufala, pesto et tomates cerises
水牛のミルクを使ったフレッシュなイタリア産チーズ、クリーミーな中心部。バジルソースとミニトマトを添えて。フレッシュでクリーミー。
€12
≈ $14.00マガキ 6個、外洋産No.2 ノルマンディー
6 Huîtres creuses, pleine mer n°2 Normandie
ノルマンディー産生牡蠣6個。氷に乗せて生で提供。磯の香りとしっかりした食感。
€12
≈ $14.00メイン
ベジタリアンタイカレー
Curry Thaï végétarien
タイ風スパイスで香り付けしたココナッツミルクソースで煮込んだ野菜カレー。エキゾチックで甘くスパイシーな風味のベジタリアン料理。
€15
≈ $17.00ナイフでカットしたタルタルステーキ、パセリポテト、メスクランサラダ添え
Tartare de bœuf au couteau, pommes persillées, mesclun
バスク地方産フランス牛、オーガニック
粗くナイフでカットし、味付けした生の牛肉。ニンニクとパセリで炒めたポテトとサラダを添えて。柔らかい食感と新鮮な肉の風味。
€22
≈ $25.00タイ風タコ、炒めご飯
Poulpe à la sauce Thaï, fried rice
タイ風ソースで調理されたタコと炒めご飯。タコは通常、内側は柔らかく、外側はカリッとしています。
€18~
デザート
ユーゴの2種チョコレートタルト
Tarte aux 2 chocolats d’Hugo
2種類のチョコレートを使った甘いタルト。カカオ好きにはたまらない、濃厚でとろけるようなデザート。
€9
≈ $10.00いちご＆メロンのサラダ、バジルシロップ、ザンジバル産バニラホイップクリーム
Salade fraises & melon, sirop de basilic, chantilly vanille de Zanzibar
フレッシュフルーツ（いちご、メロン）をバジル風味のシロップで和えたもの。バニラホイップクリームを添えて。フレッシュで軽やか。
€9
≈ $10.00テールドゥリス オーガニックアイスクリーム＆ソルベ 120 ml
Glaces & sorbets bio Terre Adelice 120 ml
お好みのフレーバーをお選びください。 アイスクリーム：バーベナ、コーヒー、キャラメル、バニラ ソルベ：ブルーベリー、栗、カシス、洋梨、チョコレート、マンゴー
オーガニックアイスクリームまたはソルベの個別ポーション。クラシックまたはオリジナルフレーバーを豊富に取り揃えています。
€8
≈ $9.00赤ワイン
7月24日からの週のワイン
ヴァレンティーナ・パッサラクア・ロッソ
Valentina Passalacqua Rosso
プーリア州、イタリア、フルーティー、軽やか、オーガニック、ナチュラル
プーリア州産イタリア赤ワイン。ナチュラル＆オーガニック、フルーティーで軽やかな風味。
€4~
ベルジュクラック、シャトー・バルイエ
Bergecrac, Château Barouillet
V. アレクシス、ポンポール（24）オーガニック、ビオディナミ、ナチュラル
ドルドーニュ地方ベルジュラック産赤ワイン。オーガニックおよびビオディナミ農法で生産。
€5~
ロ・ファダ、シャトー・ボレガール＝ミローズ
Lo Fadat, Château Beauregard-Mirouze
コルビエール、ビザネ（11）オーガニック＆ビオディナミ シラー、グルナッシュ、カリニャン、カンパニアン砂岩
ラングドック地方コルビエール産赤ワイン。シラー、グルナッシュ、カリニャン品種のブレンド。個性的なワイン。
€5~
白ワイン
メロンB、ドメーヌ・ランドロン＝シャルティエ
Melon B, Domaine Landron-Chartier
アンセニスの丘（44）ミュスカデ、ミネラル、オーガニック＆ナチュラル
ロワール産白ワイン（ミュスカデ）。辛口、ミネラル感、フレッシュ。オーガニック栽培。
€5~
ロ・ファダ シャトー・ボレガール＝ミローズ
Lo Fadat Château Beauregard-Mirouze
ラングドック (11) コルビエール、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン オーガニック＆ビオディナミ
ラングドック産白ワイン。ヴィオニエとグルナッシュ・ブランのアロマティックなブレンド。オーガニック＆ビオディナミ。
€4~
カルカリウス、ヴァレンティーナ・パッサラクア
Calcarius, Valentina Passalacqua
プーリア州、イタリア。濁り、酸味、ファンキー、オーガニック、ナチュラル
個性的（ファンキー）な風味のイタリア産ナチュラル白ワイン。濁りがあり、際立った酸味があります。
€6~
ロゼワイン
サン・プロバンス ドメーヌ・ド・ブラカユー
Saint-Probace Domaine de Blacailloux
トゥールヴ（83）、オーガニック
プロヴァンス産ロゼワイン（ヴァール県）。フレッシュでフルーティー、オーガニック認証。
€4.50~
ドメーヌ・ド・ラ・トリバル・ラングドック
Domaine de la Triballe Languedoc
(34)、ムールヴェードル、シラー、グルナッシュ、オーガニック
ラングドック産ロゼワイン。南部の品種をブレンド。フルーティーでまろやか。
€5~
オレンジワイン
シャルドネ・スー・X、プラトー・デュ・カスカル
Chardonnay sous X, Plateau du Cascal
ソフィ＆ジュリアン・ヴェイレ＝ケテル ポマス（11）オーガニック
シャルドネから造られたオレンジワイン（マセラシオン白ワイン）。琥珀色、複雑なアロマ、軽いタンニン構造。
€6~
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お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.9
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6 Pl. du 11 Novembre, 92240 Malakoff, France
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