Le Vieux Bistrot - Restaurant au Perreux sur Marne 94

プロセッコ、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、ソーダをベースにした、ヴェネツィアの定番アペリティフ。甘苦く爽やかな味わいで、オレンジのスライスを添えて提供。

ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水を使った、爽やかなキューバのカクテル。酸味、甘み、ミントの爽やかさが調和。

ジンとトニックウォーターを混ぜた、シンプルで爽やかなロングドリンク。ジュニパーベリーの香りと軽い苦味があり、レモンやキュウリの飾りを添えることが多い。

ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ、砂糖、ライムで作られる。力強く、甘酸っぱい味わい。

カイピリーニャのバリエーションで、カシャッサの代わりにウォッカを使用。ライム風味で爽やか。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップをベースにしたカラフルなカクテル。甘くフルーティーで、日の出の色合いを思わせる。

ラム、コーラ、ライムジュースのクラシックなミックス。甘く、わずかに酸味のある味わい。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにしたメキシカンカクテル。グラスの縁に塩を付けて提供されることが多い。

ウォッカ、ジンジャービア、ライムをベースにしたスパイシーで爽やかなカクテル。ジンジャーのピリッとした風味とライムの酸味が調和。

ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースをベースにしたクリーミーなトロピカルカクテル。甘くエキゾチックな味わい。

ラム、オレンジリキュール、アーモンドシロップ、ライムをベースにした複雑なティキカクテル。力強くフルーティーでアーモンド風味。

ボンベイ・サファイアを使用したプレミアムジントニック。ボタニカルな特徴が際立つフレッシュな味わい。

ヘンドリックスとキュウリで提供されるジントニック。ジンのフローラルでフレッシュな香りを引き立てます。

クリーミーな中心を持つイタリアのフレッシュチーズボール。トマトとバルサミコドレッシングを添えて。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。

軽い衣でカリッと揚げたエビに、甘酸っぱいソースを添えて。

ニンニクとパセリバターを添えた、殻付きのエスカルゴ。フランス料理の定番。

生のサーモンとアボカドのフレッシュな角切りミックス、味付け済み。とろけるような食感と繊細な味わい。

氷に乗せて提供される新鮮なカキ。磯の香りとしっかりした食感。

ゴートチーズとハチミツを詰めた、カリカリの葉巻型パイ。温かい甘じょっぱいミックス。

焼いたスイカとフェタチーズのクランブル。甘じょっぱく爽やかな驚きの前菜。