Le Marrakech

様々なフルーツジュースを混ぜたノンアルコールの爽やかなドリンク。甘くてフルーティー、冷やして提供。

バーテンダー特製のアルコール入りスペシャル。食事の始まりにユニークな味のバランス。

赤ワインと漬け込んだフルーツをベースにしたアルコール飲料。甘くてフルーティー。

アニス系アペリティフ（パスティス）にシロップ・オルジェ（アーモンド）を混ぜたもの。甘く、わずかにミルクのような風味。

フレッシュなブドウと花の香りの甘口天然ワイン。冷やして提供。

イタリアンベルモットまたはジュニパーベリー風味のリキュール。ストレートまたはロックで提供。

ウォッカとオレンジジュースを混ぜたシンプルなカクテル。クラシックで爽やか。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダをベースにしたビタースタイルのカクテル。食欲を刺激します。

ラムとココナッツのリキュールにフルーツジュースを混ぜたもの。エキゾチックで甘い。

シャンパンとフルーツクリームで作られたエレガントなフレンチカクテル。泡立ちが良く、お祝いに最適。

穀物を蒸留したスピリッツ。ストレートまたはロックで提供。

プレミアムブレンドスコッチウィスキー。リッチでクリーミーなノート。

クラシックなスコッチウィスキーブランド。バランスが良く飲みやすい。

ハーブ風味のイタリアンベルモット。赤（スイート）または白（ドライ）があります。

甘口のポルトガル強化ワイン（ポート）またはゲンチアナベースの苦味のある食前酒（スーズ）からお選びください。

フランスのアニス系アペリティフ。冷水を加えると白濁する。リコリス風味。

ジンとトニックウォーターのクラシックな組み合わせ。苦味があり、爽やかで炭酸。

イチジクのブランデー（ブーカ）にオレンジジュースを混ぜたもの。チュニジアのフルーティーなスペシャル。

伝統的なフレンチアペリティフ。白ワインにフルーツクリームを混ぜたもの。甘くて軽い。

シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。辛口でエレガント、お祝いに最適。

角切りにしたトマト、キュウリ、ピーマンのフレッシュサラダ。オリーブオイルとハーブで味付け。

スパイスで煮込んだピーマンとトマトの煮込み。温かくても冷たくても、パンと一緒に食べることが多い。

スパイシーなメルゲーズソーセージを加えた、チャクチュカ（ピーマンとトマト）のクラシックバージョン。

卵を詰めて揚げた薄い生地のパイ。外はカリカリ、中はとろとろの卵黄。

卵とツナを詰めた、カリカリのパイ生地のブリック。風味豊かで人気の前菜。

スパイシーなひき肉（ケフタ）を詰めた揚げパイ生地のブリック。カリカリでタンパク質豊富。

卵とエビのブリック。カリカリのシーフードと陸の組み合わせ。

伝統的なモロッコの甘辛いパイ生地のタルト。肉（多くは鶏肉または鳩肉）、アーモンドを詰め、シナモンと粉砂糖を振りかける。

グリーンサラダとオレンジのくし切りを混ぜた爽やかなサラダ。酸味とフレッシュ感をプラス。

フレッシュトマトとほぐしたツナ。シンプルで軽い。

子羊の肉をマリネして串焼きにしたもの。トマトとキュウリの小さなサラダ付き。

スパイシーなグリルソーセージに伝統的なフレッシュサラダを添えて。

ひき肉を詰めたパイ生地の小さな三角形。サラダ付き。

甘辛いスペシャル。ゆっくり煮込んだ肉にドライフルーツとアーモンドを加え、テラコッタ鍋で調理。

とろとろのジャガイモとコンフィレモンの酸味が特徴のクラシックなセイボリータジン。

ナスをスパイシーなソースに浸して煮込んだ肉の煮込み。

キャラメリゼした玉ねぎとレーズンを使った、甘口のタジン。

インゲン豆を肉汁で煮込んだ、具沢山のタジン。

人気のモロッコ料理。プルーンの甘さとアーモンドの食感のコントラスト。

アーティチョークの芯と柔らかいグリーンピースを使った春のタジン。

季節の野菜をたっぷり使った、彩り豊かなタジン。

トマトソースで煮込んだひき肉（ケフタ）のミートボール。ポーチドエッグを乗せて。

ケバブ風のグリルまたはマリネ肉のタジン。

ハウス特製甘辛タジンのチキンバージョン。ドライフルーツたっぷり。

レモンとオリーブを使ったクラシックなチキンタジン。酸味と香りが特徴。

とろとろのナスをソースで煮込んだチキンタジン。

玉ねぎとレーズンのソースを使った、甘口のチキンタジン。

柔らかい鶏肉に、ソースで煮込んだインゲン豆を添えて。

鶏肉とプルーンの甘み、アーモンドの食感のクラシックな組み合わせ。

グリーン野菜（アーティチョークとグリーンピース）を使ったチキンタジン。

7種類の野菜を使ったタジンのチキンバージョン。ヘルシーでボリューム満点。

スパイスで煮込んだ野菜だけのベジタリアンタジン。

蒸した細かい小麦のセモリナに、豊かなブイヨンと様々な野菜を添えて。肉なし。

スパイシーなグリルメルゲーズソーセージを添えたクスクス。

柔らかい鶏肉のクスクス。

ひき肉（ケフタ）のミートボールを添えたクスクス。

伝統的な子羊肉のクスクス。

ゆっくりローストした子羊（メシュイ）を添えたクスクス。非常に柔らかい。

グリルした子羊の串焼きを添えたクスクス。

グリルチキン串を添えたクスクス。

グリルした子羊のあばら肉を添えたクスクス。

煮込んだ牛肉のクスクス。

通常、数種類の肉を含むハウススペシャル。

4種類の肉（子羊、メルゲーズ、ブーレット、チキン）を使った最も豪華なクスクス。

フェズ風クスクス。甘辛い風味が特徴。

玉ねぎのキャラメリゼ、レーズン、ひよこ豆を添え、シナモンで風味付けしたチキンクスクス。

甘辛いクスクス、数種類の肉のミックス。

チキン串、子羊串、メルゲーズのグリル盛り合わせクスクス。

数種類のグリル肉（子羊、メルゲーズ、串焼き、メシュイ）の盛り合わせ。付け合わせ付き。

ひき肉（ケフタ）のミートボールにお好みの付け合わせを添えて。

子羊の肉を串焼きにしたもの。お好みの付け合わせ付き。

グリルしたメルゲーズ（アラブ風ソーセージ）にお好みの付け合わせを添えて。

グリルした子羊のあばら肉にお好みの付け合わせを添えて。

グリルチキン串にお好みの付け合わせを添えて。

ゆっくりローストした子羊（メシュイ）にお好みの付け合わせを添えて。

ローストまたはグリルチキン。お好みの付け合わせ付き。