





アトリエのメニューにある追加トッピング。
アルベール
ALBERT
チェリートマト、フェタチーズ、キュウリ、ブラックオリーブ、赤玉ねぎ、ピーマン、ミント、オリーブオイル、ギリシャヨーグルトソース
冷たいそば粉のガレットに、ギリシャ風のフレッシュなトッピング。フェタチーズとオリーブの塩味と酸味。フォークを使ってお召し上がりください。
ベルトラン
BERTRAND
ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト、イチゴ、オリーブオイル、バルサミコクリーム
クリーミーなブッラータチーズとフレッシュフルーツをトッピングしたそば粉ガレット。クリーミーさとカリカリ感、甘じょっぱい風味が融合。
リュシアン
LUCIEN
ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、スモークスペックハム、チェリートマト、オリーブオイル、バルサミコクリーム
モッツァレラとスペックハムを使ったイタリアン風味のそば粉ガレット。スモーキーでミルキーな味わい。ボリュームのあるメインディッシュ。
ロベール
ROBERT
ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、チェリートマト、自家製ペスト
モッツァレラとペストを使ったベジタリアンそば粉ガレット。ハーブとフレッシュな風味。温かくても冷たくても。
シーザー
CÉSAR
クリスピーチキン、ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、シーザーソース
そば粉ガレットに乗せたシーザーサラダのバリエーション。クリスピーチキンと柔らかいガレットの食感の違い。
ジェラール
GERARD
スモークサーモン、キュウリ、フレッシュクリーム、レモン、チャイブ
クラシックなスモークサーモンのそば粉ガレット。フレッシュでクリーミー、レモンによるほのかな酸味。
上質ホワイトハム、平飼い卵、エメンタールチーズ
Jambon blanc supérieur, œuf plein air, emmental
クラシックな「コンプレット」ガレット。カリカリのそば粉にハム、チーズ、目玉焼きをトッピング。
ベーコン、平飼い卵、エメンタールチーズ
Poitrine fumée, œuf plein air, emmental
ハムの代わりにベーコンを使ったコンプレットのバリエーション。より塩辛くスモーキーな味わい。
上質ホワイトハム、マッシュルーム、エメンタールチーズ
Jambon blanc supérieur, champignons de Paris, emmental
ハムとソテーしたマッシュルームを使ったシンプルなフォレストガレット。風味豊かでとろけるような。
平飼い卵、トマトコンフィ、エメンタールチーズ
Œuf plein air, confit de tomates, emmental
トマトのコンフィによる甘じょっぱい風味がアクセントのベジタリアンガレット。
マッシュルーム、平飼い卵、エメンタールチーズ
Champignons de Paris, œuf plein air, emmental
マッシュルームを使ったクラシックなベジタリアンガレット。濃厚で栄養満点。
上質ホワイトハム、マッシュルーム、エメンタールチーズ、平飼い卵、ゲメネ産アンドゥイユ、スモークスペックハム、トマトコンフィ、ベーコン、オニオンコンフィ、ポテト、フレッシュクリーム
Jambon blanc supérieur, champignons de Paris, emmental, œuf plein air, andouille de Guéméné, jambon fumé speck, confit de tomates, poitrine fumée, oignons confits, pomme de terre, crème fraîche
お好みの具材2種類
お好みの具材を2種類選んで、あなただけの組み合わせを作りましょう。
ガレットデュオ
GALETTE DUO
ダブルトラディショナルクレープ(2種類のお味をお選びいただけます)。シェアしても、お一人でも。
2名様分または大食漢向け。2種類の異なるガレットレシピを選べます。
ジョン
JOHN
目玉焼き、ベーコン、メープルシロップ
厚手のパンケーキをアメリカンブレックファストスタイルで提供。ベーコンとメープルシロップの甘じょっぱい組み合わせ。
ブノワ
BENOIT
アボカドピューレ、ポーチドエッグ、シグネチャーソース
アボカドとポーチドエッグを添えたモダンなセイボリーパンケーキ。アボカドトーストのような、フレッシュでクリーミー。
グリーンサラダ
SALADE VERTE
グリーンサラダ、ラディッシュ
シンプルでフレッシュ、軽いサイドサラダ。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
クリスピーチキン、ロメインレタス、チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズ、シーザーソース
パン粉をまぶしたチキン、ロメインレタス、チーズ、クリーミーなソースを使ったクラシックなコンポジションサラダ。
イタリアン
ITALIENNE
ブッラータ、スモークスペックハム、ルッコラ、チェリートマト、イチゴ、オリーブオイル、バルサミコビネガー
イタリアン食材を使ったリッチなサラダ。クリーミーなブッラータと、ドライハムとペッパー風味のルッコラのコントラスト。
パリジャン
PARISIENNE
サラダ、ポーチドエッグ、上質ホワイトハム、チェリートマト、マッシュルーム、ラディッシュ、ドレッシング
ハム、卵、生野菜を使った典型的なビストロサラダ。フレッシュでバランスが良い。
地中海風
MÉDITERRANÉENNE
チェリートマト、フェタチーズ、キュウリ、ブラックオリーブ、赤玉ねぎ、ピーマン、ミント、オリーブオイル、レモン、ギリシャヨーグルトソース
フェタチーズとシャキシャキ野菜を使った、とても爽やかなギリシャ風サラダ。
マドレーヌ
MADELEINE
キャラメル、キャラメルアーモンド、自家製ホイップクリーム
自家製塩キャラメルをトッピングしたスイートクレープ。アーモンド入りで甘くカリカリ。
イヴェット
YVETTE
キャラメル、キャラメルリンゴ、自家製ホイップクリーム
リンゴとキャラメルのクラシックな組み合わせを薄いクレープに。グルメでフルーティー。
イヴォンヌ
YVONNE
キャラメル、キャラメルリンゴ、バニラアイスクリーム
温かいリンゴとバニラアイスクリームを使ったホット&コールドデザート。風味豊か。
バター、砂糖
Beurre, sucre
バターと砂糖だけのシンプルなクレープ。生地本来の味を楽しめます。
バター、砂糖、レモンジュース
Beurre, sucre et jus de citron
フレッシュレモンジュースを使った、甘酸っぱいクラシッククレープ。
ダークチョコレート55% - クイゼル
Chocolat noir 55 % - Cluizel
高品質のダークチョコレートを溶かしてかけたクレープ。
塩キャラメル
Caramel au beurre salé
ブルターニュ地方の名物:クリーミーで塩味のあるキャラメルソースをかけたスイートクレープ。
ヘーゼルナッツスプレッド - クイゼル
Pâte à tartiner à la noisette - Cluizel
チョコレートヘーゼルナッツスプレッドのグルメクレープ。
蜂蜜、レモン
Miel, citron
蜂蜜とレモンを使った、甘くて落ち着くクレープ。
ジャム
Confiture
イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、アプリコット
お好みのジャムを添えたフルーツクレープ。
マロンクリーム
Crème de marrons
甘い栗ペーストをトッピングしたクレープ。とても優しい秋の風味。
メープルシロップ
Sirop d'érable
カナダ産メープルシロップをかけたクレープ。ウッディで甘い風味。
クレープデュオ
CRÊPES DUO
ダブルクレープ(2種類のお味をお選びいただけます)。シェアしても、お一人でも。
伝統的なレシピから2種類選べるスイートクレープ。2つの味を試すのに最適です。
グルメコーヒー
LE CAFÉ GOURMAND
ミニトラディショナルクレープ2枚 + エスプレッソ1杯(他のホットドリンクの場合は+2€)
ミニデザートクレープの盛り合わせが付いたコーヒー。
ダブルエスプレッソ・グラッセ
DOUBLE EXPRESSO GLACÉ
バニラアイス1スクープとダブルエスプレッソ
熱いコーヒーをバニラアイスクリームにかけたもの(アフォガート)。爽やかでエネルギッシュ。
アトリエ・アルティザン・クレピエが考案した、シードルとスパークリングアップルジュースベースのカクテル。
ピンクサイダーモヒート
Pink Cider Mojito
ラム酒、シードル、イチゴ、ライムジュース、ケインシロップ、フレッシュミント
炭酸水の代わりにシードルを使ったモヒートのブルターニュ風バリエーション。フルーティーで爽やか。
シードルミュール
Cider Mule
ウォッカ、シードル、ジンジャービア、ライムジュース
シードルを使ったモスクワミュールのバリエーション。ジンジャーでスパイシー。
インサイダー
Incider
ジン、シードル、ライムジュース、エルダーフラワーリキュール
ジンとエルダーフラワーをベースにした、フローラルで爽やかなカクテル。
スプリッツサイダー
Spritz Cider
アペロール、シードル
ブルターニュ産シードルを使った、有名なイタリアンスプリッツの再解釈。苦味と炭酸。
ピンクマンザナ
Pink Manzana
マンザナ、ロゼシードル、レモンジュース、イチゴ
リンゴとイチゴを使った、とてもフルーティーなカクテル。甘くて優しい。
タタン
Tatatin
カルヴァドス、シードル、塩キャラメル、スペキュロスシロップ
タルトタタンにインスパイアされたデザートカクテル。焼きリンゴとキャラメルの風味。
シードルボム
Cider Bomb
シナモンウイスキー、シードル、グレナディンシロップ
ウイスキーとシードルをブレンドしたスパイシーカクテル。
15時より。そば粉のラップ
ハム、エメンタールチーズ
Jambon, emmental
ハムとチーズを巻いたそば粉のガレットロール。シェアしやすいフィンガーフード。
ベーコン、ラクレッテチーズ
Bacon, raclette
溶けたチーズとベーコンがたっぷり入ったガレットロール。
スパイシーなスピナータ、エメンタールチーズ
Spianata piccante, emmental
スパイシーなイタリアンサラミのガレットロール。
ヤギのチーズ、リンゴ、クルミ
Chèvre, pomme, noix
甘じょっぱい風味が特徴のベジタリアンロール。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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