前菜
自家製鴨フォアグラ
Foie gras de canard Maison
半調理、オニオンジャムとトースト添え
自家製鴨フォアグラ、半調理でとろけるような食感。甘塩っぱいオニオンジャムとトーストを添えて。フランス料理の洗練された定番。
€17.50
≈ $20.00ブルゴーニュ風エスカルゴ、パセリバター添え
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
殻に入れたエスカルゴに、パセリバターを詰めて。ブルゴーニュ地方の象徴的な、風味豊かな一品。
€8~
ブッラータ、伝統的なトマト、ペスト
Burrata, tomates à l'ancienne et Pesto
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）に、伝統的なトマトとバジルソース（ペスト）を添えて。フレッシュでクリーミーな前菜。
€10
≈ $12.00自家製サーモンマリネ
Saumon Gravlax maison
マンゴー、柑橘系ビネグレット
北欧風マリネサーモン、フレッシュマンゴーと柑橘系ビネグレット添え。繊細でフレッシュな甘塩っぱいミックス。
€9.50
≈ $11.00熟成18ヶ月のセラーノハムの盛り合わせ
Assiette de jambon Serrano, 18 mois d'affinage
18ヶ月熟成させたスペイン産生ハムの薄切り。濃厚な風味ととろけるような食感。
€12.50
≈ $14.00骨髄
Os à moelle
ゲランドの塩、トースト添え
ロースト骨髄、ゲランドの塩とトースト添え。塗って食べる濃厚で贅沢な前菜。
€10.50
≈ $12.00MÄS自家製シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de charcuteries maison MÄS
自家製シャルキュトリーのセレクション。シェアや素朴な前菜に最適。
€8.50
≈ $10.00サラダ
チャイニーズ
Chinoise
殻付きエビ、赤キャベツと白キャベツ、千切りニンジン、ピーナッツ、コリアンダー、中華風ソース、揚げワンタン
エビ、クリスピーキャベツ、風味豊かなソースを使ったアジア風サラダ。ピーナッツと揚げワンタンでフレッシュで食感豊か。
€18
≈ $21.00シーザーサラダ
Caesar Salade
クリスピーチキン、グリルベーコン、卵、クルトン、グラナパダーノチーズの削り、チェリートマト
有名なシーザーサラダ。クリスピーチキン、ベーコン、イタリアンチーズ、クルトン。クリーミーなドレッシングで濃厚で贅沢なサラダ。
€18.50
≈ $21.00ポケボウル
Poke bowl
米、サーモンマリネ、アボカド、枝豆、マンゴー、キュウリ、ラディッシュ、ゴマ、チェリートマト
米、マリネしたサーモン、新鮮な野菜を使った、彩り豊かで満足感のあるボウル。健康的でバランスの取れた、爽やかな一品。
€19
≈ $22.00オルテガ
L'Ortega
ブッラータ、グリルナスとズッキーニ、マリネしたトマト、ルッコラ、ハニーバルサミクビネグレット
グリル野菜とクリーミーなブッラータチーズを使った地中海風ベジタリアンサラダ。マイルドなハニービネグレットで味付け。
€18.50
≈ $21.00パンについて
当店のパンは職人パン職人が作っています
ローマ風ピンサ
Pinsã a la Romana
ブッラータ、セラーノハム（18ヶ月熟成）、マリネしたトマト、ルッコラ、バルサミコクリーム
軽いクリスピーなローマ風フォカッチャまたはピザに、生ハムとブッラータをトッピング。フレッシュなルッコラを添えて。
€18.50
≈ $21.00アルギュマン・バーガー
Burger de l'ARGUMENT
ビーフ、グリルベーコン、チェダーソース、自家製フライドポテト、メスクランサラダ
チーズバーガー。ビーフパテ、ベーコン、チェダーチーズソース。自家製フライドポテトとサラダ添え。
€25~
ピンクバーガー
Pink Burger
サーモン、ワカモレ、ハーブ入りマスカルポーネ。自家製フライドポテト、メスクランサラダ
アボカドとハーブクリームを使ったオリジナルのサーモンバーガー。フライドポテトとサラダ添え。
€19.50
≈ $23.00アボカドトースト
Avocado toast
ポーチドエッグ、「パタネグラ」チョリソチップス、メスクランサラダ
ポーチドエッグとカリカリのチョリソチップスを乗せたアボカドトースト。モダンで風味豊かな一品。
€18.50
≈ $21.00大きな盛り合わせ
シャルキュトリー盛り合わせ
Planche du Charcutier
田舎風テリーヌ、ドライソーセージ、セラーノハム（18ヶ月熟成）、「パタネグラ」チョリソ、パリハム、リエット
様々なシャルキュトリーの盛り合わせ（テリーヌ、ソーセージ、ハム）。アペリティフに最適。
€19.50
≈ $23.00チーズ盛り合わせ
Planche du Fromager
農家製サン・ネクテール、ブルー・ドーヴェルニュ、カンタルAOP、ロカマドゥール、生乳カマンベール
熟成させたフランス産チーズのセレクション。パン付きで、チーズ好きに最適。
€19.50
≈ $23.00ミックス盛り合わせ
Planche Mixte
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。両方の良いところをシェアできます。
€20.50
≈ $24.00タパス盛り合わせ
Planche de Tapas
（シェア用または一人用）タラのフリット、モッツァレラスティック、ミニバーガー、ワカモレとナチョス、グリルチョリソピンチョス、カマンベールフライ
温かい・冷たい一口料理の盛り合わせ（フリット、ミニバーガー、ナチョス）。楽しいディナーアペリティフに最適。
€25.50
≈ $30.00メイン
プランチャ焼きスズキ
Filet de bar à la plancha
ブルボンバニラ風味のバージンオイル、新鮮な野菜のソテー
バニラ風味のオイルで味付けしたプランチャ焼きフィレ。季節の野菜添え。
€21.50
≈ $25.00スペイン風タコ
Poulpe à l'espagnole
チョリソクリーム、パエリア風ライス、メスクランサラダ
チョリソで味付けした柔らかいタコ、パエリア風スパイスライス添え。イベリア風の風味豊かな一品。
€25.50
≈ $30.00トリュフクリームのコケッティ
Coquillettes à la crème de truffe
パリハムとグラナパダーノチーズの削り
クリーミーなトリュフソースのコケッティ（マカロニ風パスタ）、ハムとチーズ添え。心温まる贅沢な一品（コンフォートフード）。
€18.50
≈ $21.00スペルトリゾット
Risotto d'épeautre
グリル野菜とフェタ
リゾット風のベジタリアン料理ですが、スペルト小麦（古代穀物）を使用し、野菜とフェタチーズを添えています。しっかりした食感とナッツのような風味。
€17.50
≈ $20.00グリルラムチョップ
Côtes d'agneau grillées
フレッシュタイム、インゲン、スナップエンドウのジュース
ハーブソースとクリスピーな緑の野菜を添えたグリルラムチョップ。
€23.50
≈ $27.00イベリコ豚のプレサ
Presa de cochon ibérique
ペッパースソース、ローストした小ジャガイモ
非常に柔らかく霜降りのイベリコ豚の部位。ペッパースソースと小さなジャガイモを添えて。
€21.50
≈ $25.00ナイフでカットしたシャロレー種タルタル
Tartare Charolais au couteaux
クラシックまたはイタリアン、自家製フライドポテトとサラダ
ナイフでカットし味付けした生牛肉。クラシック（ケッパー、玉ねぎ）またはイタリアン（パルメザン、バジル、ドライトマト）の準備から選択。フライドポテト添え。
€19~
プランチャ焼き牛フィレ
Onglet de bœuf à la plancha
ブルー・ドーヴェルニュソース、ローストした小ジャガイモ、メスクランサラダ
風味豊かで柔らかい牛肉（ブッチャーカット）、グリルし、ブルーチーズソースを添えて。
€19
≈ $22.00バルサミコとハチミツでグレーズしたチキンフィレ
Filet de poulet laqué au balsamique et miel
野菜炒め麺
グレーズした柔らかいチキン、アジア風野菜麺添え。
€18.50
≈ $21.00プランチャ焼き大きなビーフステーキ（350g）
Belle entrecôte de Bœuf (350g) à la plancha
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、サラダ
グリルした大きな牛肉（350g）、霜降りでジューシー。クラシックなベアルネーズソースとフライドポテトを添えて。
€29.50
≈ $34.00追加トッピング
Garniture supplémentaire au choix
追加のサイドディッシュ（野菜、フライドポテトなど）。
€6
≈ $7.00デザート
お好みのチーズ2種盛り合わせ
Assiette de 2 fromages au choix
サン・ネクテール、ブルー・ドーヴェルニュ、カンタルAOP、ロカマドゥール、生乳カマンベール
厳選された2種類のフランス産チーズのテイスティング。
€10
≈ $12.00グラノーラのアサイーボウル
Acaï bowl au granola
マンゴーとラズベリー
アサイーベリーベースのフレッシュデザート、クリスピーなシリアルとフレッシュフルーツ添え。
€10.50
≈ $12.00ゆずチーズケーキ
Cheesecake au yuzu
赤系ベリーソース
日本のレモン（ゆず）風味のクリーミーで酸味のあるチーズケーキ。
€9.50
≈ $11.00ラズベリーとスペキュロスのタルトレット
Tartelette aux framboises et spéculoos
シナモンビスケット（スペキュロス）生地のラズベリータルトレット。
€10.50
≈ $12.00チョコレートネム
Nems au chocolat
モカソース
とろけるチョコレートを詰めたクリスピーなロール、コーヒーソース添え。
€9.50
≈ $11.00フレッシュフルーツカップ
Coupe de fruits frais
カットした季節のフルーツミックス。
€9
≈ $10.00プロフィトロールXLチョコレート
Profiteroles XL au chocolat
ホイップクリーム
アイスクリームまたはクリームを詰めた大きなシュークリーム。温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームを添えて。
€10.50
≈ $12.00ラズベリーのパブロバとソース
Pavlova fruits rouges et son coulis
クリスピーでふわふわのメレンゲに赤系ベリーとフルーツソースをトッピング。
€10
≈ $12.00ヌテラとスペキュロスのチーズケーキ
Tiramisu au Nutella et spéculoos
ヌテラとスパイスビスケットを使った、贅沢なティラミスバージョン。
€9.50
≈ $11.00アフォガート
Café Affogato
熱いエスプレッソに浮かべたバニラアイスクリーム1スクープ。
€7.50
≈ $9.00カフェ・グルマン
Café gourmand
ミニデザートの盛り合わせが付いたコーヒー。
€9
≈ $10.00マリアージュ・フレールのお茶
Thé gourmand « Mariage frères »
ミニデザートの盛り合わせが付いた高品質な紅茶。
€11.70
≈ $14.00アルデッシュ産オーガニックアイスクリームとソルベ
Glaces et sorbets artisanaux bio. de l'Ardèche
ハウスメイドアイスクリーム「テール・アデリス」バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー、アップル、レモン、マンゴー、塩キャラメル、アサイー、カシス、ペア、ラムレーズン...
オーガニックアイスクリーム。1スクープあたりの価格。クラシックとフルーティーなフレーバーを幅広く取り揃えています。
€3
≈ $3.00ハッピーアワー
16時から20時
ベルナール・フィゲ
Bernard Figuet
12cl
シャンパン1杯
€8
≈ $9.00「R」ド・ルイナール ブリュット
«R» de Ruinart Brut
12cl
有名ブランドのシャンパン1杯。
€11
≈ $13.00カクテル
アルコール4cl
モヒート
Mojito
ラム、ミント、ライム、炭酸水を使ったキューバ風カクテル。
€7
≈ $8.00ストロベリーモヒート
Mojito Fraise
ストロベリーモヒートのバリエーション。
€7
≈ $8.00マンゴーモヒート
Mojito Mangue
マンゴーモヒートのバリエーション。
€7
≈ $8.00ピニャ・コラーダ
Piña Colada
ラム、ココナッツ、パイナップルを使ったクリーミーなカクテル。
€7
≈ $8.00カイピリーニャ
Caïpirhiña
カシャッサとライムを使ったブラジル風カクテル。
€7
≈ $8.00ネグローニ
Negroni
ジン、スイートベルモット、カンパリを使ったビターカクテル。
€7
≈ $8.00モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライムを使ったカクテル。
€7
≈ $8.00カリビアン・ミュール
Caribbean Mule
ラムのミュールのバリエーション。
€7
≈ $8.00エスプレッソ・マルティーニ
Expresso Martini
ラムとコーヒーを使ったクリーミーなカクテル。冷やして提供。
€7
≈ $8.00セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、ピーチ、オレンジ、クランベリーを使ったフルーティーカクテル。
€7
≈ $8.00マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムを使ったカクテル。
€7
≈ $8.00コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリー、ライムを使ったカクテル。
€7
≈ $8.00冷たいドリンク
コカ・コーラ
Coca-Cola
33cl
コーラソーダ。
€5
≈ $6.00コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zero
33cl
シュガーフリーコーラソーダ。
€5
≈ $6.00ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラル炭酸水。
€5
≈ $6.00レモネード
Limonade
25cl
甘いレモン炭酸飲料。
€5
≈ $6.00サン・ベネデット
San Benedetto
25cl
ミネラルウォーター。
€5
≈ $6.00シュエップストニック
Schweppes Tonic
トニックウォーター。
€5
≈ $6.00ファンタオレンジ
Fanta orange
オレンジソーダ。
€5
≈ $6.00ジンジャービール
Ginger beer
25cl
ノンアルコール発酵ジンジャーソーダ。
€5
≈ $6.00シロップ追加
Supp. sirop
ピーチ、レモン、ミント、ストロベリー、グレナジン、オルジェ
フレーバーシロップ追加。
€0.50
≈ $1.00自家製アイスティー
Thé glacé Maison
25cl
店で作るアイスティー。
€6
≈ $7.00自家製アイスコーヒー
Café glacé Maison
25cl
店で作るアイスコーヒー。
€6
≈ $7.00ハッピーフルーツジュース
Jus de fruits Happy
オレンジ、アップル、トマト、パイナップル、クランベリー 25cl
ボトル入り各種フルーツジュース。
€5
≈ $6.00ハッピーフルーツネクター
Nectars de fruits Happy
ストロベリー、アプリコット、マンゴー 25cl
濃厚で甘いフルーツネクター。
€5
≈ $6.00絞りたてオレンジジュース
Orange pressée minute
20cl
注文を受けてから絞るフレッシュオレンジジュース。
€6
≈ $7.00絞りたてグレープフルーツジュース
Pamplemousse pressé minute
20cl
注文を受けてから絞るフレッシュグレープフルーツジュース。
€6
≈ $7.00絞りたてレモンジュース
Citron pressé minute
10cl
注文を受けてから絞る純粋なレモンジュース。
€6
≈ $7.00メノーオーガニックスムージー
Smoothies Meneau Bio
マンゴー・パッション、バナナ・アップル・ブルーベリー 25cl
オーガニックフルーツを使ったクリーミーなドリンク。
€6
≈ $7.00温かいドリンク
エスプレッソ・リシャール
Expresso RICHARD
ペール・ノワール 100%アラビカ
短く濃いコーヒー、100%アラビカ。
€2.70
≈ $3.00デカフェ
Décaféiné
デカフェ・エスプレッソ。
€2.70
≈ $3.00アメリカーノ
Allongé
お湯で割ったエスプレッソ（アメリカーノ）。
€2.70
≈ $3.00ヘーゼルナッツ
Noisette
少量のミルクを乗せたエスプレッソ。
€2.70
≈ $3.00カフェクレーム
Café crème
大きなカフェオレ。
€5
≈ $6.00ホットチョコレート
Chocolat chaud
チョコレートとミルクを使ったホットドリンク。
€5
≈ $6.00ダブルエスプレッソ
Double Expresso
大きなカップにエスプレッソ2ショット。
€5
≈ $6.00カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€6
≈ $7.00ウィーン風コーヒー
Café Viennois
ホイップクリームを乗せたコーヒー。
€6
≈ $7.00ウィーン風チョコレート
Chocolat Viennois
ホイップクリームを乗せたホットチョコレート。
€6
≈ $7.00ホットワイン
Vin chaud
スパイスで温めた赤ワイン。
€6
≈ $7.00ラム酒入りグロッグ
Grog au rhum
ラム、お湯、レモン、砂糖を使ったホットドリンク。
€6
≈ $7.00アイリッシュ・コーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖、クリーム。
€10
≈ $12.00植物性ミルク追加
Supp. lait végétal
牛乳の代わりに植物性ミルクに変更可能。
€1
≈ $1.00シロップ追加
Supp. sirop
バニラ、キャラメル、本日のフレーバー、...
ホットドリンクにフレーバーシロップを追加。
€0.50
≈ $1.00アールグレイ・インペリアル
Earl Grey Impérial
ベルガモット紅茶
ベルガモット風味の紅茶。
€5.50
≈ $6.00スルタン
Sultan
セイロン紅茶
セイロン紅茶。
€5.50
≈ $6.00マルコ・ポーロ
Marco Polo
神秘的な紅茶
フルーティーでフローラルな香りの有名なブラックティーブレンド。
€5.50
≈ $6.00ダージリン・ヒマラヤ
Darjeeling Himalaya
インド紅茶
繊細で上品なインド産紅茶。
€5.50
≈ $6.00ジャスミンマンダリン
Jasmin Mandarin
ジャスミングリーンティー
ジャスミン風味のグリーンティー。
€5.50
≈ $6.00カサブランカ
Casablanca
ミント風味のグリーンティーとブラックティー
ミント風味のグリーンティーとブラックティーのブレンド。
€5.50
≈ $6.00オペラティー
Thé à l'opéra
赤系ベリーのグリーンティー
赤系ベリーのグリーンティー。
€5.50
≈ $6.00ルージュ・ブルボン
Rouge Bourbon
バニラ風味のルイボスティー
バニラ風味のルイボスティー（カフェインフリー）。
€5.50
≈ $6.00香りの良いバーベナ
Verveine Odorante
レモンバーベナのハーブティー
バーベナの葉のハーブティー。
€5.50
≈ $6.00シルバーリンデン
Tilleul Argenté
リンデンハーブティー
リンデンの花のハーブティー、リラックス効果。
€5.50
≈ $6.00ワイルドカモミール
Camomille Sauvage
カモミールティー
カモミールティー。
€5.50
≈ $6.00朝食
7時から12時
エスプレッソ
Express
コーヒー＋クロワッサン
クイック朝食セット。
€4.50
≈ $5.00フレンチ
Français
ホットドリンク＋オレンジジュース14cl＋クロワッサンまたはトースト
伝統的なフランスの朝食。
€9~
イングリッシュ
Anglais
ホットドリンク＋オレンジジュース14cl＋クロワッサンまたはトースト＋目玉焼き2個とベーコン
塩味と甘味のあるフルブレックファスト。
€14~
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