









おすすめ料理
エビとタケノコ入りイエローカレー
แกงเหลืองไหลบัวกุ้งสด
エビとヤングロータスルート入りイエローカレー
パタンスタイルのスパイシーカレー。ターメリックの黄色いスープ。シャキシャキしたタケノコと新鮮なエビ入り。酸味、塩味、辛味があり、カレーペーストの香りがします。熱々のライスによく合います。
ふわふわオムレツ/カニ肉入りふわふわオムレツ
ไข่ฟู/ไข่ฟูปูก้อน
特製ふわふわカニオムレツ
たっぷりの油で揚げたふわふわのオムレツ。外はカリカリ、中は柔らかく、油っぽくありません。カニ肉入りは大きなカニの身が入っており、食べ応えがあります。チリソースと一緒にお召し上がりください。
エビのガーリック炒め
กุ้งทอดกระเทียม
揚げエビのガーリック炒め
新鮮なエビをちょうど良い加減に揚げ、香ばしい揚げニンニクと和えました。塩味と甘味のバランスが良く、ニンニクと胡椒の香りがします。
カイラン菜のミアン(タイ風サラダラップ)
เมี่ยงคะน้า
カイラン菜の葉のセイボリーラップ
タイ風の前菜。新鮮なカイラン菜の葉で、干しエビ、唐辛子、ライム、エシャロット、ピーナッツなどの具材を包み、甘辛いタレをかけてさっぱりといただきます。
クラウンフェザーバックフィッシュボール入りグリーンカレー
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
クラウンフェザーバックフィッシュボール入りグリーンカレー
マイルドなグリーンカレー。甘く、クリーミーで、塩辛く、スパイシーな味。もちもちで弾力のあるクラウンフェザーバックフィッシュボール、グリーンカレーペーストとバジルの香りがします。
カニ肉の黄色唐辛子炒め
เนื้อปูผัดพริกเหลือง
カニ肉の黄色唐辛子炒め
ほぐした大きなカニの身を、細かく刻んだ黄色唐辛子と炒めました。スパイシーで風味豊かで、黄色唐辛子独特の香りがします。新鮮で甘いカニの身が辛味によく合います。
スタウト豆と豚ひき肉のエビ炒め
สะตอผัดกุ้งหมูสับ
スタウト豆と豚ひき肉のエビ炒め
スタウト豆とエビ、豚ひき肉を上質なガピ(エビペースト)で炒めました。濃厚な味で、ガピの香りがします。酸味、塩味、甘味、わずかな辛味があります。スタウト豆はカリカリで独特の香りがあります。
カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
カニ肉のカレー粉炒め
カニ肉とカレー粉、鶏卵を炒めました。甘く、クリーミーで、塩辛い味。カレー粉の香りがします。クリーミーな卵の食感が柔らかく、食べやすいです。子供から大人まで楽しめます。
揚げたシーバスのナンプラーチリソースがけ
ปลากะพงทอดราดน้ำปลาพริกสด
大きめのインゲン魚の切り身のナンプラーチリガーリックソースがけ(時価)
丸ごとシーバスを揚げて黄金色にし、甘塩っぱいナンプラーソースをかけ、新鮮な唐辛子とニンニクを散らしました。スパイシーさを増します。外はカリカリ、中は柔らかいです。
カンダン(花)と豚ひき肉の炒め物
ผัดดอกขจรหมูสับ
コウベニバナの花と豚ひき肉の炒め物 *季節限定(3月~11月)*
新鮮なコウベニバナの花と豚ひき肉を炒めました。まろやかな味付け。コウベニバナは甘く、わずかにシャキシャキした食感があります。季節限定の珍しい料理です。
クラウンフェザーバックフィッシュボールの揚げ物
ทอดมันปลากราย
クラウンフェザーバックフィッシュのすり身揚げ
クラウンフェザーバックフィッシュのすり身をこねてペースト状にし、揚げました。弾力があり、噛み応えがあります。甘酸っぱいアチャードソースとピーナッツ、キュウリと一緒に食べます。
揚げたインゲン魚のマンゴーサラダがけ
ปลาอินทรีย์ทอดราดยำมะม่วง
大きめのインゲン魚の揚げ物のスパイシーマンゴーサラダがけ(時価)
大きくて美しい黄金色に揚げたインゲン魚の切り身に、細かく刻んだ青パパイヤの酸味とスパイシーなヤムソースをかけました。油っこさを打ち消します。
サラダ
カイラン菜のミアン(タイ風サラダラップ)
เมี่ยงคะน้า
カイラン菜の葉のセイボリーラップ
タイの伝統的な前菜。カイラン菜の葉で小さな具材を包み、甘塩っぱいミアンソースをかけました。一口で様々な食感が楽しめます。
シーバスサラダ
สลัดปลากะพง
シーバスサラダ
新鮮でシャキシャキした野菜サラダ。揚げたシーバス添え。クリーミーなサラダドレッシングで味付け。美味しくヘルシーなメニューです。
フライドチキンサラダ
สลัดไก่ทอด
フライドチキンサラダ
新鮮でシャキシャキした野菜サラダに、一口大のカリカリフライドチキンを添えました。濃厚なサラダドレッシングで味付け。子供たちに人気のメニューです。
フライドシュリンプサラダ
สลัดกุ้งทอด
フライドシュリンプサラダ
ミックスベジタブルサラダ。揚げたエビ添え。クリーミーなサラダドレッシングで味付け。エビのカリカリ感と野菜の新鮮さがよく合います。
野菜サラダ
สลัดผัก
野菜サラダ
数種類の新鮮な野菜サラダ。軽い食事をしたい方や、メインディッシュに添えて爽やかさを加えたい方におすすめです。
ソムタム/タイ風スパイシーサラダ
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
干しエビ入りタイパパイヤサラダ(ソムタム・タイ)
甘酸っぱいソムタム。シャキシャキのパパイヤ、ピーナッツ、干しエビ、新鮮な唐辛子入り。辛すぎず、まろやかな味です。
ピクルス入りムール貝のソムタム
ส้มตำหอยดอง
ピクルス入りムール貝のタイパパイヤサラダ
ピクルス入りムール貝のソムタム。濃厚な味で、酸味と塩味が強く、ピクルス入りムール貝の汁のコクがあります。スパイシーなものが好きな方におすすめです。
カイラン菜の茎のヤム
ยำก้านคะน้า
カイラン菜の茎、エビ、イカ、豚ひき肉のスパイシーライムサラダ
皮をむいて輪切りにしたカイラン菜の茎を茹で、シャキシャキにしました。スパイシーなヤムソースと和え、エビ、イカ、豚ひき肉入り。カリカリした食感が楽しめます。
春雨サラダのヤム
ยำวุ้นเส้น
エビ、イカ、豚ひき肉入りスパイシーライム春雨サラダ
柔らかい春雨を、豚ひき肉、エビ、イカと和え、ライム、ナンプラー、新鮮な唐辛子で味付けしました。酸味、辛味、爽やかさがあります。
ミックスシーフードヤム
ยำทะเล
エビとイカのスパイシーライムサラダ
新鮮なエビとイカのミックスシーフードヤム。スパイシーでライムの香りがするヤムソース。玉ねぎやセロリなどのハーブが香りを高めます。
豚肉とライムのサラダ
หมูมะนาว
豚肉とガーリックのスパイシーライムサラダ
茹でた豚肉の切り身にスパイシーなソースをかけました。酸味と辛味が強く、新鮮なカイラン菜の茎と薄切りニンニクを添えて。人気の前菜です。
ピクルス入りムール貝のヤム
ยำหอยดอง
ピクルス入りムール貝のスパイシーライムサラダ
ピクルス入りムール貝を、生姜、レモングラス、エシャロットなどのハーブと和えました。臭みを消し、香りを高めます。酸味、塩味、辛味があります。
豚ひき肉入りエリンギのラープ
ลาบเห็ดฟางหมูสับ
豚ひき肉入りスパイシーきのこサラダ
茹でたエリンギときのこを豚ひき肉と和え、イサーン風ラープにしました。ローストライスパウダー、チリパウダー、ライム、ナンプラーで味付け。ローストライスパウダーとミントの香りがします。
春雨と豚ひき肉のラープサラダ
ลาบวุ้นเส้น
豚ひき肉入りスパイシーライム春雨サラダ
もちもちの春雨をラープの調味料と和え、豚ひき肉を加えました。スパイシーで、ローストライスパウダーの香りがします。おかずとしても、そのまま食べても美味しいです。
豚肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉のスパイシーライムサラダ
茹でた豚ひき肉を、チリパウダー、ローストライスパウダー、ライム、ナンプラーで味付け。エシャロットとミントの葉入り。酸味、辛味、塩味があり、ハーブの香りがします。
クラウンフェザーバックフィッシュボールのつけ合わせ
ลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม
クラウンフェザーバックフィッシュボールのシーフードソース添え
クラウンフェザーバックフィッシュボールを茹で、弾力があり臭みがありません。スパイシーなシーフードソースと茹で野菜添え。前菜として楽しめます。
スープ&カレー
エビとタケノコ入りイエローカレー
แกงเหลืองไหลบัวกุ้งสด
エビとヤングロータスルート入りイエローカレー
パタンスタイルのスパイシーカレー。酸味と辛味が強く、鮮やかな黄色のスープ。シャキシャキしたタケノコと新鮮なエビ入り。
クラウンフェザーバックフィッシュボール/鶏肉/豚肉入りグリーンカレー
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย/ไก่/หมู
クラウンフェザーバックフィッシュボール/鶏肉/豚肉入りグリーンカレー
グリーンカレーペーストのココナッツカレー。甘く、クリーミーで、塩辛く、スパイシーな味。バジルの香りがします。お好みの肉を選べます。
エビ入りグリーンカレー
แกงเขียวหวานกุ้ง
エビ入りグリーンカレー
新鮮なエビ入りグリーンカレー。弾力があり甘いエビと、濃厚なココナッツミルクカレーソース、カレーペーストとハーブの香りがします。
クラウンフェザーバックフィッシュボール/鶏肉/豚肉入りジャングルカレー
แกงป่าลูกชิ้นปลากราย/ไก่/หมู
クラウンフェザーバックフィッシュボール/鶏肉/豚肉入りジャングルスープ
ココナッツミルク不使用のジャングルカレー。スパイシーで、ハーブとガランガルの香りがします。数種類の山菜入り。スパイシーな料理が好きな方におすすめです。
クラウンフェザーバックフィッシュ入りジャングルカレー
แกงป่าปลาเห็ดโคน
シルバーシラギョウ(ハゼ)入りジャングルスープ
スパイシーなジャングルカレー。新鮮で甘く柔らかい魚と、スパイシーで熱いカレーソースがよく合います。
エビ/シーバス入りジャングルカレー
แกงป่ากุ้ง/ปลากะพง
エビ/シーバス入りジャングルスープ
スパイシーなジャングルカレー。新鮮なエビまたはシーバス入り。健康に良いタイのハーブが豊富です。
マイルドスープと豚ひき肉と豆腐
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
豚肉と豆腐のマイルドスープ
まろやかなクリアスープに、柔らかい卵豆腐と豚ひき肉の団子が入っています。飲みやすく、すべての年齢層に適しています。
マイルドスープと卵
แกงจืดไข่น้ำ
マイルドスープと豚ひき肉と卵
オムレツを一口大にカットし、豚ひき肉と野菜と一緒にスープで煮込みました。お母さんの味のような温かい味です。
トムヤムクン/シーフード/シーバス
ต้มยำกุ้ง/ทะเล/ปลากะพง
トムヤムクン/シーフード/シーバス(濃厚/クリア)
タイの有名なトムヤム。酸味と辛味があり、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのトムヤムペーストの香りがします。新鮮な牛乳を加えた濃厚スープか、クリーンなクリアスープを選べます。
柔らかい豚の骨と卵の煮込み
ไข่พะโล้กระดูกหมูอ่อน
豚肉と卵の甘辛煮
甘く、塩辛く、まろやかなカレー。パロテのスパイスの香りがします。柔らかく煮込んだ豚の骨と、スープの味が染み込んだゆで卵。
豚肉のマッサマンカレー
มัสมั่นหมู
豚肉のマッサマンカレー
濃厚なマッサマンカレー。甘くクリーミーで、スパイスの香りがします。ピーナッツとジャガイモ入り。豚肉は柔らかくなるまで煮込まれています。
カニのココナッツディップ
หลนปู
カニと豚ひき肉のココナッツディップ
タイの伝統的なディップ。ココナッツミルクをカニの身と豚ひき肉で煮込みました。甘く、クリーミーで、塩辛い味。新鮮な野菜と一緒に食べます。
揚げ物
鶏手羽先の唐揚げ
ปีกไก่ทอด
鶏手羽先の唐揚げ
スパイスでマリネした鶏手羽先を揚げました。皮はカリカリ、中はジューシー。塩味とクリーミーさのバランスが良いです。
揚げたサイアミーズソーセージ
แหนมทอด
揚げたサイアミーズソーセージ
酸味のあるサイアミーズソーセージを揚げ、生姜、唐辛子、ピーナッツなどの付け合わせと一緒に食べます。完璧な組み合わせです。
衣揚げエビ
กุ้งชุบแป้งทอด
衣揚げエビ
新鮮なエビをカリカリに揚げ、ゴールデンイエローにしました。甘い梅ソース添え。子供たちに人気です。
豚肉/鶏肉のガーリックフライ
หมู/ไก่ ทอดกระเทียม
豚肉/鶏肉のガーリックフライ
肉をガーリックペッパーソースと和えて炒めました。塩味とクリーミーさがあり、揚げニンニクの香りがします。
小エビ/イカ/シーフードのガーリックフライ
กุ้งเล็ก/ปลาหมึก/ทะเล ทอดกระเทียม
エビ/イカ/シーフードのガーリックフライ
揚げたシーフードのガーリック炒め。香ばしくカリカリで美味しいです。おやつやライスのおかずにおすすめです。
揚げたインゲン魚のマンゴーサラダがけ
ปลาอินทรีย์ทอดราดยำมะม่วง
大きめのインゲン魚の揚げ物のスパイシーマンゴーサラダがけ(時価)
大きくてしっかりしたインゲン魚の切り身を揚げ、酸っぱくてスパイシーなマンゴーサラダをかけました。
揚げたシーバスのナンプラーチリソースがけ
ปลาะพงทอดราดน้ำปลาพริกสด
大きめのインゲン魚の切り身のナンプラーチリガーリックソースがけ(時価)
カリカリに揚げたシーバスに、甘塩っぱいナンプラーソースをかけ、新鮮な唐辛子とニンニクを散らしました。香りとスパイシーさを増します。外はカリカリ、中は柔らかいです。
炒め物(ノン・スパイシー)
エビ/イカ/シーフードのカレー粉炒め
กุ้ง/ปลาหมึก/ทะเลผัดผงกะหรี่
エビ/イカ/シーフードのカレー粉炒め
シーフードをカレー粉とクリーミーな卵ソースで炒めました。クリーミーで辛くなく、食べやすいです。
シーバスとセロリの炒め物
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
シーバスとセロリの炒め物
シーバスの切り身を揚げまたは茹で、セロリと細切り生姜と炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、セロリの香りが魚の臭みを消します。
キクラゲと卵の炒め物
เห็ดหูหนูผัดไข่
キクラゲと卵の炒め物
コリコリしたキクラゲと鶏卵を炒め、醤油で味付け。あっさりとした味わいで食べやすく、ヘルシーです。
春雨と卵の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่
春雨と卵の炒め物
もちもちの春雨と卵、少量の野菜を炒めました。まろやかな味で、鍋の香ばしい香りがします。
サイアミーズソーセージと卵の炒め物
แหนมผัดไข่
サイアミーズソーセージと卵の炒め物
酸味のあるサイアミーズソーセージを卵と炒めました。酸味、塩味、クリーミーさがあり、まろやかな味です。
数種類のきのこの炒め物
ผัดเห็ดรวม
数種類のきのこの炒め物
数種類のきのこのオイスターソース炒め。ソースの甘塩っぱい味。きのこは新鮮でシャキシャキ、柔らかいです。
エビと春雨の炒め物
ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด
エビと卵の春雨炒め
春雨と新鮮なエビを炒め、卵と野菜を加えました。パッシーユーに似ていますが、春雨を使用しています。
カイラン菜のオイスターソース炒め
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
カイラン菜のオイスターソース炒め
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜を強火でオイスターソースとニンニクで炒めました。塩味と甘味のバランスが良く、まろやかです。
豚肉とカイラン菜の炒め物
ผัดคะน้าหมูชิ้น
豚肉とカイラン菜の炒め物
柔らかくマリネした豚肉とカイラン菜の炒め物。美味しく食べやすい味です。
カイラン菜とクリスピーポーク/エビ/イカ/塩漬け魚の炒め物
ผัดคะน้าหมูกรอบ/กุ้ง/ปลาหมึก/ปลาเค็ม
カイラン菜とクリスピーポーク/エビ/イカ/塩漬け魚の炒め物
人気のカイラン菜炒め。お好みの肉を選べます。クリスピーポークはカリカリ感を、塩漬け魚は独特の香りと塩味を加えます。
コウベニバナの芽と春雨/豚ひき肉の炒め物
ผัดยอดขจรวุ้นเส้น/หมูสับ
コウベニバナの花と春雨/豚ひき肉の炒め物
カンダン(花)のオイスターソース炒め。春雨を加えると柔らかい食感になり、豚ひき肉を加えるとまろやかで美味しくなります。
ミモザの芽の炒め物
ผัดผักมิโมซ่า
空芯菜の炒め物
空芯菜のファイアレッド炒め。わずかに塩辛くスパイシーな味で、野菜は独特のシャキシャキ感があります。
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
ผัดผักมิโมซ่าหมูกรอบ
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
空芯菜とクリスピーポークの炒め物。クリスピーポークのカリカリ感とクリーミーさが美味しさを増します。
チャヨテの芽の炒め物
ผัดยอดมะระแม้ว
チャヨテのガーリック炒め
柔らかいチャヨテの芽をオイスターソースで炒めました。自然な甘さとシャキシャキした食感。美味しくて健康的です。
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
ミックスベジタブル炒め
数種類の野菜を炒めました。店特製のソースで味付け。栄養バランスが取れています。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
キャベツを良いナンプラーで熱々の鍋で炒め、しんなりするまで炒めましたが、まだシャキシャキしています。わずかに焦げたナンプラーの香りがし、塩味と甘味があります。
空芯菜のファイアレッド炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒め物
空芯菜を強火で素早く炒め、緑色とシャキシャキ感を保ちました。豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付け。
空芯菜とクリスピーポークのファイアレッド炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดงหมูกรอบ
空芯菜とクリスピーポークの炒め物
空芯菜のファイアレッド炒め。大きなクリスピーポークが食感をプラス。
炒め物(スパイシー)
エビ/イカ/シーフードの黄色唐辛子炒め
กุ้ง/ปลาหมึก/ทะเล ผัดพริกเหลือง
エビ/イカ/シーフードの黄色唐辛子炒め
新鮮なシーフードを刻んだ黄色唐辛子と炒め、スパイシーで風味豊かで、黄色唐辛子とバジルの香りがします。
エビ/イカ/シーフードの黒胡椒炒め
กุ้ง/ปลาหมึก/ทะเล ผัดพริกไทยดำ
エビ/イカ/シーフードの黒胡椒炒め
濃厚な黒胡椒ソース炒め。胡椒の香りがし、スパイシーさはちょうど良いです。玉ねぎとパプリカ入り。
シーバスのスパイシー炒め
เนื้อปลากะพงผัดฉ่า
シーバスのタイハーブと唐辛子炒め
シーバスを、ガランガル、ピンクペッパー、コブミカンの葉などのスパイシーなハーブと炒めました。スパイシーで本格的な味です。
クラウンフェザーバックフィッシュボールの炒め物
ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า
クラウンフェザーバックフィッシュボールのタイハーブと唐辛子炒め
クラウンフェザーバックフィッシュボールのスパイシー炒め。タイのハーブがたっぷり入っています。
エビ/イカ/シーフードのスパイシー炒め
กุ้ง/ปลาหมึก/ทะเล ผัดฉ่า
エビ/イカ/シーフードのタイハーブと唐辛子炒め
新鮮なシーフードのスパイシー炒め。ハーブがたっぷり入っており、魚の臭みを消し、本格的なタイの美味しさを引き立てます。
ヤングココナッツの芽と豚肉のレッドカレーペースト炒め
หมูยอดมะพร้าวอ่อนผัดพริกแกง
豚肉のタイ産バードアイチリ炒め(タイ風レッドカレーペースト)
豚肉とヤングココナッツの芽のレッドカレーペースト炒め。スパイシー、塩味、甘味があり、カレーペーストの香りがします。
クラウンフェザーバックフィッシュボール入りグリーンカレーのドライ炒め
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง
クラウンフェザーバックフィッシュボール入りグリーンカレー炒め
グリーンカレーを濃厚なソース状に炒めました。ココナッツミルクとカレーペーストの風味がクラウンフェザーバックフィッシュボールを包み込みます。
ムール貝のスパイシー炒め
หอยแมลงภู่ผัดฉ่า
ムール貝のタイハーブと唐辛子炒め
大きめのムール貝のスパイシー炒め。スパイシーでハーブの香りがします。
豚ひき肉/鶏肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราหมูสับ/ไก่ชิ้น
豚ひき肉/鶏肉のタイバジルと唐辛子炒め
人気のガパオ炒め。スパイシーで、バジルの香りがします。熱々のライスと一緒に食べると美味しいです。
クリスピーポークのガパオ炒め
ผัดกะเพราหมูกรอบ
クリスピーポークのタイバジルと唐辛子炒め
ガパオとクリスピーポークの炒め物。ガパオのスパイシーさとバジルの香りに、クリスピーポークのカリカリ感とクリーミーさが加わります。
エビ/イカ/シーフードのガパオ炒め
ผัดกะเพรากุ้ง/ปลาหมึก/ทะเล
エビ/イカ/シーフードのタイバジルと唐辛子炒め
シーフードのガパオ炒め。スパイシーで、バジルの香りがします。新鮮なシーフードを使用。
ベジタリアン/ビーガン
マイルドスープと卵(ベジタリアン)
แกงจืดไข่น้ำ (มังสวิรัติ)
マイルドスープと卵(ベジタリアン)
クリアスープにオムレツ入り。まろやかな味で食べやすく、ベジタリアン向けです。
マイルドスープと豆腐と卵ときのこ(ベジタリアン)
แกงจืดเต้าหู้ไข่เห็ด (มังสวิรัติ)
マイルドスープと豆腐ときのこ(ベジタリアン)
豆腐と数種類のきのこのマイルドスープ。ヘルシーで、軽くて胃に優しい味です。
きのこ入りグリーンカレー(ベジタリアン)
แกงเขียวหวานเห็ด (มังสวิรัติ)
きのこ入りグリーンカレー(ベジタリアン)
肉の代わりにきのこを使ったグリーンカレー。通常のレシピと同じ濃厚な味ですが、肉は使用していません。
きのこのジャングルカレー(ベジタリアン)
แกงป่าเห็ด (มังสวิรัติ)
スパイシーなジャングルスープときのこ(ベジタリアン)
スパイシーなジャングルカレー。数種類のきのこ入り。ハーブの香りが強くスパイシーです。
トムヤムきのこ(ベジタリアン/ビーガン)
ต้มยำเห็ดรวม (มังสวิรัติ/เจ)
トムヤムきのこ(ベジタリアン/ビーガン)
きのこのトムヤム。酸味と辛味があり、トムヤムペーストの香りがします。温かいスープは喉越しが良いです。
野菜サラダ(ベジタリアン)
สลัดผัก (มังสวิรัติ)
野菜サラダ
新鮮でシャキシャキした野菜サラダ。ビーガンサラダドレッシング添え。
ソムタム(ベジタリアン/ビーガン)
ส้มตำ (มังสวิรัติ/เจ)
パパイヤサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
スパイシーなタイ風ソムタム。ナンプラーと干しエビ不使用。醤油と塩で味付け。
数種類のきのこのヤム(ベジタリアン/ビーガン)
ยำเห็ดรวม (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのスパイシーライムサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
茹でた数種類のきのこのスパイシーヤム。酸味、塩味、辛味があり、タイのハーブ入り。
カイラン菜の茎のヤム(ベジタリアン/ビーガン)
ยำก้านคะน้า (มังสวิรัติ/เจ)
カイラン菜の茎のスパイシーライムサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
カリカリのカイラン菜の茎のベジタリアンヤム。
コウベニバナの花のヤム(ベジタリアン/ビーガン)
ยำดอกขจร (มังสวิรัติ/เจ)
コウベニバナのタイ風スパイシーライムサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
コウベニバナの花のヤム。独特の風味、クリーミーで美味しいタイ風。
エリンギのラープ(ベジタリアン/ビーガン)
ลาบเห็ดฟาง (มังสวิรัติ/เจ)
スパイシーきのこサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
ローストライスパウダーで味付けしたエリンギのラープ。ライムとミントの香りがします。通常のラープと同じ味です。
タイ風オムレツ(ベジタリアン)
ไข่เจียว (มังสวิรัติ)
タイ風オムレツ(ベジタリアン)
揚げたての香ばしいオムレツ。シンプルで誰もが好きなメニューです。
ふわふわオムレツ(ベジタリアン)
ไข่ฟู (มังสวิรัติ)
ふわふわオムレツ(ベジタリアン)
ふわふわに揚げたオムレツ。軽くてカリカリした食感です。
ふわふわオムレツ/きのこオムレツ(ベジタリアン)
ไข่ฟู/ไข่เจียวเห็ด (มังสวิรัติ)
きのこのふわふわオムレツ / きのこオムレツ(ベジタリアン)
きのこ入りオムレツ。美味しさと栄養価を高めます。
コウベニバナの花と卵の炒め物(ベジタリアン)
ผัดดอกขจรผัดไข่ (มังสวิรัติ)
コウベニバナと卵の炒め物(ベジタリアン)
コウベニバナの花と卵の炒め物。甘く、クリーミーで、塩辛い味。食べやすいです。
キクラゲと卵の炒め物(ベジタリアン)
เห็ดหูหนูผัดไข่ (มังสวิรัติ)
キクラゲと卵の炒め物
キクラゲと卵のベジタリアン炒め。ナンプラー不使用、醤油を使用。
春雨と卵の炒め物(ベジタリアン)
วุ้นเส้นผัดไข่ (มังสวิรัติ)
春雨と卵の炒め物(ベジタリアン)
野菜入り春雨と卵の炒め物。まろやかな味。
きのこのドライグリーンカレー(ベジタリアン)
เขียวหวานเห็ดผัดแห้ง (มังสวิรัติ)
きのこのドライグリーンカレー炒め(ベジタリアン)
きのこのレッドカレーペーストドライ炒め。濃厚な味で、カレーペーストの風味がしっかりします。
きのこのカレンペッパー炒め(ベジタリアン)
เห็ดอร่อยผัดพริกกะเหรี่ยง (มังสวิรัติ)
きのこのタイ産バードアイチリ炒め(ベジタリアン)
きのこの新鮮な唐辛子炒め。スパイシーで本格的な味です。
カイラン菜の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดคะน้า (มังสวิรัติ/เจ)
カイラン菜の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
カイラン菜のオイスターソース炒め。オイスターソース炒めと同じくらい美味しいです。
空芯菜の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดกระเฉด (มังสวิรัติ/เจ)
ミモザの芽の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
空芯菜のファイアレッド炒め。ビーガン仕様。
チャヨテの芽の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดยอดฟักแม้ว (มังสวิรัติ/เจ)
チャヨテの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
チャヨテの芽のオイル炒め。甘くシャキシャキした味。
キャベツの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดกะหล่ำปลี (มังสวิรัติ/เจ)
キャベツの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
キャベツのナンプラーフライ。鍋の香ばしい香りがします。
白菜の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดผักกาดขาว (มังสวิรัติ/เจ)
レタスの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
柔らかく炒めた白菜。野菜本来の甘みがあります。
コウベニバナの花の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดดอกขจร (มังสวิรัติ/เจ)
コウベニバナの花の炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
コウベニバナの花のオイスターソース炒め。ビーガン仕様で香ばしく美味しいです。
ミックスベジタブル炒め(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดผักรวม (มังสวิรัติ/เจ)
ミックスベジタブル炒め(ベジタリアン/ビーガン)
ヘルシーなミックスベジタブル炒め。まろやかな味付け。
数種類のきのこの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดเห็ดรวม (มังสวิรัติ/เจ)
数種類のきのこの炒め物(ベジタリアン/ビーガン)
数種類のきのこのオイスターソース炒め
きのこの黄色唐辛子炒め(ベジタリアン/ビーガン)
เห็ดผัดพริกเหลือง (มังสวิรัติ/เจ)
数種類のきのこの黄色唐辛子炒め(ベジタリアン/ビーガン)
きのこを刻んだ黄色唐辛子と炒めました。スパイシーでハーブの香りがします。
きのこのスパイシー炒め(ベジタリアン/ビーガン)
เห็ดผัดฉ่า (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのタイハーブと唐辛子炒め(ベジタリアン/ビーガン)
きのこのスパイシー炒め。ハーブがたっぷり入っており、スパイシーな味です。
スタウト豆ときのこ(ベジタリアン/ビーガン)
สะตอเห็ด (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのスタウト豆炒め(ベジタリアン/ビーガン)
スタウト豆ときのこを炒めました。濃厚な味で、スタウト豆の香りがします。
一品料理
卵チャーハン(ベジタリアン)
ข้าวผัดไข่ (มังสวิรัติ)
卵チャーハン(ベジタリアン)
熱々のジャスミンライスを卵と炒め、醤油で味付け。鍋の香ばしい香りがします。
きのこのドライグリーンカレーご飯(ベジタリアン)
ข้าวราดเขียวหวานเห็ดผัดแห้ง (มังสวิรัติ)
きのこのドライグリーンカレーご飯(ベジタリアン)
熱々のジャスミンライスに、きのこのドライグリーンカレーをかけました。濃厚な味です。
きのこのカレンペッパー炒めご飯(ベジタリアン)
ข้าวราดเห็ดอร่อยผัดพริกกะเหรี่ยง (มังสวิรัติ)
きのこのタイ産バードアイチリご飯(ベジタリアン)
きのこの新鮮な唐辛子炒めご飯。スパイシーな味です。
スタウト豆ときのこ炒めご飯(ベジタリアン/ビーガン)
ข้าวราดสะตอเห็ด (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのスタウト豆ご飯(ベジタリアン/ビーガン)
スタウト豆ときのこの炒めご飯。スパイシーな一品料理です。
きのこチャーハン(ベジタリアン/ビーガン)
ข้าวผัดเห็ด (มังสวิรัติ/เจ)
きのこチャーハン(ベジタリアン/ビーガン)
数種類のきのこが入ったチャーハン。ビーガン仕様で香ばしく美味しいです。
きのこの黄色唐辛子炒めご飯(ベジタリアン/ビーガン)
ข้าวราดเห็ดผัดพริกเหลือง (มังสวิรัติ/เจ)
きのこの黄色唐辛子ご飯(ベジタリアン/ビーガン)
きのこの黄色唐辛子炒めご飯。カレーペーストとハーブの香りがします。
きのこのスパイシー炒めご飯(ベジタリアン/ビーガン)
ข้าวราดเห็ดผัดฉ่า (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのタイハーブと唐辛子ご飯(ベジタリアン/ビーガン)
きのこのスパイシー炒めご飯。スパイシーで本格的な味です。
きのこのガパオライス(ベジタリアン/ビーガン)
ข้าวราดกะเพราเห็ด (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのタイバジルご飯(ベジタリアン/ビーガン)
きのこのガパオ炒めご飯。ベジタリアンに人気のメニューです。
パッタイ(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดไทย (มังสวิรัติ/เจ)
パッタイ(米麺/春雨麺)(ベジタリアン/ビーガン)
パッタイ。酸味と甘味のある味。お好みの麺を選べます。ベジタリアン仕様。
パッシーユー(ベジタリアン/ビーガン)
ผัดซีอิ๊ว (มังสวิรัติ/เจ)
パッシーユー(ベジタリアン/ビーガン)
カイラン菜入りパッシーユー。鍋の香ばしい香りがします。
きのこの上海風キーマオ炒め(ベジタリアン/ビーガン)
เซี่ยงไฮ้ขี้เมาเห็ด (มังสวิรัติ/เจ)
きのこのビーフンサラダ(ベジタリアン/ビーガン)
もちもちの上海麺ときのこを使ったキーマオ炒め。スパイシーな味です。
ご飯
プレーンライス
ข้าวเปล่า
蒸し米
熱々の柔らかいジャスミンライス。一皿またはシェア用の大鍋で提供されます。
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