JIRO'STABLE TOBUNERIMA AEON-MAE

ジューシーに揚げた鶏肉の唐揚げです。外はサクッと、中は肉汁たっぷりです。ご飯にもビールにもよく合います。

豚肉と野菜を特製の生姜ダレで炒めた料理です。香ばしい醤油と生姜の香りが食欲をそそります。日本の定食の定番です。

豚レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理です。レバーの濃厚な旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。

揚げた鶏肉に甘酸っぱいネギソースをかけた料理です。衣のカリカリ感とさっぱりしたタレが絶妙です。

エビやイカなどの海鮮と野菜を醤油ベースのあんで煮込んだ料理です。とろみがあり、具材の旨味が凝縮されています。

豆腐と挽き肉を豆板醤などのスパイスで煮込んだ辛い料理です。滑らかな豆腐とピリ辛のソースがご飯によく合います。

ニラとふわふわの卵を炒めたシンプルな料理です。優しい塩味と野菜の食感が楽しめます。

豚肉とキャベツ、もやしなどの野菜を強火で炒めた料理です。シャキシャキとした食感と香ばしさが魅力です。

肉を使わず、たっぷりの野菜だけを炒めたヘルシーな一品です。野菜本来の甘みと旨味が味わえます。

コリコリとした木耳とふわふわの卵を炒めた中華料理です。食感のコントラストが楽しい一品です。

豚肉とキャベツを甘辛い味噌ダレで炒めた料理です。濃厚な味付けでご飯がすすみます。

細切りにしたピーマン、タケノコ、肉を炒めた料理です。ピーマンの苦味と肉の旨味がよく合います。

レバーとニンニクの芽をオイスターソースで炒めたスタミナ料理です。パンチの効いた味わいです。

たっぷりの豚肉が乗ったボリューム満点のチャーハンです。肉の旨味が米に染み込んでいます。

卵、ネギ、チャーシューを具材にした王道の焼き飯です。パラパラとした食感と香ばしい香りが特徴です。

ご飯の上に蟹玉（卵焼き）を乗せ、とろみのある甘酢あんをかけた料理です。卵の柔らかさとあんの酸味が絶妙です。

ご飯の上に肉、魚介、野菜のあんかけを乗せた丼です。具沢山で栄養満点です。

豚肉を甘辛いタレで炒め、ご飯に乗せたボリュームのある丼です。生卵を絡めて食べるとマイルドになります。

豚肉を甘辛いタレで炒めた丼の通常サイズです。

ご飯の上にピリ辛の麻婆豆腐をかけた丼です。

豚肉とキムチを炒めてご飯に乗せた丼です。辛さと旨味が食欲をそそります。

小さめサイズのチャーハンです。ラーメンや他のおかずと一緒にどうぞ。

ご飯の上に刻んだチャーシューとネギを乗せたミニ丼です。

白いご飯です。

青椒肉絲（ピーマンと肉の細切り炒め）を辛い味付けにしてご飯に乗せた丼です。

豚バラ肉がたっぷり乗ったラーメンです。肉の旨味がスープに溶け込んでいます。

ラーメンとミニチャーハンのセットメニューです。

塩味のスープに炒めた野菜がたっぷり乗ったラーメンです。あっさりとしてヘルシーです。

通常のタンメンの2倍の野菜が入ったラーメンです。

鶏ガラベースのシンプルな醤油ラーメンです。飽きのこない懐かしい味わいです。

麺が2玉入った大盛りの醤油ラーメンです。

濃厚な味噌スープのラーメンです。コーンやバターが合う味わいです。

炒めたもやしにあんかけをしてラーメンに乗せた一品です。とろみのあるスープが熱々を保ちます。

野菜のあんかけを乗せたラーメンです。神奈川県発祥のご当地ラーメンとして知られています。

とろみのある中華五目あん（肉、海鮮、野菜）をかけた醤油ラーメンです。

白濁した豚骨スープのラーメンです。クリーミーでコクがあります。

辛い味付けの青椒肉絲（ピーマンと肉の細切り炒め）を乗せたラーメンです。

麻婆豆腐をラーメンの上に乗せた一品です。スープと麻婆豆腐が混ざり合い独特の旨味が生まれます。

麺とスープが別々に提供されるつけ麺スタイルです。麺をスープに浸して食べます。

揚げたパリパリの麺の上に、海鮮と野菜のあんかけを乗せた料理です。食感の変化を楽しめます。

ソースで味付けした日本の焼きそばです。キャベツや豚肉が入っており、家庭的な味わいです。

豚肉と野菜を包んで焼いた餃子です。醤油と酢、ラー油をつけて食べます。

茹でた豚肉にピリ辛のニンニクソースをかけた四川料理（雲白肉）です。

炙って香ばしさを出したチャーシュー（焼豚）です。お酒のおつまみに最適です。

少量の鶏の唐揚げです。サイドメニューとしてどうぞ。

レバーを辛く味付けして揚げた料理です。

大盛りのフライドポテトです。特製のタレがかかっています。

鶏の膝軟骨を唐揚げにしたものです。コリコリとした食感が特徴です。

チーズを揚げたスナックです。中からチーズがとろけ出します。

パリパリの皮で具を包んで揚げた春巻きです。

塩味で蒸した鶏肉です。さっぱりとしています。

茹でた豚肉とキムチを和えたおつまみです。

蒸し鶏に辛いラー油ベースのタレをかけた冷菜です。

生野菜のサラダです。

トマトのリコピンが入ったサワーです。さっぱりとした味わいです。

冷えた生ビールです。

小さめサイズのビールです。

中瓶のビールです。シェアするのに適しています。

ウイスキーのソーダ割りです。

レモン風味の焼酎ソーダ割りです。

プレーンな焼酎のソーダ割りです。

焼酎のウーロン茶割りです。

焼酎の緑茶割りです。

中国の醸造酒です。豊かな香りが特徴です。

日本の米から作られたお酒です。