Dai Ramen - ดาอิ ราเมน สาขา เหม่งจ๋าย

濃厚な豚骨スープにタイ風トムヤムクン風の調味料をブレンドしたラーメン。濃厚でクリーミーなスープに、ピリ辛で酸味のある味が脂っこさを和らげます。太くてもちもちした麺がすすみます。

濃厚なカオソーイのスープに、炙り香ばしい厚切り豚しゃぶを添えたラーメン。太くてもちもちしたつけ麺の麺が、濃厚なスープによく絡みます。

つけ麺の麺と、まろやかなカオソーイのスープを組み合わせた創作麺。柔らかくジューシーな鶏もも肉の低温調理を添えて。斬新で調和のとれた味わいです。

つけ麺スタイル。太くてもちもちした麺を、豚骨と煮干しからとった濃厚な温かいスープにつけて食べるスタイル。うま味とコクのある味わいです。麺をスープにつけてお召し上がりください。

冷たいつけ麺。暑い季節にぴったりです。濃厚な煮干しスープにゆずを加えた、爽やかで独特な香りのスープ。食べると気分がリフレッシュされます。

煮干し（出汁）ベースのクリアスープにゆずを加えたラーメン。軽やかで爽やかな味わい。ゆずの香りがはっきりしており、甘酸っぱくすっきりとした後味で、飲みやすいです。

中国発祥のピリ辛ラーメン。濃厚な豚骨スープに、ひき肉とスパイスを炒めたものをトッピング。チー油の香りが食欲をそそる、パンチの効いた味わいです。

日本の醤油で味付けしたクリアスープ。煮干しの燻製香が特徴の、食べやすいクラシックな味わいです。

濃厚な鶏白湯スープ（パイタン）に、トリュフオイルの香りが豊かに広がるクリーミーでまろやかな味わい。一口ごとに贅沢な気分を味わえます。

長時間煮込んだ真っ白で濃厚な豚骨スープ。骨髄が溶け出し、濃厚でクリーミー、まろやかな味わいです。豚骨の風味が豊かで、人気のメニューです。

太めで特別にもちもちした食感のラーメン麺。つけ麺に最適です。

博多風の細麺ストレート。噛むほどに味わいが出ます。

豚バラ肉を醤油で柔らかく煮込みました。甘じょっぱい、まろやかな味わいです。

鶏もも肉を低温調理（Sous Vide）することで、パサつかずしっとりジューシーに仕上げました。

ひき肉を特製スパイスで炒めた、ピリ辛で香ばしい一品。

コリコリとした食感の日本のメンマ。甘じょっぱい味で、ラーメンの付け合わせに最適です。

醤油ダレに漬け込んだ半熟煮玉子。とろりとした黄身が濃厚な味わいです。

刻みネギ。香りと食感を加え、脂っこさを和らげます。

細切りクラゲ。コリコリとした食感が楽しく、食べ応えがあります。

スープと麺に合わせて食べる、大きめの乾燥海苔。

ゆずシロップ入りソーダ。甘酸っぱく爽快で、喉の渇きを癒します。

清潔なボトル入り飲料水。

タイで人気のラガービール。濃厚で独特な味わいです。

コーラ風味の炭酸飲料。甘くて爽快です。

冷たい抹茶。お茶の香りが豊かで、甘さ控えめ。おかわり自由。

ゆずと蜂蜜を使ったドリンクに、もちもちしたゼリー入り。甘酸っぱく爽やかな味わいです。