Cherplapao RCA - ฌ.ปลาเผา/เมี่ยงซีฟู้ด RCA

伝統的なヤムウンセン（春雨サラダ）。豚ひき肉、乾燥エビ、ローストピーナッツ入り。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味付け。春雨はモチモチでヤムソースがよく絡んでいます。

炊き立てのご飯の上に、とろとろのクリーミーオムレツとプリプリのエビをたっぷり乗せ、まろやかな特製ソースをかけた一品。

魚醤でマリネした豚バラ肉をカリッと揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。ご飯とスパイシーなシーフードソースを添えて。

地獄のナンプリック（唐辛子ディップ）とカリカリの豚皮を混ぜ込んだチャーハン。スパイシーでホット、ハーブと乾燥唐辛子の香りが豊か。

豚ひき肉のスパイシーヤム。ラープやナムトックに似た味付けで、唐辛子パウダー、ロースト米、ディルで味付けされ、スパイシーでハーブの香りが特徴的。

パッタイ風のソースと新鮮なシーフード（エビ、イカ）で炒めたスパゲッティ。スパイシーでホット、バジルと若い唐辛子の香りが豊か。

シーフード入りパッタイ風インスタントラーメン。タイのハーブが効いた、スパイシーでホットな味わい。

濃厚なトマトソースとひき肉を混ぜたスパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わい。お子様から大人まで楽しめます。

柔らかい豚肉のスライスが乗ったインスタントラーメン。ライムの香りが爽やかな、甘酸っぱくスパイシーなヤムソースがかかっています。

卵とインスタントラーメンを炒めたもの。まろやかな味付け、モチモチの麺、鍋の香りが豊か。

熱した油で揚げた目玉焼き。白身はカリカリ、黄身は半熟またはお好みの焼き加減。

溶き卵を揚げたもの。黄色く香ばしく、ふわふわで柔らかい。

炊き立てのジャスミンライス。粒が揃っていて、柔らかく香りが良い。

パッタイ風ハーブとシーフードのチャーハン。スパイシーでホット、バジルの香りが豊か。

新鮮なエビを唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛さと辛さのバランスが良い。ご飯と一緒に。

ミックスシーフードのガパオ炒めご飯。まろやかな辛味と塩味、バジルの香りが豊か。

エビまたはイカ入りのガパオ炒めご飯。本格的なスパイシーな味わい。

人気メニュー。豚肉のガパオ炒め。スパイシーでホット、鍋とバジルの香りが豊か。

ご飯をソースとガパオ風に炒めた肉と混ぜ合わせ、味がしっかり染み込んだ濃厚な味わい。

レッドカレーペーストとインゲン、シーフードで炒めたもの。濃厚なカレーペーストの味。

豚バラ肉をレッドカレーペーストで炒めたもの。ココナッツミルクと豚バラ肉の濃厚な辛味、塩味、甘味、クリーミーさ。

肉のレッドカレー炒めご飯。本格的なタイのカレーペーストの味。

卵と新鮮なエビ入りのチャーハン。まろやかな味付け、鍋の香りが豊か。

選べる肉入り卵チャーハン。シンプルながら美味しいメニュー。

鶏肉と豚肉のガーリックペッパー炒め。香ばしく、塩辛く、クリーミー。ご飯と一緒に。

炊き立てのご飯の上に、豚ひき肉入りの厚くて柔らかいタイ風オムレツを乗せたもの。

新鮮な生エビを魚醤でマリネし、ニンニク、ゴーヤ、スパイシーなシーフードソースを添えて。

エビと春雨を土鍋で蒸し煮にしたもの。中国のソースとスパイスで味付けされ、生姜と胡椒の香りが豊か。

スパイシーなミックスシーフードヤム。お好みの麺を選べます。

豚ひき肉のスパイシーヤム。春雨、ガラス麺、ママーからお好みの麺を選べます。

魚醤でマリネした豚バラ肉をカリッと揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシー。おつまみにもご飯のおかずにも最適。

柔らかく茹でた豚肉スライスに、スパイシーで酸っぱいヤムソースをかけたもの。ニンニクとカリカリのカイランの茎を添えて。

スパイシーなクリアトムヤムシーフードスープ。ハーブ、バジル、乾燥唐辛子入り。海の香りが豊か。

酸っぱくてスパイシーなタイカレー。新鮮なエビ、キノコ、トムヤムハーブ入り。ココナッツミルク入り（クリーミー）かクリアスープか選べます。

豚肉、鶏肉、シーフード入りのミックストムヤム。本格的なスパイシーな味わい。

イサーン風スパイシーチキンスープ。ロースト米、乾燥唐辛子、ハーブの香りが食欲をそそります。

豚の背骨を酸っぱくてスパイシーなスープで柔らかくなるまで煮込んだもの。青唐辛子がたっぷり。

新鮮でシャキシャキのサラダに、香ばしくクリーミーな日本のゴマドレッシングをかけたもの。まろやかな味わい。

大きめのサーロインステーキを好みの焼き加減でグリル。柔らかくジューシー。付け合わせ付き。

土鍋蒸しメニュー。新鮮なエビとモチモチの春雨を、スパイスとコリアンダーの根の香りで蒸したもの。

スライスした豚バラ肉と春雨を土鍋で蒸し煮にしたもの。味が染み込み、濃厚でクリーミー。

豚バラ肉をマーラーソースで味付け。舌が痺れる辛さ、中国のスパイスの香り。

豚肉のソーセージ。酸味があり、皮はカリカリに焼かれています。生姜の漬物と生唐辛子と一緒に。

特製タレに漬け込んだ鶏手羽先を揚げたもの。外はカリッと、中はジューシー。

カリッと揚げた鶏軟骨。噛み応えがあり、スナックに最適。

カリカリに揚げたフライドポテト。軽く塩を振り、ケチャップを添えて。

クリーミーなココナッツミルクベースのチキンスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊か。甘酸っぱくクリーミーな味わい。

新鮮なエビ入りのトムカーガイ。濃厚なココナッツミルクとタイのハーブの香りが豊か。

甘じょっぱい、まろやかな日本の黒だしスープの鍋。野菜と選べる肉付き。

スパイシーで舌が痺れるマーラー風スープの鍋。中国風スパイスの香り。肉付き。

塩焼きティラピア。身は甘く新鮮。ハーブの盛り合わせ、春雨、ミアンカム用のスパイシーソースを添えて。

塩焼きティラピア。身はしっかり。新鮮な野菜、シーフードソース、甘いソースを添えて。

アカニシ貝のボイル。ちょうど良い歯ごたえで、シーフードソースと一緒に。

炭火で焼いた新鮮なエビ。プリプリで、グリルした香りがします。シーフードソースと一緒に。

アカニシ貝のボイル。お好みの茹で加減で。身は甘くジューシーで殻から剥きやすい。

大きな新鮮な生牡蠣。ケッパーの芽、フライドオニオン、トムヤムペーストを添えて。

新鮮なイカをきれいに切り込みを入れ、炭火で香ばしく焼き上げたもの。柔らかく、歯ごたえがあり、硬すぎない。

茹でたアカニシ貝。野菜と春雨のセット付き。ミアンカム（ハーブ包み焼き）として食べると相性抜群。