







ローストカマンベールのひとくち、ミックスサラダ
Bouchées de camembert rôti, mesclun
ローストカマンベールのひとくち、ミックスサラダ
温かいカマンベールチーズのフライ、ミックスサラダ添え。濃厚でクリーミーなチーズに風味豊かな皮。アペリティフまたは軽い前菜として。
本場のフレンチオニオンスープ
Véritable soupe à l'oignon gratinée
フレンチオニオンスープ
キャラメリゼした玉ねぎとビーフブロスをベースにした伝統的なスープ、トーストとグリュイエールチーズを乗せて。濃厚で塩味があり、心温まる味わい。スプーンで熱々をいただきます。
フォアグラのテリーヌ、オニオンチャツネ&トースト
Terrine de foie gras, chutney d'oignons & ses toasts
フォアグラのテリーヌ、オニオンチャツネとトースト
鴨のフォアグラのテリーヌ、甘酸っぱいオニオンチャツネとトースト添え。クリーミーな食感と繊細な味わい。トーストに塗って召し上がってください。
フルールのエッグマヨネーズ
L'Œuf mayonnaise de Fleur
エッグマヨネーズ
フランスのビストロの定番:ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズを添えて。シンプル、フレッシュ、クリーミー。冷たい前菜として。
伝統的なエスカルゴ x12
Les traditionnels escargots x12
伝統的なエスカルゴ x12
ブルゴーニュ風エスカルゴ、パセリとニンニク風味のバター(メートル・ド・テルバター)で殻ごと調理。ハーブとニンニクの風味、柔らかい食感。付属のフォークとトングでエスカルゴを取り出して召し上がってください。
パセリ風味のカエルの脚
Les cuisses de grenouille en persillade
パセリ風味のカエルの脚
ニンニクとパセリでソテーしたカエルの脚。肉は柔らかく白く、鶏肉と白身魚を合わせたような味。手で食べることも多い。
とろけるブッラータ、グリーンペスト、田舎風ハムの細切り
Burrata fondante, pesto vert & chiffonnade jambon de pays
とろけるブッラータ、グリーンペスト&田舎風ハムの細切り
フレッシュなイタリア産パスタフィラータチーズにクリーミーな中心部があり、バジルペストと薄切り生ハム添え。ミルキーでハーブ、塩味。シェアまたは軽い前菜に最適。
シャルキュトリーボード
Planche de charcuterie
シャルキュトリーボード
乾燥肉と塩漬け肉の盛り合わせ(ソーセージ、生ハム、テリーヌ)。ワインと一緒にシェアするのに最適。
チーズボード
Planche de fromage
チーズボード
熟成された様々なチーズのセレクション。様々な食感と風味を提供します。通常はパンと一緒に提供されます。
フルールボード、シャルキュトリー、チーズ&ブッラータ
Planche de Fleur, charcuterie, fromage & burratina
フルールボード、シャルキュトリー、チーズ&ブッラータ
シャルキュトリー、チーズ、小さなクリーミーなブッラータを組み合わせた大きなミックスボード。すべてを少しずつ試せる究極のシェアオプション。
シーザー
Caesar
クリスピーチキンまたは新鮮なサーモンの角切り Crispy chicken or fresh salmon
クリーミーなシーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズをかけたクラシックロメインレタスサラダ、お好みのタンパク質添え。フレッシュでシャキシャキ。
アヴェイロン産、田舎風ハム、ロックフォールAOP、トマト&クルトン
Aveyronnaise, jambon de pays, roquefort AOP, tomates & croutons
田舎風ハム、ロックフォールAOP、トマト、クルトン
田舎風サラダ、塩味の生ハムとロックフォール(濃厚なブルーチーズ)。力強い塩味とクリーミーさの組み合わせ。
フルールコブサラダ、アボカド、クリスピーチキン、卵、ブルーチーズ、ベーコン、トマト
La Cobb Fleur, avocat, poulet crispy, œuf, bleu, bacon, tomates
アボカド、クリスピーチキン、卵、ブルーチーズ、ベーコン、トマト
チキン、ベーコン、卵、アボカド、ブルーチーズを並べたボリューム満点のサラダ。濃厚で満足感があり、メインディッシュとしても。
ノルマンディー風、ローストカマンベールのひとくち、生ハム、トマト、卵
Normandie, bouchées de camembert rôti, jambon blanc, tomates, œuf
ローストカマンベール、田舎風ハム、トマト、卵
ノルマンディー風サラダ、温かいカマンベールチーズとマイルドなハムが特徴。温かいものと冷たいものの組み合わせ。
サーモンとアボカドのトースト、トマト、セサミ&ミックスサラダ
Avocado toast au saumon, tomates, sésame & mesclun
サーモンとアボカドのトースト、トマト、セサミ&ミックスサラダ
アボカドを潰して塗ったトーストにサーモン(スモークまたはマリネ)を乗せたもの。小さなサラダ添え。フレッシュでヘルシー、トレンド。
自家製5種チーズ入りラージラビオリ
Belles ravioles aux 5 fromages
自家製5種チーズ入りラージラビオリ
5種類のチーズをたっぷり詰めたパスタ。濃厚でクリーミー、とろけるような食感。心温まるベジタリアン料理。
ベジタリアンラザニア
Lasagnes végétariennes
ベジタリアンラザニア
パスタ、煮込み野菜、チーズの層をオーブンで焼き上げたもの。肉なしで風味豊かでボリュームたっぷり。
自家製トリュフクリームのリングイネ
Linguines à la crème de Truffe
自家製トリュフクリームのリングイネ
トリュフ風味のクリーミーなソースでいただく、平たいロングパスタ。独特で贅沢な土の香り。
自家製リガトーニ、ペスト&ブッラータ
Linguines al pesto & burratina
自家製リガトーニ、ペスト&ブッラータ
新鮮なバジルのピストゥーソースのパスタ、クリーミーなブッラータチーズを添えて。温かいパスタとフレッシュチーズを混ぜ合わせると、クリーミーな食感になります。
グリルサーロインステーキ(210g)、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
Faux-Filet grillé (210g), frites maison & mesclun
グリルサーロインステーキ、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
お好みの焼き加減でグリルした柔らかい牛肉のステーキ。クラシックなフライドポテトとサラダを添えて。
リブロースステーキ(310g)、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
La belle entrecôte (310g), sauce béarnaise, frites maison & mesclun
リブアイステーキ、ベアルネーズソース、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
霜降りでジューシーな厚切り牛肉ステーキ、濃厚なバターとハーブのソース(ベアルネーズソース)添え。
鉄板焼きフィレ肉と選べる付け合わせ
Le filet de bœuf à la plancha et garniture au choix
フィレ肉のステーキと選べる付け合わせ
最も柔らかく赤身の牛肉の部位、熱い鉄板で焼いたもの。繊細な風味ととろけるような食感。
ビーフカルパッチョ、パルメザンチーズ、ペスト、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
Carpaccio de bœuf, Parmesan, pesto, frites maison & mesclun
ビーフカルパッチョ、パルメザンチーズとペスト、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
非常に薄くスライスした生の牛肉のマリネ、冷たいイタリアンチーズとペスト添え。ライトでフレッシュな一品。
ビーフタルタル、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
Tartare de bœuf préparé, frites maison & mesclun
ビーフタルタル、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
刻んだ生の牛肉を調味したもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。赤身肉好きにはたまらないフランスの定番。
名物ブフ・ブルギニョンと蒸しポテト
Le fameux bœuf Bourguignon et ses pommes vapeur
名物ブフ・ブルギニョンと蒸しポテト
赤ワインでじっくり煮込んだ伝統的な牛肉の煮込み、野菜入り。肉は非常に柔らかく、ソースは濃厚でダーク。
鶏むね肉、濃厚な肉汁、リングイネ
Suprême de volaille, jus de cuisson corsé, linguines
鶏むね肉、肉汁、リングイネ
柔らかい鶏むね肉を、風味豊かなローストソースとパスタで。
伝統的な鴨のコンフィ、自家製ソテーポテト
Traditionnel confit de canard, pommes sautées maison
伝統的な鴨のコンフィ、自家製ソテーポテト
鴨のモモ肉を脂でじっくり煮込み、中はとろとろ、外はカリカリに。濃厚で風味豊か。
山の豚肩ロース、自家製ソテーポテト
Côte de cochon de nos montagnes, pommes sautées maison
豚肩ロース、自家製ソテーポテト
高品質でジューシーな厚切りポークチョップ、ローストポテト添え。
サーロインステーキ、ペストと地中海野菜
Pavé de saumon, pesto et légumes du soleil
サーロインステーキ、ペストと野菜
グリルまたはソテーしたサーロインステーキ、地中海野菜とバジルソース添え。
フィッシュアンドチップス、タルタルソース&自家製フライドポテト
Fish n'chips, sauce tartare & frites maison
タルタルソースと自家製フライドポテト
白身魚をクリスピーな衣で揚げたもの。フライドポテトとハーブとケッパーのマヨネーズソース添え。
ラージサーモンタルタル、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
Grand tartare de saumon, frites maison & mesclun
ラージサーモンタルタル、自家製フライドポテト&ミックスサラダ
新鮮なサーモンを細かく切り、調味したもの(レモン、ディルなど)。フレッシュでライト。
野菜または自家製フライドポテトのポーション
Portion de légumes ou frites maison
野菜またはフライドポテト
お選びいただいた追加の付け合わせ。
自家製フライドポテト&サラダ
オリジナルチーズバーガー
Original CheeseBurger
牛肉パテ、溶けるチーズ、柔らかいパンに挟んだクラシックバーガー。フライドポテトとサラダを添えて。
トリュフクリームチーズバーガー
Cheeseburger à la crème de Truffe
トリュフ風味のクリーミーなソースを使ったグルメバーガー。土のような贅沢な風味。
チキンバーガー
Chicken Burger
牛肉の代わりにチキン(通常はパン粉またはグリル)を使ったチキンバーガー。
ベジバーガー
Veggie Burger
野菜パテまたは代替肉パテを使ったベジタリアンバーガー。
自家製フライドポテト&サラダ
クロック・ムッシュ / マダム
Croque Monsieur / Madame
マダム (+1€)
ハムと溶けるチーズのホットサンドイッチ(ムッシュ)。マダムは目玉焼きが乗っています。
トリュフ風味のクロック・フルール
Croque Fleur à la Truffe
トリュフ風味のグルメグリルサンドイッチ。
コンポジションオムレツ
Omelette composée
お好みの具材2種類
新鮮な卵のオムレツに、お好みの具材2種類(例:チーズ、ハム、マッシュルーム)をトッピング。
シュガーまたはジャムまたはハニーまたはヌテラクレープ
Crêpe au Sucre ou Confiture ou Miel ou Nutella
シュガーまたはジャムまたはハニーまたはヌテラクレープ
温かいフレンチクレープに、お好みのシンプルなトッピングを添えて。
クレープ・フルール
Crêpe Fleur
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム Vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
デザートクレープ、バニラアイスと温かいチョコレートソース添え。
クレープ・ザンジバル
Crêpe Zanzibar
ヌテラ、バナナ、ホイップクリーム Nutella, banana, whipped cream
ヘーゼルナッツチョコレートとバナナの組み合わせのクラシックデザートクレープ。
クレープ・レッドフルーツ・フォリー
Crêpe Red Fruits Folie's
レッドフルーツとホイップクリーム Red fruit madness & whipped cream
レッドフルーツとホイップクリームを添えたクレープ。
オリジナルチーズケーキとレッドフルーツソース
Cheese Cake Original et son coulis de fruits rouges
オリジナルチーズケーキとレッドフルーツソース
ビスケットベースの濃厚でクリーミーなチーズケーキ、レッドフルーツソースがけ。
フォンダンショコラ
Mi-Cuit chocolat
自家製クリーミーチョコレートケーキ
温かいとろける中心部を持つチョコレートケーキ。カカオ感が非常に強い。
クレームブリュレ
Crème brûlée
カスタードクリームをキャラメリゼした砂糖の層で覆ったデザート。スプーンで割って食べます。
フレンチトースト、バニラアイス
Pain perdu, glace vanille
フレンチトースト、バニラアイスクリーム
卵と牛乳の混合液に浸したブリオッシュをバターと砂糖でフライパンで焼いたもの。温かいアイスクリーム添え。
バニラ、コーヒー、チョコレート、ストロベリー、レモン、アップル Vanilla, coffee, chocolate, strawberry, lemon, apple
2スクープ / 2 Scoops
2 boules / 2 Scoops
お選びいただいたフレーバーの2スクープアイスクリーム。
3スクープ / 3 Scoops
3 boules / 3 Scoops
お選びいただいたフレーバーの3スクープアイスクリーム。
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラ、チョコレート、ホイップクリーム
クラシックアイスクリームサンデー:バニラアイス、温かいチョコレートソース、ホイップクリーム。
モヒート / ミモザ / コスモポリタン / ブラッディ・メアリー / ピンズ・カップ / キャプテン・コーラ / セックス・オン・ザ・ビーチ / ピニャ・コラーダ / ロング・アイランド / ウイスキー・サワー
Mojito / Mimosa / Cosmopolitan / Bloody Marry / Pimm's Cup / Captain Cola / Sex on The Beach / Pina Colada / Long Island / Whisky Sour
クラシックアルコールカクテルのセレクション。
ジン・カクテル・コリンズ / ロンドン・ミュール / エスプレッソ・マルティーニ / モスコ・ミュール / ポム・スター・マルティーニ / サンジェルマン・スプリッツ / リモンチェッロ・スプリッツ
Gin Cucumber Collins / London Mule / Expresso Martini / Moscow Mule / Pom Star Martini / St Germain Spritz / Limoncello Spritz
シグネチャーカクテルとトレンドカクテル。
ヴァージンモヒート / ヴァージンコラーダ / ラブ・トゥナイト / マンボNo5
Virgin Mojito / Virgin Colada / Love Tonight / Mambo No5
ストロベリー&オレンジジュース、グレナデン
フレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテル。
フルールセレクション - オーガニック
Sélection de Fleur - Bio
赤ワイン / Red Wine
ハウスワイン(赤)、オーガニック認証。
コート・デュ・ローヌAOC
Côtes du Rhône AOC
赤ワイン / Red Wine
ローヌ渓谷産赤ワイン、通常はスパイシーでフルーティー。
ボルドースペリュールAOC
Bordeaux Supérieur AOC
赤ワイン / Red Wine
構造化されたタンニン豊富なボルドーワイン。
ブルゴーニュAOP ピノ・ノワール
Bourgogne AOP Pinot Noir
赤ワイン / Red Wine
ブルゴーニュ産赤ワイン、軽やかでエレガント、フルーティー(チェリー)。
サンセールAOC
Sancerre AOC
赤ワイン / Red Wine
ロワール産赤ワイン、軽やかで繊細。
リュサック・サン・テミリオンAOC
Lussac Saint - Emilion AOC
赤ワイン / Red Wine
丸みがあり、しっかりしたボルドーワイン。
マルゴーAOC
Margaux AOC
赤ワイン / Red Wine
複雑でエレガントな高級ボルドーワイン。
サン・テステフAOC
Saint - Estephe AOC
赤ワイン / Red Wine
メドック産パワフルでタンニン豊富な赤ワイン。
フルールセレクション - オーガニック
Sélection de Fleur - Bio
白ワイン / White Wine
ハウスワイン(白)、オーガニック。
ブルゴーニュブランAOP - シャルドネ
Bourgogne Blanc AOP - Chardonnay
白ワイン / White Wine
クラシックシャルドネ、リッチでバター風味。
サンセールAOC - ソーヴィニヨン
Sancerre AOC - Sauvignon
白ワイン / White Wine
辛口でフレッシュ、ミネラル感のある白ワイン。
甘口白ワイン - ガスコーニュ
Vin Blanc Moelleux - Gascogne
白ワイン / White Wine
甘口でまろやかな白ワイン。
フルールセレクション - オーガニック
Sélection de Fleur - Bio
ロゼワイン
ハウスワイン(ロゼ)、オーガニックでフレッシュ。
コート・ド・プロヴァンス、AOP
Côte de Provence, AOP
ロゼワイン
淡いフルーティーなプロヴァンスロゼ、夏に最適。
ミニュティ、プレスキュール、プロヴァンスAOP
Minuty, Presqu'ile, Provence AOP
ロゼワイン
高級ロゼワイン、非常にエレガント。
プロセッコ
Prosecco
スパークリング
イタリア産スパークリングワイン。
シャンパンのグラス
Coupe de Champagne
スパークリング
クラシックフレンチシャンパン。
モエ・エ・シャンドン - ブリュット・アンペリアル
Moët & Chandon - Brut Impérial
スパークリング
有名な高級シャンパン。
ルイナール - ブラン・ド・ブラン
Ruinart - Blanc de Blanc
スパークリング
高級シャンパン、100%シャルドネ。
強化ワイン
Vins cuits
白ベルモット、赤ベルモット、ポートワイン
食前酒として提供される、甘口または辛口の強化ワイン。
サレール&ジェンティアーヌ
Salers & Gentiane
ゲンチアナ根をベースにしたアペリティフ、苦味。
フラワーキール
Kir de Fleur
カシス、ピーチ、ブラックベリー
白ワインとフルーツクリーム(カシス、ピーチ、またはブラックベリー)のミックス。
アニス
Anis
パスティスまたはリカール、水で割るアニス風味の飲み物。
フルレット・ピルス
Fleurette Pils
軽やかで爽やかなブロンドビール。
IPAオーガニック、マ・プティット・フランセーズ
IPA Bio, Ma Petite Française
柑橘系の香りのホップを使ったクラフトビール。
ブランシュ・ビオ、マ・プティット・フランセーズ
Blanche Bio, Ma Petite Française
濁った小麦ビール、まろやかでフルーティー。
モナコ - ビールシロップ
Monaco - Bière Sirop
ビール、レモネード、グレナデンシロップのミックス。甘く低アルコール。
お選びいただいたビールの1リットル
Litre de bière au choix
シェアできる1リットルの生ビールピッチャー。
デスペラードまたはレフ
Despérados ou Leffe
33cl
テキーラ風味のビールまたはベルギーアベイビール。
ベル・ベル・ベル、マ・プティット・フランセーズ、トリプルオーガニック
Belle Belle Belle, Ma Petite Française, Triple Bio
33cl
オーガニック・トリプルビール、濃厚でモルティー。
イヴォンヌ、マ・プティット・フランセーズ、ピルスオーガニック&グルテンフリー
Yvonne, Ma Petite Française, Pils Bio & Sans Gluten
33cl
軽やかなブロンドビール、オーガニックでグルテンフリー。
ノンアルコールビール
Bière Sans Alcool
33cl
ノンアルコールビール。
ジャックダニエル
Jack Daniel's
ウイスキー
アメリカン・テネシーウイスキー。
ブラックラベル
Black Label
ウイスキー
ブレンデッドスコッチウイスキー。
カードゥ 12年
Cardhu 12 ans
ウイスキー
シングルモルトスコッチウイスキー、まろやかでフルーティー。
ニッカ
Nikka
ウイスキー
ジャパニーズウイスキー。
J&Bレア
J&B Rare
ウイスキー
クラシックブレンドスコッチウイスキー。
アブソルート
Absolut
ウォッカ
ピュアなスウェーデンウォッカ。
ベルヴェデール
Belvedere
ウォッカ
ポーランド産プレミアムウォッカ。
スミノフ
Smirnoff
ウォッカ
クラシックウォッカ。
タンカレー
Tanqueray
ジン
ロンドンドライジン。
ビーフィーター
Beefeater
ジン
クラシックイングリッシュジン。
ヘンドリックス
Hendricks
ジン
キュウリとローズで風味付けしたジン。
キャプテン・モーガン・スパイスド、ハバナ
Captain Morgan Spiced, Havana
ラム酒
スパイシーラムまたはキューバ産ホワイトラム。
ディプロマティコ
Diplomatico
ラム酒
ベネズエラ産熟成ラム酒、まろやかで甘い。
ザカパ
Zacapa
ラム酒
高地で熟成されたグアテマラ産プレミアムラム酒。
Get27、リモンチェッロ、ピンズ、フルーツブランデー(洋梨、プラム、ミラベル)、カルヴァドス、アルマニャック
Get27, Limoncello, Pimm's, Eaux de vie (poire, prune, mirabelle), Calvados, Armagnac
4cl 10€ | 8cl 18€
食後を助けるための食後酒セレクション。
ヘネシー VS コニャック
Cognac Hennessy VS
4cl 12€ | 8cl 19€
高級フランス産コニャック。
オーガニックコーヒー - デカフェ
Café BIO - Décaféiné
オーガニックまたはデカフェのエスプレッソ。
アメリカンコーヒー
Café américain
お湯で割ったアメリカーノ。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
温かいミルクとチョコレートを混ぜたもの。
カフェラテ
Café latte
温かいミルクをたっぷり入れたエスプレッソ。
シグネチャーカフェラテ
Café latte signature
ヘーゼルナッツ、キャラメルまたはバニラ
シロップ風味のカフェラテ。
オーガニックティー&ハーブティー
Thés & infusions BIO
オーガニックティーまたはハーブティーのセレクション。
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
マキアート
Macchiato
ミルクフォームを少し加えたエスプレッソ。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使ったホットカクテル。
オーガニックホットワイン
Vin chaud BIO
スパイス(シナモン、クローブ)で温めた赤ワイン。
ウィンナーコーヒーまたはチョコレート
Chocolat ou Café viennois
ホイップクリームを添えたホットチョコレートまたはコーヒー。
コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ、チェリー
Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre, cherry
クラシックソーダ。
ファンタ、フュズティー
Fanta, Fuzetea
オレンジソーダまたはアイスティー。
フィンレイ・トニック
Finlay Tonic
苦味のあるトニックウォーター。
ペリエ
Perrier
天然ミネラル炭酸水(33cl)。
レモネード、スプライト
Limonade, sprite
レモンソーダ。
フルーツジュース
Jus de Fruits
オレンジ、アップル、クランベリー、アプリコット、ストロベリー、パイナップル、トマト
各種フルーツジュース。
絞りたてオレンジジュース
Orange Pressée
絞りたてのオレンジジュース。
ミルク入りフラッペコーヒー
Café Frappé au Lait
ミルク入りアイスコーヒー。
自家製レモネード
Citronnade Maison
自家製フレッシュレモネード。
自家製アイスティー
Thé Glacé Maison
自家製自家製ハーブティー。
ヴィッテルまたはペリエ(微発泡)
Vittel ou Perrier fines bulles
ミネラルウォーター(ヴィッテル)または微発泡(ペリエ)。
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